餐廳領班簡歷個人介紹

Ⅰ 沒做過餐廳領班去應聘領班應該注意哪些

餐廳去應聘領班，應該注意如下：

1、自信：有領班氣場，不要畏首畏尾。但是又不能給人高傲的感覺。

2、回答：要給人感覺輕松自如，有經驗的回答。

2、英語：餐廳常用英語，最好會。

3、菜譜：最好了解他們的菜譜，熟悉點餐、食材、庫存。

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餐廳領班，指在餐飲部經理領導下,負責帶領中,西餐廳迎賓員(hostess),餐廳服務員K waiter and waitress),傳菜員(busboy and bus girl)等完成各自日常工作的飯店基層管理人員。

其主要任務有:加強班組的日常管理，主要包括參加部門例會，了解每日接待、預訂情況,召開班組例會並按要求組織落實、合理排班以確保各環節的有效銜接;協調溝通中、西餐廳廚房的工作,保證正常經營,及時填寫值班意見反饋表、工作日誌、營業報告及交接班本。做好餐廳銷售服務統計和客史檔案的建立。

組織員工接待工作,主要包括帶領員工完成每日餐廳清潔、餐前擺台、客人的接待和餐品酒水銷售工作;督導服務員工作。

發現問題及時糾正;全面掌握客人用餐情況.及時處理客人投訴,並親自做好特殊客人.重要客人的重點服務。加強班組人員管理,主要包括協助中、西餐廳經理做好服務員的考勤、績效評估、獎懲工作。及時掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平,並有針對性地開展相關的業務培訓。

Ⅱ 怎樣寫求職餐飲領班簡歷

求職來意向
求職意向： 餐飲源領班
工作經驗：一年
工資要求：面議
工作性質：全職
基本資料
姓 名：
性 別：
出生日期：
身 高：
婚姻狀況：
身份證號碼：
戶口所在地：
現在所在地：
個人特長：
語言能力:
英語等級：
其它語言：
教育或培訓經歷
畢業院校：
所學專業：旅遊與酒店管理 學歷證書編號
工作經歷：
……
自我評價：
能吃苦耐勞，做事塌實，自覺服從單位紀律，對單位忠誠，善於與同事相處，有一定的工作經驗。
我熱愛酒店管理工作，希望能成為貴酒店的一員，和大家一起為促進酒店發展竭盡全力。

Ⅲ 飯店領班自我介紹怎麼說

要點：來姓名、性格、工源作經歷

這三樣說好了就足夠了，性別啊，民族啊（少數民族可以說一下）已婚未婚，單身還是d戀愛這些都不用說，特別是性別。

如果沒有工作經歷，就說一下為人，與人交流方面的問題，領班常常遇到和手下的人關系不好之類的問題，盡量的表現出有能力處理人與人之間的交流溝通方面的問題。

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一般自我介紹務必講清下述5-6項內容：

1、姓名；

2、愛好、籍貫、學歷或業務經歷（應注意與公司有關）；

3、專業知識、學術背景（應注意與崗、職有關）；

4、優點、技能（應突出能對公司所作的貢獻）；

5、用幽默或警句概括自己的特點可加深他人的印象；

6、致謝。

Ⅳ 餐飲領班自我介紹

各位領導、各位同事、大家好!
我是什麼人、這里是什麼地方
我要做到……關心團結每一位同事，出色完成工作……

Ⅳ 餐廳領班的簡歷該怎麼寫

大堂經理

Ⅵ 我想應聘餐飲領班怎麼做自我介紹

很榮幸有來這樣一個機自會，讓我相各位介紹我自己.我畢業於xx大學主修xx專業。
個性上性格開朗，吃苦耐勞，善於溝通，以及一定程度的心理承受能力。
擅長：處理客戶關系，對客服務，員工培訓和管理。
具有*年在**方面的工作經驗。在xx公司擔任領班時，制定服務規范和工作流程，並貫徹實施取得了很好的成績。我對

Ⅶ 應聘 餐廳領班 首先應該要怎麼介紹自己

充分展現自己的優點,發揮自己的特長,應聘的時候主要是對餐廳的了解,對業務的熟悉,你要抓住重點.去應聘之前好好准備....祝你成功~

Ⅷ 餐廳部長的簡歷模本

首先說明一點：餐飲主管的求職簡歷模板你可以在應屆生求職論壇下面的簡歷模板之家這個欄目裡面找到，下面的這些要點就是我從餐飲主管的簡歷模板哪裡抽取出來的，你可以將這些要點用在你的求職簡歷下面的工作經驗這塊裡面去，因為這樣能夠讓人更加相信你是有工作經驗的而且是能夠勝任這份工作，至於簡歷模板的詳情你就自己進去看吧我就不多說了.

1.計劃與經營管理工作：
（1）全面負責餐飲部的食品飲料生產與購買，根據市場需求及時更新產品；
（2）全面落實相關服務計劃與組織管理制度，保證日常業務正常地開展；
（3）加強對膳務管理的領導，做好保障餐飲生產、服務的後勤工作。定期與廚師長、采購員一起巡視市場，檢查庫存物資，了解存貨和市場行情，對餐飲物資和設備的采購、驗收和貯存進行嚴格的控制；
（4）全面負責餐飲成本和費用的控制。定期召開餐飲成本分析會，審查菜餚和酒水的成本情況；
（5）計劃和組織餐飲的推銷活動，擴大餐飲銷售渠道，增加餐飲收入；
（6）與廚師長保持良好的合作關系，根據季節差異、客人情況研究制定特別菜單；

2.衛生管理工作：
(1) 督促做好餐廳的清潔衛生，抓好餐具、用具的清潔消毒工作；
（2）有計劃地進行全面的衛生檢查活動，保證食品安全質量；
（3）全面落實國家與酒店的衛生法律法規，並嚴格監督員工實施；

3.員工管理工作：
（1）督導餐廳、酒吧和廳面經理組織好餐飲的服務工作，提高餐飲服務質量；
（2）全面負責餐飲部人員的工作組織和安排，對本部門職工的工作表現進行評估，監督部門培訓計劃的執行，實施有效的激勵手段；
（3）安排各領班班次，督導領班日常工作，並實施相關的培訓；
（4）參加餐飲部召開的各種有關會議，完成餐飲部經理下達的其它任務。

4.內外部溝通：
（1）領會上級制定的部門工作計劃內容並貫徹實施，配合上級各項決策決議的下達及執行；
（2）定期向上級經理匯報本部門經營情況；
（3）團結員工，營造融洽的工作氛圍，為員工創造舒適的工作環境；
（4）與其他相關部門溝通、協調，傾聽意見，提高餐飲部門工作質量。

Ⅸ 餐廳領班怎麼自我介紹

大家好，我叫…我是新來的，有什麼做的不好的多多提議，希望配合我的工作，謝謝