營養師錢多多個人簡歷

① 臧洪娜瘦的時候是什麼樣子 圖揭臧洪娜個人資料體重

臧洪娜一直以胖身材搞怪演技展現在熒幕上，完全跟女神不沾邊。而網上爆出的臧洪娜瘦的照片的確讓所有人改變對她的看法。曾經瘦瘦的她酷似范冰冰，讓人著迷，那麼臧洪娜為什麼不去減肥呢?下面伊人網小編這就為你帶來答案及臧洪娜瘦時候的照片。
由實力派演員臧洪娜、張萌、楊蓉、朱一龍加盟的情感大戲《情定三生》，正在四川、廣東、湖北、山東、北京五大衛視熱播，該劇開播至今收視率遙遙領先。一路追劇的觀眾隊伍不斷地壯大，劇中的各位演員也因精彩的表演而受到了觀眾的熱議。日前，劇中主演臧洪娜在微博曝光的一張神似范冰冰的童年照片，更是吸引了眾多網友的關注，原來「一堵牆大蓉小時候和范冰冰小時候長好像」。
日前，臧洪娜在自己的微博轉發了一張可愛小姑娘的圖片，並附文「女大十八變，越變越難看」，承認這張圖中的小美女，是自己童年時期的照片，這句話可謂讓眾多目前正在追《情定三生》的觀眾驚掉了下巴，感嘆原來「一堵牆大蓉小時候原來和范冰冰有的一拼」，更有網友稱「看到這張圖片，我改主意了，希望遲少爺信守承諾和大蓉在一起，大蓉瘦了就是潛力股」。
而本來天生麗質的臧洪娜，在大學期前都是擁有明眸大眼，嘟嘟臉的可愛小美女，無奈中間一場意外的受傷，讓她有半年的時間只能在家養傷，在養傷的半年時間里，一不小心將體重也養了上去。不過如今的臧洪娜非常享受自己這種心寬體胖的狀態，而事實上如今的臧洪娜也確實更加可愛滿分。目前，《情定三生》已經播至高潮，在劇中總是犯著花痴病的大蓉，最終能否牽個金龜婿回家呢，大家拭目以待吧。
目前，由李宗翰、鄭亦桐、海陸、臧洪娜主演的電視劇《劍俠》正在江蘇、貴州兩大衛視熱播，收視率持續飆升。其中臧洪娜飾演的「包子鋪西施」錢多多一出場就能給大家帶來不少歡樂，而歡笑之外，她的表現總能讓觀眾們感受到一股正能量。
曾有人問：為什麼不瘦下來當個漂亮姑娘?「我想的很簡單，做好當下的事情，既然市場需要我這樣的演員，如果有角色找到我，希望我做成那樣，我也會努力。」臧洪娜真誠地說道。
自從兩年前進軍演藝界以來，臧洪娜終於迎來自己的「熒屏熱」。正在衛視熱播的《劍俠》率先領跑，接下來更有和唐嫣合作的兩部偶像劇《千金女賊》、《何以簫聲默》，還有和著名編劇於正合作的《班淑傳奇》、《逆光之戀》。
短短兩年內，臧洪娜的演藝事業風生水起，憑借自己的實力和喜人的外形，她開始受到越來越多製片方的邀約，並與國內一線大牌同台競技。
從「小蘿莉」變成「小蘿卜」
卻成就了「正能娜」
臧洪娜自中國戲曲學院畢業後，一直穿梭於話劇與中央電影頻道主持之間。
「其實我心裡是一直都想拍戲的。」得益於多年話劇的演出經驗，臧洪娜在進入演藝圈後扎實的表演功底受到導演們的一致肯定。
從話劇和主持人轉戰到演藝界，臧洪娜感受頗深。「拍戲和我原來想的差距特別大，以前覺得明星有光環，可以體驗不同的人生，過著別人的生活，可真正接觸後發現真的挺苦的。」拍戲兩年來，臧洪娜最深刻的感受便是陪家人的時間太少。由於戲約不斷，臧洪娜三個跨年都在劇組度過，是圈中的「勞模娜」。

