① 廚師簡歷個人介紹怎麼寫
廚師在求職時寫簡歷的時候,最頭痛的莫過於自我評價這部分了。有些人這部分不敢填寫,怕寫不好反而弄巧成拙。下面學習啦小編為大家帶來廚師個人簡歷自我介紹,供大家參考!
廚師個人簡歷自我介紹篇1
湖南人衡陽人,烹飪管理專業, 畢業於湖南省商業技
1979年出生。本人從廚13年。主要工作經歷:
1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學藝。
1997年8月任職湖南永興集團永興大酒店廚師長。
2000年1月——2003年任職福建國際大酒店行政總廚,期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店,昆明湘水人家,大連魚鵝港大飯店
等等,並在此間多次參加全國烹飪大賽.
2003年8月——2007年任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術總監。期間成功策劃過湖南,廣東,山西,河南,等地
連鎖加盟並在此間多次參加全國烹飪大賽.
廚房管理心德:
1、團結、友愛、理解、向前
2、工作認真+態度決定一切+敬業精神+思想說明一切
3、廚德+廚藝+廚績+為人=成
4、菜留人+人留心+心留憶
5 、廚部十不準;
(1)刀工不精、不準出品
(2)味道不正、不準出品
(3)溫度不夠,不準出品
(4)火候不到、不準出品
(5)菜餚不齊、不準出品
(6)菜餚不潔、不準出品
(7)份量不夠、不準出品
(8)顏色不亮、不準出品
(9)裝盤不美、不準出品
(10)器皿不整、不準出品
一:本人有較強廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對於廚房的管理和飲食業的發展方向以及經營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進取,
同時嚴格要求自己不斷提高自身素質,對工作認真負責不帶一點馬虎,有一流的廚師隊伍,可以接手各類型的湘菜廚房 ,有經過嚴格培訓的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。 二:本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊伍和優秀的管理團隊。1。有策劃經驗,成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業並取得了成功。對新店選址,策劃定位有獨特見解。選擇大於努力,選擇不對再努力也只是白費。擅長海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料營養搭配、色、香、味俱全,讓您品之回味無窮。長期實踐新品開發,實行標准化生產,根據市場定位,將餐飲出品發展最優化組合,研究至極,已形成成套的相應出品體系,善於研究開發有自己的創新菜,特色菜。5、經長期實踐型的鍛煉,有開業就紅火的實戰經驗。自認為沒有不成功的行業只有不成功的企業,雖不是第一但我絕對是唯一。經營理念:規避趨同,走個性化之路。 經營特色:不隨大流,搞特色有針對性,即顧客群的需求特色。出品定位:根據各地市場合理定位,嚴謹每一細節。對酒店管理.廚房成本控制有豐富的經驗。創新營銷。讓餐飲企業效益倍增。
三: 我的目標:控製成本,提高毛利。采百家之長,做精美菜淆. 打破傳統的隔閡,多交流學習,取長補短,齊心協力,共同進步,不段的迎合消費者的口味。堅持不懈的做好創新和推廣工作,顧客就是上帝,他們的滿意就是我們的效益。總之,我們應該走在時間的前面,我們不能去等市場,而應該去找市場,就讓您給我一次機會,讓我還您一份精彩!
② 廚師個人簡歷怎麼寫
您好,我考慮應該這樣寫:
1、寫經歷,有工作經驗的重點寫經驗,沒有經驗,重專點寫以前學習取的高屬超廚藝。
2、闡明自身優勢,尤其是在一些大的飯店相關的工作經歷。
3、舉幾個大的活動,論證自身能力
4、表個小態,不要誇大,表達以後將勤奮工作、精益求精。
純原創,望採納,謝謝!祝成功!
