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廚師個人簡歷自我介紹

發布時間:2021-02-13 15:31:24

『壹』 廚師的自我介紹文章怎麼寫

本人有較強廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對於廚房的管理和飲食業的發展方向以及經營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進取,
同時嚴格要求自己不斷提高自身素質,對工作認真負責不帶一點馬虎,有一流的廚師隊伍,可以接手各類型的湘菜廚房 ,有經過嚴格培訓的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。 二:本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊伍和優秀的管理團隊。1。有策劃經驗,成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業並取得了成功。對新店選址,策劃定位有獨特見解。選擇大於努力,選擇不對再努力也只是白費。擅長海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料營養搭配、色、香、味俱全,讓您品之回味無窮。長期實踐新品開發,實行標准化生產,根據市場定位,將餐飲出品發展最優化組合,研究至極,已形成成套的相應出品體系,善於研究開發有自己的創新菜,特色菜。5、經長期實踐型的鍛煉,有開業就紅火的實戰經驗。自認為沒有不成功的行業只有不成功的企業,雖不是第一但我絕對是唯一。經營理念:規避趨同,走個性化之路。 經營特色:不隨大流,搞特色有針對性,即顧客群的需求特色。出品定位:根據各地市場合理定位,嚴謹每一細節。對酒店管理.廚房成本控制有豐富的經驗。創新營銷。讓餐飲企業效益倍增。
我的目標:控製成本,提高毛利。采百家之長,做精美菜淆. 打破傳統的隔閡,多交流學習,取長補短,齊心協力,共同進步,不段的迎合消費者的口味。堅持不懈的做好創新和推廣工作,顧客就是上帝,他們的滿意就是我們的效益。總之,我們應該走在時間的前面,我們不能去等市場,而應該去找市場,就讓您給我一次機會,讓我還您一份精彩!

『貳』 作為一個廚師的自我評價怎麼寫

廚師個人求職簡歷自我評價:
1.本人責任心強,嚴於律己,認真細致,能吃苦耐版勞,講究個人衛生權。與同事能夠和睦相處,協調合作,服務意識強,溝通能力較強。
2.思維活躍,喜歡創新。喜歡發掘改良新的品種菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。
3.對控製成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做得更多更好,深受客人青睞及上司表揚,是同事們的榜樣。
4.有較強的管理能力,有豐富的食堂管理、膳食管理工作經驗,熟悉食堂管理的縣官工作流程,有酒店或大型企業後勤管理工作經驗。
5.自己有5年以上企業食堂的工作經驗,懂開菜單,會炒大鍋菜,以湘菜、川菜、粵菜為主。
看了這篇廚師個人求職簡歷自我評價,是否對你求職有所幫助呢?湛江人才網提示:個人求職簡歷自我評級要在真實,有內容,有亮點。

『叄』 廚師簡歷個人介紹怎麼寫

廚師在求職時寫簡歷的時候,最頭痛的莫過於自我評價這部分了。有些人這部分不敢填寫,怕寫不好反而弄巧成拙。下面學習啦小編為大家帶來廚師個人簡歷自我介紹,供大家參考!

廚師個人簡歷自我介紹篇1

湖南人衡陽人,烹飪管理專業, 畢業於湖南省商業技

1979年出生。本人從廚13年。主要工作經歷:

1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學藝。

1997年8月任職湖南永興集團永興大酒店廚師長。

2000年1月——2003年任職福建國際大酒店行政總廚,期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店,昆明湘水人家,大連魚鵝港大飯店

等等,並在此間多次參加全國烹飪大賽.

2003年8月——2007年任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術總監。期間成功策劃過湖南,廣東,山西,河南,等地

連鎖加盟並在此間多次參加全國烹飪大賽.

廚房管理心德:

1、團結、友愛、理解、向前

2、工作認真+態度決定一切+敬業精神+思想說明一切

3、廚德+廚藝+廚績+為人=成

4、菜留人+人留心+心留憶

5 、廚部十不準;

(1)刀工不精、不準出品

(2)味道不正、不準出品

(3)溫度不夠,不準出品

(4)火候不到、不準出品

(5)菜餚不齊、不準出品

(6)菜餚不潔、不準出品

(7)份量不夠、不準出品

(8)顏色不亮、不準出品

(9)裝盤不美、不準出品

(10)器皿不整、不準出品

一:本人有較強廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對於廚房的管理和飲食業的發展方向以及經營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進取,