臧洪娜瘦的照片
「勞模娜」的演藝生活跟所有圈中的演員一樣，不是在片場，就是在去片場的路上。既然拍戲這么艱辛，為什麼她卻沒瘦下來。「很奇怪的一件事，我在沒當演員之前是瘦子，當了演員之後胖了，很累很辛苦都沒有瘦。」朋友忍不住開玩笑：「你從一個『小蘿莉』變成了『小蘿卜』。」
對此，臧洪娜也只是很開心地笑笑，她覺得外表不太重要，作為一個演員有沒有個人魅力和個人價值是最重要的，「每部戲生旦凈末丑都是需要的，能夠給大家傳遞快樂就滿意了。」
不過臧洪娜表示，如果有角色需要自己減肥，也會全力以赴。「至於成不成功，那就另說。」臧洪娜笑著說道。
此前於正找她拍戲，因為劇中有劇情需要，所以曾要求她減肥。「我每天吃早餐，中午吃很少，晚上去游泳1小時，加跑步8000米，步行10公里，什麼都不吃。大概過了20天，於老師打電話來問成果，我說很抱歉我只瘦了1斤。」
特徵太明顯難找替身
金牌製作人量身定製角色
目前臧洪娜戲約不斷，一直往返於全國各大片場的她經常坐飛機熬夜串場，采訪前一晚她正從北京《老闆來了》劇組殺青，匆忙趕了凌晨的飛機「穿越」到橫店片場拍攝《真命天子》。
臧洪娜討喜的外形也是受劇組們歡迎的原因之一，只不過她心裡還有點小遺憾。「要想演女一號還是有點困難。」臧洪娜說，「市場終有一天會接受我們這樣的姑娘，真正現實中都會是我們這個樣子，不好看的姑娘或者是胖姑娘。」
她希望有一天自己能接到鼓勵這些姑娘的角色，「我也蠻希望有這個機會，給她們創作正能量，哈哈，如果有製片方需要的話。」
這樣的外形同時也帶來了「技術」上的煩惱：體形容易穿幫，拍打戲都得親力親為。「因為找不到我的替身吶!」拍《完美新娘》時，背人下水、挑水的戲樣樣自己上。「有一天集中背人，一天好幾趟，還背人跑步，還好我是靈活的胖子。」采訪時的她時不時會蹦出玩笑，笑聲真實毫不掩飾。