③ 廚師個人簡歷怎麼寫
在網上查到個人簡歷模板,然後把自己的個人信息填上去,再寫上自己的工作經歷就可以了。
④ 五星級酒店副廚師長簡歷模版
您好,搜復簡歷呢,重製要人物可以去他所在單位的官網上面找,有詳細介紹。一些公眾人物可以去網路找。這邊的話,網路問問是禁止透露別人的隱私,所以如果一些沒有公開的人物,還是不要在這里搜,不會有答案。換位思考,如果你的信息被透露,你也不好受吧。
⑤ 廚師簡歷
個人基本簡歷
簡歷編號: 更新日期:
姓名: DD先生 國籍: 中國
目前所在地: 廣州 民族: 漢族
戶口所在地: 河源 身材: 172 cm65 kg
婚姻狀況: 未婚 年齡: 27 歲
培訓認證: 誠信徽章:
求職意向及工作經歷
人才類型: 普通求職
應聘職位: 餐飲/娛樂類:廚師、廚師、廚師:
工作年限: 8 職稱: 高級
求職類型: 全職 可到職日期: 一個星期
月薪要求: 2000--3500 希望工作地區: 廣東省 廣州 珠海
個人工作經歷: 公司名稱: 紅高粱酒店起止年月:2006-09 ~ 2007-10
公司性質: 所屬行業:
擔任職務: 廚師
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 江順模具起止年月:2006-05 ~ 2006-09
公司性質: 所屬行業:
擔任職務: 廚師長
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 順峰山莊起止年月:2006-02 ~ 2006-05
公司性質: 所屬行業:
擔任職務: 廚師
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 廣州安碩起止年月:2004-09 ~ 2006-01
公司性質: 所屬行業:
擔任職務: 廚師長
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 珠江地產起止年月:2003-12 ~ 2004-08
公司性質: 所屬行業:
擔任職務: 廚師長
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 彭年酒店起止年月:2002-04 ~ 2003-11
公司性質: 所屬行業:
擔任職務: 廚師長
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 陽光酒店起止年月:2000-01 ~ 2002-03
公司性質: 所屬行業:
擔任職務: 廚師
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 食為先酒店起止年月:1999-05 ~ 1999-12
公司性質: 所屬行業:
擔任職務: 廚師(實習生)
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 韶華酒店起止年月:1999-01 ~ 2000-12
公司性質: 所屬行業:
擔任職務: 廚師
工作描述:
離職原因:
教育背景
畢業院校: 韶關商業技工學校99烹飪班
最高學歷: 中專 畢業日期: 2001-07-01
所學專業一: 烹飪 所學專業二: 廚師
受教育培訓經歷: 起始年月 終止年月 學校(機構) 專業 獲得證書 證書編號
1999-09 2001-07 韶關商業技工學校99烹飪班 烹飪 中技
語言能力
外語: 英語一般
國語水平: 良好 粵語水平: 良好
工作能力及其他專長
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
喜歡發掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控製成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經驗,熟悉食堂管理的相關工作流程,有酒店或大型企業後勤管理工作經驗;
認真細致,能吃苦耐勞。
詳細個人自傳
1、身體健康,持有健康證及廚師證;
2、自己有5年以上企業食堂工作經驗;
3、懂開菜單會炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;
4、誠實,正直,吃苦耐勞,服務意識強
5、溝通、協調能力強
6.烹飪酒店專業畢業,持有學士學位證書或畢業證書。
7.英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領導和培訓團隊。善於與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經驗。
10.表達能力強,具有問題解決能力。
11.適應非正常時間內工作。
12.熟悉電腦操作,如Power Point, Word, Excel,以及上網。
13.良好的團體合作精神。
個人聯系方式
通訊地址: 廣州市天河體育東路41號南苑101 (郵編: 541238)
聯系電話: 134XXXXXXXXX 家庭電話:
手機: QQ號碼:
電子郵件: 個人
⑥ 廚師簡介怎麼寫
這個簡介你就根據自己的工作經歷,然後在哪些飯館干過,具體從事過何種餐飲或者哪些菜系寫一下就可以。
⑦ 怎樣寫廚師個人簡歷
個人復基本簡歷
簡歷編號制: 更新日期:
姓名: DD先生 國籍: 中國
目前所在地: 廣州 民族: 漢族
戶口所在地: 河源 身材: 172 cm65 kg
婚姻狀況: 未婚 年齡: 27 歲
培訓認證: 誠信徽章:
求職意向及工作經歷
人才類型: 普通求職
應聘職位: 餐飲/娛樂類:廚師、廚師、廚師:
工作年限: 8 職稱: 高級
求職類型: 全職 可到職日期: 一個星期
月薪要求: 2000--3500 希望工作地區: 廣東省 廣州 珠海
個人工作經歷: 公司名稱: 紅高粱酒店起止年月:2006-09 ~ 2007-10
公司性質: 所屬行業:
擔任職務: 廚師
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 江順模具起止年月:2006-05 ~ 2006-09
公司性質: 所屬行業:
擔任職務: 廚師長
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 順峰山莊起止年月:2006-02 ~ 2006-05
公司性質: 所屬行業:
擔任職務: 廚師
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 廣州安碩起止年月:2004-09 ~ 2006-01
公司性質: 所屬行業:
擔任職務: 廚師長
工作描述: