Ⅰ 酒店給實習生開的考核鑒定怎麼寫
**同學系***大學科技外語專業的學生,其於2002年1月3日~2002年2月19日在我酒店實習, 期間擔任酒店總經理行政助理一職,負責協助總經理解決酒店日常經營管理當中的一些具體事務。下面就魏楓同學在我酒店實習的有關情況說明如下: 為便於准確評價魏楓同學在我酒店實習期間的工作表現和業績,現就我酒店的基本情況做一簡要介紹。我酒店的全稱為「****大酒店」,住所地為***市**區***路**號,1995年12月被國家旅遊局評定為二星級旅遊涉外飯店,主要經營客房、中餐和 夜總會 。酒店共設有客房53間,大小餐廳及宴會廳18個。2001年~2003年被內蒙古旅遊局評為「全區最佳星級飯店」和「旅遊誠信企業」。在當地享有比較高的社會聲譽和商業信譽。 2001年12月,酒店接到了**同學的實習申請書,其在申請書中稱對酒店行業有著濃厚的興趣,希望能在寒假期間到酒店實踐和學習,誠懇要求酒店為其提供一次鍛煉的機會。經面試考察,酒店認為魏楓同學熱愛酒店行業,而且具有較高的英語口語 水平 和計算機操作技能,邏輯思維和語言表達能力較強,有一定的管理意識,善於溝通,比較符合酒店的崗位入職要求。於是酒店接受了他的實習申請,安排他擔任總經理行政助理。魏楓同學在工作中表現出很強的團結、合作能力,能主動、快捷、有效的與酒店各部門做好溝通,協調好互相之間的工作關系,搞好配合,主動圓滿的完成工作任務,使酒店的管理方針和工作部署落到實處。他還能從酒店的全局出發,注重收集、掌握各部門的工作動態,並通過分析向管理層提出合理化建議,積極發揮行政助理的決策參謀作用。他積極向同事們學習,進步很快,到離店時已基本熟悉和掌握了相關的崗位業務和管理知識,同事和上級對他的表現都很滿意。總之,從魏楓同學的工作表現可以看出,他是一個勤於學習,善於思考,充滿活力,努力創新的年輕人。**大酒店為曾經有這樣的實習生而感到自豪。
沒有人核實真實性。不用擔心了,一點可能都沒有
Ⅱ 酒店管理自我鑒定怎麼寫
大學酒店管理專業畢業生自我鑒定範文
四年時間如流水般劃過,而如今即將面臨畢業。我抓住一切機會鍛煉自己各方面的能力,使自己朝著現代社會所需要的具有創新精神的復合型人才發展。在努力學習專業知識的同時,我喜歡閱讀一些關於科學和社會實踐類的書籍,想從書籍中不斷提高自己的科學文化知識,來提高自己的內涵修養,注重培養自身扎實的知識技能,訓練禮儀等能力,為以後做事打好基礎。無論是給個人還是酒店都會創造應有的價值,我不僅要靠自己所學的東西去干一番事業,而且還要腳踏實地的從每個細節做起,要用勤勞的雙手成就我明日的夢想。
在校期間,我認真學習專業知識,並多次獲得獎學金。在學校和班級的各種活動中積累了一定的經驗,使自己具有良好的身體和心理素質,且有很好的溝通和適應能力。努力掌握基本技能技巧,在學好專業知識的基礎上,通過考試取得普通話二級乙等、計算機一級,酒店管理師證書。
除了系統學習理論知識外,還把理論知識運用到實踐中去,我性格比較外向,喜歡思考,洞察力較強,不怕吃苦,大學期間,我多次參加過社會實踐活動,經過學校的安排,在酒店實習七個月,獲得酒店領導的肯定。寒假期間在餐廳做兼職,通過培訓還做過促銷員,在這些實際操作中,不僅更加鞏固了所學知識,也學到了學校里所學不到的人情世故。正因為如此,使我積累了豐富的實踐經驗,而且更加註重團隊合作精神和集體觀念,同時也更加明確了我的人生目標。我願意從基層做起,不斷積累經驗,提高專業技能,成為一個真正的酒店人!
Ⅲ 做酒店的服務員,自我鑒定,怎麼鑒定
酒店服務員的自我鑒定詳解:
作為星級酒店的服務生,在做事細節、禮儀方面要求都特別嚴格,因為前廳部是酒店的第一「窗口」,而服務員的素質直接反映了該酒店的服務質量和管理水平。作為服務員我每天要面對大量的賓客,影響面大,因此在服務工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。 下面就是我作為服務生自我鑒定。
首先在外在形象上作為總台服務人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個人衛生,上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在站立服務當中,始終精神飽滿,對賓客笑臉相迎,主動熱情。有敬業精神,不隨便離開工作崗位去辦私事。工作時間我不與旁人閑聊,不對賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發生爭執,使用文明禮貌語言,不譏笑、諷刺客人,不言語粗俗,舉止粗魯。
其次在工作態度上我服務態度熱心、誠懇。當賓客對服務不滿投訴時,我耐心傾聽,誠懇接受,不打斷賓客的話頭,更不置之不理,向賓客真誠致歉,並馬上著手解決問題。做到對任何賓客都一視同仁,熱情服務。
我做到有問必答,百問不厭。回答問詢簡潔明了,用詞准確,口齒清晰。對本酒店的各個場所位置、服務時間、各種設施了如執掌,不用「可能」、「也許」、「大概」等模糊詞語回答賓客問訊。 接待賓客問詢時,我熱心為他們當好參謀。除對本單位情況了解、熟悉,我還熟悉本地其他服務性行業的有關情況,如旅遊景點、往返路線、交通工具、購物場所等有關信息,以便隨時為賓客提供服務,避免一問三不知。
在賓客遇到困難時,我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等。如不能滿足賓客的要求時候,我及時向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞。 在答應賓客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘。
賓客離店來總台結賬,我態度熱情,辦理迅速准確,以免耽擱賓客的時間。當場核對各項收費情況,錢款當面結清。結賬完畢應向賓客致謝,並歡迎賓客再次光臨。因為我知道適當的告別語,可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來。
經過自己的努力,自然取得不錯的效果,但仍然存在不足,在以後的工作中一定不斷學習,不斷加強,爭取有更優秀的表現。
Ⅳ 酒店服務員實習的自我鑒定怎麼寫
一個大綱哦。供參考。你可以根據需要縮減
自我鑒定
一、實習情況概述、實習目標版的完成情況和取得權的成績(詳細寫哦)
二、思想認識、實習紀律的遵守等
三、存在的問題和努力方向
通過實習,我掌握XXX,具備XX。我將在以後,繼續努力,不斷提高
Ⅳ 實習鑒定表自我鑒定
自我鑒定嗎?大致都是這樣的.
經過兩個月的奮斗,我圓滿地完成了實習計內劃,實習工作宣告成功。
通過實習,我容把所學知識應用於實踐,不僅鞏固了已學知識,還提高了動手能力。此外,在動手操作的過程中,我養成了認真、耐心的工作態度,對以後的學習工作有很大的幫助。
我在實習期間,工作刻苦認真,服從領導,嚴格遵守實習單位和學校的規章制度。獲得了實習單位的肯定和實習老師的一致好評。
Ⅵ 酒店實習生的自我評價怎麼寫
我是**大學酒店管理專業大四學習,准備畢業之際,在學校安排下我到**大酒店為期一個月的實習,實習期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總台這三個部門進行了學習,這次實習使我受益匪淺,是我大學四年學習書本知識的一個很好的運用機會。
首先我到酒店先到客房部學習。在客房部,我向清掃員大姐和客房服務員學習了如何對客房進行清掃及查房。並向其他工作人員了解了客房部的日常工作規程。在客房部學習過程中,我學到了酒店內最基本的做床、衛生間掃清及簡單的客房服務方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。
其次是餐飲部。餐飲部是酒店內員工最多、工作量最大也是最復雜最辛苦的部門。在這個崗位的學習中,向資深的餐廳服務員學習了如何擺台、撤台、點菜、上菜等一系列基本的餐廳服務方法。並對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
最後是總台。總台是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方。總台的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前台服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在此段時間里,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解並進行了實際操作。
短短的一個月實習很快就結束了,在這個工程中終於體會到工作與學習角色的不同之處,我不僅向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技巧,體會到應該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無私敬業精神所感動。這不僅為我今後的理論學習打下了良好的基礎,也使我今後從事酒店行業有了一個良好的開端。
Ⅶ 酒店管理專業畢業生登記表上的自我鑒定怎麼寫
酒店管理專業畢業生登記表上的自我鑒定
一、學習概述、學習任務的完成情況和學習成績
二、學習態度、學習紀律等
三、出現的問題、努力方向
Ⅷ 怎麼寫酒店實習生自我鑒定啊
我是**大學酒店管理專業大四學習,准備畢業之際,在學校安排下我到**大酒店為期一個月的實習,實習期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總台這三個部門進行了學習,這次實習使我受益匪淺,是我大學四年學習書本知識的一個很好的運用機會,下面就是實習鑒定。
首先我到酒店先到客房部學習。在客房部,我向清掃員大姐和客房服務員學習了如何對客房進行清掃及查房。並向其他工作人員了解了客房部的日常工作規程。在客房部學習過程中,我學到了酒店內最基本的做床、衛生間掃清及簡單的客房服務方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。
其次是餐飲部。餐飲部是酒店內員工最多、工作量最大也是最復雜最辛苦的部門。在這個崗位的學習中,向資深的餐廳服務員學習了如何擺台、撤台、點菜、上菜等一系列基本的餐廳服務方法。並對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
最後是總台。總台是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方。總台的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前台服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在此段時間里,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解並進行了實際操作。
短短的一個月實習很快就結束了,在這個工程中終於體會到工作與學習角色的不同之處,我不僅向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技巧,體會到應該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無私敬業精神所感動。這不僅為我今後的理論學習打下了良好的基礎,也使我今後從事酒店行業有了一個良好的開端。
Ⅸ 酒店餐飲實習自我鑒定一百字
給你一個大綱哦。供參考。你可以根據需要縮減
自我鑒定
XX年X月起,我在XXX崗位實習。現專做自我鑒定如屬下
一、實習情況概述、實習目標的完成情況和取得的成績(詳細寫哦)
二、思想認識、實習紀律的遵守等
三、存在的問題和努力方向(少寫哦)
我將在以後,繼續努力,不斷提高