優雅臧洪娜
《劉海戲金蟾》、《封神英雄榜2》中充滿了打戲，吊亞威是常事，「除非一些特別高難度的動作，不然都得我自己來。」因此臧洪娜在劇組可謂是全能人才。
不過正是因為這樣才有了特別的優待，臧洪娜的大多數角色，基本上是由金牌製作人和編劇親自操刀創作。「方美人也是專門為我寫的，還有《千金女賊》，我在《封神英雄榜2》中是單元女1號，簡(遠信)哥親自為我寫的，於正的劇也是。」為此臧洪娜還開玩笑：「我算不算弱勢群體?」
好人緣成就「中國好閨蜜」
「花樣女子」想出書
一向有「中國好閨蜜」之稱的臧洪娜曾在多部電視劇中因為閨蜜的角色而被觀眾熟知。在《情定三生》中，臧洪娜飾演的大蓉和楊蓉飾演的顧知夏是一對好姐妹，大蓉就像守護天使一樣，在顧知夏遇到危險的時候第一時間出現並幫助知夏化險為夷。
於正新劇《逆光之戀》中她飾演的香香是江離(迪麗熱巴飾)的好閨蜜。
在上半年拍完的《千金女賊》中，臧洪娜飾演唐嫣的貼身閨蜜，下半年又與唐嫣合作《何以笙簫默》，臧洪娜成了唐嫣的上司。與唐嫣二度合作的臧洪娜，迅速成為「糖糖」戲里戲外的好閨蜜。「我們倆都很喜歡Hello Kitty，我說要不弄個Hello Kitty組合吧，要不你叫Hello，要不你叫Kitty，不過答案顯而易見，我成了Hello。」
現實生活中，臧洪娜雖不與電視熒屏上那般「花痴」，但因她的歡樂和好人緣讓她迅速在圈內積累了不少人氣，很多與之合作過的演員和幕後人都願意再次與她聯手。
采訪臨近結束，臧洪娜又與記者分享了一段趣事：「我在想編劇們是不是都商量好了，《艾米加油》中我叫胖花，《千金女賊》中我叫春花，《封神英雄榜2》中我叫花花，《真命天子》中我叫小花，《何以笙簫默》我叫花仙子，不是同一個編劇也不是同一個班底，我真是花一樣的女子。以後想給自己寫本書叫《『正能娜』的花樣年華》。」
人物延伸
臧洪娜人氣急升 影視作品不斷閃耀2015
2014年年底，影視新星臧洪娜因為在《劍俠》和《情定三生》中的精彩表現，讓更多人熟知了她的名字，熱情的粉絲們更紛紛在她的微博下留言表達自己對臧洪娜的喜愛之情。臧洪娜在近一段時間內人氣急升，話題不斷，因此吸引了不少節目組的青睞，近期抽空參加了《美麗俏佳人》、《中國笑點》兩檔綜藝節目。
由臧洪娜參與的那期《美麗俏佳人》節目以減肥為話題，臧洪娜與營養師等人現場圍繞減肥探討各種問題，最終落腳在健康生活的主題上，旨在引導大家健康、合理的減肥，並帶出胖與瘦不重要，最重要是保持一顆樂觀的心態積極去面對生活，臧洪娜在節目中正能量爆棚，感染了在場所有人，待節目播出之後，勢必會給觀眾帶來一系列的思考。而在《中國笑點》節目中，臧洪娜不但繼續發揮她的「正能量」精神，更把自己的搞笑本領發揮到極致，憑借伶俐的口才以及專業的表演功底，引發了現場數次爆笑，臧洪娜討喜的個人形象受到了在場觀眾的一致好評，掌聲不斷。
雖然在綜藝節目中非常豁得出去，臧洪娜因此深受觀眾和節目組的歡迎，但她並沒有把自己局限在「綜藝咖」的路上，熱愛表演、熱愛戲劇的她近來新戲不斷，剛剛錄制完兩檔綜藝節目，臧洪娜就馬不停蹄的趕往蘇州開始了新劇《隱形的翅膀》的拍攝，該劇匯集了賈靜雯等超強的演員陣容，臧洪娜在劇中飾演樂天開朗的豆豆一角，是一個積極樂觀又「萌萌噠」的女孩，臧洪娜在劇中繼續她擅長的戲路，守護年輕一輩的女主角，化身「守護天使」發放笑彈、溫情以及正能量。
除了在拍的新作之外，臧洪娜經過近年來的積累，作品一直未斷，2015年剛開年，由她和鍾漢良、唐嫣主演的《何以笙簫默》就定檔1月10日在江蘇衛視和東方衛視首播，而她和劉愷威、唐嫣主演的《千金女賊》也將接檔《何以笙簫默》，在一年代一時裝戲中，接二連三的守護好姐妹唐嫣。臧洪娜影視作品不斷閃耀2015，將成為影視圈一顆冉冉升起的新星，實力不可小覷。
臧洪娜因為演藝的需要，放棄了做女神的機會，她用自己的方式去刻畫出一個個活靈活現的角色。臧洪娜在熒幕上的精彩表現相信大家也是有目共睹的。祝願臧洪娜的演藝事業順風順水。

② 營養師怎麼學考證需要什麼條件

公共營養師學習的內容主要有：營養師基礎、醫學基礎、人群營養基礎、食物衛生基礎、營養咨詢和教育、食品營養評價、膳食營養指導與疾病預防、人體營養狀況測定和評價、社區營養管理和干預等。重點學習並掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。