同時嚴格要求自己不斷提高自身素質,對工作認真負責不帶一點馬虎,有一流的廚師隊伍,可以接手各類型的湘菜廚房 ,有經過嚴格培訓的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。 二:本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊伍和優秀的管理團隊。1。有策劃經驗,成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業並取得了成功。對新店選址,策劃定位有獨特見解。選擇大於努力,選擇不對再努力也只是白費。擅長海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料營養搭配、色、香、味俱全,讓您品之回味無窮。長期實踐新品開發,實行標准化生產,根據市場定位,將餐飲出品發展最優化組合,研究至極,已形成成套的相應出品體系,善於研究開發有自己的創新菜,特色菜。5、經長期實踐型的鍛煉,有開業就紅火的實戰經驗。自認為沒有不成功的行業只有不成功的企業,雖不是第一但我絕對是唯一。經營理念:規避趨同,走個性化之路。 經營特色:不隨大流,搞特色有針對性,即顧客群的需求特色。出品定位:根據各地市場合理定位,嚴謹每一細節。對酒店管理.廚房成本控制有豐富的經驗。創新營銷。讓餐飲企業效益倍增。
三: 我的目標:控製成本,提高毛利。采百家之長,做精美菜淆. 打破傳統的隔閡,多交流學習,取長補短,齊心協力,共同進步,不段的迎合消費者的口味。堅持不懈的做好創新和推廣工作,顧客就是上帝,他們的滿意就是我們的效益。總之,我們應該走在時間的前面,我們不能去等市場,而應該去找市場,就讓您給我一次機會,讓我還您一份精彩!

『肆』 廚師長上任自我介紹

我叫什麼名。來很高興自認識大家。我接觸餐飲業很多年了。今天很榮幸能來到這里和大家一起來工作。也希望我自己能做的讓我自己滿意。讓大家滿意。也希望大家也可以和我一起努力。把我們的這個店做的更好。長話短說,好了希望以後大家能多多配合。我的話說完了。

『伍』 廚師怎麼自我介紹

我叫XXX從事這行多久了,在哪裡做過,是做什麼的, 關鍵是簡單,直接,一目瞭然。給人留下果斷的印象, 不要低頭彎腰的。自然點就好

『陸』 廚師長自我評價,自我介紹怎麼寫

廚師個人求職簡歷自我評價:
1.本人責任心強,嚴於律己,認真細致,能吃苦版耐勞,講究個權人衛生。與同事能夠和睦相處,協調合作,服務意識強,溝通能力較強。
2.思維活躍,喜歡創新。喜歡發掘改良新的品種菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。
3.對控製成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做得更多更好,深受客人青睞及上司表揚,是同事們的榜樣。
4.有較強的管理能力,有豐富的食堂管理、膳食管理工作經驗,熟悉食堂管理的縣官工作流程,有酒店或大型企業後勤管理工作經驗。
5.自己有5年以上企業食堂的工作經驗,懂開菜單,會炒大鍋菜,以湘菜、川菜、粵菜為主。
看了這篇廚師個人求職簡歷自我評價,是否對你求職有所幫助呢?湛江人才網提示:個人求職簡歷自我評級要在真實,有內容,有亮點。

『柒』 廚師應聘怎麼自我介紹

  1. 首先跟大家打招呼;

  2. 簡單的自我介紹

  3. 自己的廚師專業、從事的年限

  4. 對這份工作的展望和計劃

『捌』 我要去 面試廚師 ,該怎麼介紹自己

面對人來力資源部的人員不要自緊張,開朗大方,不要表現出廚師行業的一些陋習如外表不幹凈,邋遢,無所謂,站坐像不佳,語氣鬆散等。
自我介紹:
姓名 年齡 身份證上的地址出生地 學歷 有無上過廚師學校 有無拜師學藝,師從何人(這一點很重要,可以讓考核人員很快分辨你的能力,因為跟師傅學很系統,無師自通不精),所學菜系 有無廚師級別 從業廚工幾年 從業廚師幾年 紅白案,中西餐會哪樣? 紅案分爐台,案板,蒸灶,冷盤,燒烤等。面案分中點,西點等,介紹你所擅長的分類並說出你的從事這一分類的年限並說出你想從事的分類工作經驗。也可順便說一下你的其他擅長(一定要把你的主項放在前,強加描述)。記住一定要會成本核算哦!
在和考官交流中可以對你的擅長進行詳細闡述
要誠懇,謙虛,誠信
讓考核官的感覺是這個廚師像是大賓館出來的,這個廚師是個有文化的,這個廚師一定當過廚師長,這個廚師見過很大世面等等

『玖』 廚師應屆生應該怎麼介紹自己的簡歷

第一篇:廚師面試的自我介紹1、聽從廚師長安排。向廚師長負責;2、負責對各種食品的烹調工作。保證食品質量;3、負責檢查廚房內的清潔衛生與安全;4、負責廚房工...

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