⑴ 一個連打荷切配都不怎麼好的人去應聘炒菜，結果會怎麼樣，實話實說，一點都不自信
你先炒幾盤菜你自己吃吃，如果連你自己都騙不了。你怎麼去騙別人？要是味道還不錯，就去唄
⑵ 我去飯店應聘打荷，沒干過飯店的活，幾個月後可以跟師傅學炒菜嗎每次走過飯店想要進去，就開始緊張，又
您好，如果您想充分了解的話，就去學校，然後練習。如果你有熟人，那麼你可以學習和掌握，但與主，那麼學習可能會少一些。
最好是去一個學校的一年。無疑的選擇和學習。然後去大餐廳，賓館，飯店，實際操作。從學徒廚師掌握一般需要2-3年，或更長的時間，主要是看個人。
個人推薦到酒店來學習，從荷蘭開始播放，然後配菜和一鍋端，然後入鍋。這里的每一步不是很重要，當然，可以拆下來打荷蘭是必需的。裝飾刀可以練習，熟悉的材料和做法的各種功能。荷蘭可以發揮更短的距離，觀察烹飪的做法，一鍋端可以熟悉他們的學習，終於成為炒鍋是，你已經掌握了自己的技能。
望採納！ ！ ！ ！ ！
⑶ 我想應聘一名後廚需要准備什麼
看來你是不會什麼，後廚分廚師，冷盤，打荷，沾板，水台，零活。一般不會的可回以當學員，你答能乾的有零花，水台，打荷，經過一段時間的學習可以干沾板，或者貼燥。干飯店後廚需要勤快有眼力見，只要師傅喜歡就會培養你！
⑷ 請問應聘廚房打合工都是作什麼工作的
打荷里的「荷」原指「河」，有「流水」的意思。所謂「打河」，即掌握「流水速版度」，以協助炒鍋師傅將菜餚權迅速、利落、精美地完成。打荷的人員配置因炒鍋師傅的數量而定，一般一個炒鍋師傅配備一個打荷，大型酒樓的打荷會多一兩個，作為機動人員便於調配。按工作能力，打荷依次分為：頭荷、二荷、三荷直至末荷。「打荷」又稱「打圍」、「鋪案」、「掐邊」等，它的專業術語又稱「熱菜助理」。其工作內容主要包括調料添置、料頭切制、菜料傳遞、分派菜餚給「爐灶」烹調，輔助爐灶廚師進行菜餚烹調前的預制加工，如菜料的上漿、掛糊、腌制，清湯、毛湯的吊制；餐盤准備、盤飾、菜餚裝盤，輔助爐灶廚師進行各種調味汁的配製等。由於打荷崗位對於廚房正常生產秩序的運轉和促進菜餚質量的提高起著一個非常重要的作用，所以很快便在內地中餐廚房迅速傳播並被廣泛接受。
⑸ 打荷招滿了～沒經驗可以直接應聘配菜嗎～他們會要嗎
沒有經驗不要緊的哦。用人單位也只是說有經驗優先，不會拒絕沒有回經驗的人的。只要你自己答勤快手腳利索，什麼工作都可以找到的。
而且現在用工荒，能找到人就不錯了，還挑剔什麼啊，有沒有經驗不代表什麼，只要你肯吃苦，師傅跟老闆都會願意教你的，所以放心吧。
⑹ 我男20，求職打荷，可是咋那麼難找，我昨天今天找了好多家了都是招滿掉呢哎，我現在的心情，有一種想
是你和他分手了嗎？如果你愛他，並且去他家沒有危險那當然可以去，不過你要記住，男人花言巧語很多。
⑺ 應聘廚房打荷應該注意什麼
飲食行業紅案之一，負責將砧板切好配好的原料腌好調味、上粉上漿、用爐子烹制、協助廚師製作造型。簡單的說就是廚房裡面的全能選手也是一個雜工，幫廚師打雜，什麼都需要會了解，但什麼都不是一把手。這個職位源於粵菜，最初的目的是為廚師減輕負擔。還有另一種意思：負責菜品出鍋後的型，也就是質量，給出可以的視覺感受，比如碼盤等配菜工作。打荷里的「荷」原指「河」，有「流水」的意思。所謂「打河」，即掌握「流水速度」，以協助炒鍋師傅將菜餚迅速、利落、精美地完成。打荷的人員配置因炒鍋師傅的數量而定，一般一個炒鍋師傅配備一個打荷，大型酒樓的打荷會多一兩個，作為機動人員便於調配。按工作能力，打荷依次分為：頭荷、二荷、三荷直至末荷。「打荷」又稱「打圍」、「鋪案」、「掐邊」等，它的專業術語又稱「熱菜助理」。其工作內容主要包括調料添置、料頭切制、菜料傳遞、分派菜餚給「爐灶」烹調，輔助爐灶廚師進行菜餚烹調前的預制加工，如菜料的上漿、掛糊、腌制，清湯、毛湯的吊制；餐盤准備、盤飾、菜餚裝盤，輔助爐灶廚師進行各種調味汁的配製等。由於打荷崗位對於廚房正常生產秩序的運轉和促進菜餚質量的提高起著一個非常重要的作用，所以很快便在內地中餐廚房迅速傳播並被廣泛接受。
⑻ 想找一份切配打荷的工作 ，不知有沒有這方面的信息
可以去58同城裡看看，或者人才網市場，發布求職簡歷，應該會很好找到自己心儀的工作
⑼ 飯店招聘打荷的一般要多大年齡的打荷對應聘者有什麼要求打荷一般能幹到幾十歲謝謝！
18以上
⑽ 在北京來到一家飯店，在後廚應聘了打荷，上幾天班後發現和荷王搞不好，感覺他老是針對我，我有時候也不理
學東西都受氣，做好自己，熬過去了可能以後你就是荷王了，熬不過去，說不定下份工作還是受氣