營養師共分為四個等級，不同的等級也有不同的要求，要求如下：

1、四級

(1)連續從事本職業工作1年以上。

(2)具有醫學或食品專業中專畢業證書。

(3)經四級公共營養師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

2、三級

(1)連續從事本職業工作6年以上。

(2)取得四級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上。

(3)取得四級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經三級公共營養師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

(4)具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。

(5)具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，連續從事本職業工作1年以上。

(6)具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，經三級公共營養師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

3、二級

(1)連續從事本職業工作13年以上。

(2)取得三級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以。

(3)取得三級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經二級公共營養師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

(4)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書，取得三級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上。

(5)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書，取得三級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經二級公共營養師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

(6)具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書，連續從事本職業工作2年以上。

4、一級

(1)連續從事本職業工作19年以上。

(2)取得二級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上。

(3)取得二級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經一級公共營養師正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

新職業試行期間：

（4）具有醫學或食品專業大學本科學歷證書，連續從事本職業或相關職業工作13年以上。

（5）具有醫學或食品專業碩士、博士研究生學歷證書，連續從事本職業或相關職業工作10年以上。

(2)營養師錢多多個人簡歷擴展閱讀

報考流程：

培訓機構向學員說明報考需要提交的資料→學員填寫報考申請表並提交相關資料→培訓機構初審→培訓機構向市勞動局申報→鑒定中心審定報考資格→確認符合報考資格者向培訓機構發放准考證→學員領取准考證→參加考試。

1、按規定的時間完成規定學習學時；

2、領取准考證。

3、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。

4、理論考試、技能考試均達60分以上者，由勞動和社會保障部教育培訓中心頒發崗位培訓證書。

5、有一科達不到60分者，視為不及格，下次重新申報補考。

③ 聘請私人營養師，我們應該花多少錢

得看什麼水平的了，看營養師能給你的生活帶來哪些變化了，如果你請了後並不專注重這個，那就沒屬有起到營養師的效果，我們出去做營養配餐都是很便宜的，沒喲你說的那麼高，那個價有點需。如果你感覺高可以自己在生活中關注一下，再好的營養師也不如自己了解自己。

④ 植物錢多多怎麼養

室內植物錢多多：

盆栽植物不宜澆水過多：由於室內擺放盆栽植物就處於陰涼回或略帶陽光的位置，盆答栽植物澆水過多，會使盆土濕澇並致使盆栽植物根部窒息而腐爛、葉黃又脫落。

因此，室內擺放盆栽植物的澆水應堅持「見干見濕，澆則澆透」的原則，切勿零星澆水或澆水過多。

適度的光照，錢多多不僅喜陽光而且很耐陰，但不能放在陽光下暴曬，特別是夏天放在陽光下時需要一定的遮擋，大概遮擋其面積的百分之五十為宜，否則陽光可能會灼傷葉面。冬天時可讓其直接接觸陽光，不需要遮擋物。

合適的溫度，錢多多喜暖熱，不耐寒冷，最適合在20度至30度的溫度下生長。冬天時最好搬入屋內，使其生長環境不低於5度。夏天高溫達到30度之上也要做一些防護，可在其葉面上噴水以降溫度。

⑤ 魁拉就是一騙子公司，什麼狗屁營養師一階段換一個，一步一個坑，大家不要相信

你說的有道理，大家都應該注意這種公司。這樣的公司就是以騙人為目的的內。騙一個是一個，最關鍵的容是這樣的公司還有生存的土壤，還真有人信。估計年輕人不好騙，騙的都是年齡大了，在家無事可干，又精神有些空虛寂寞的老年人。所以提醒一下家人不要輕信這種騙局。

⑥ 中國式關系遙遙的扮演者

葉一雲飾演霍瑤瑤，霍瑤瑤鬼馬精靈，身邊不乏追求者，甚至有土豪、富二代，雖然霍瑤瑤看上去是個喜歡夜店的狂野女孩，但內心單純善良，渴望家庭溫暖，在遇上屢次對自己伸出援手的暖心大叔馬國梁後，霍瑤瑤逐漸傾心於他，兩人莫名同居，上演了一出蘿莉追大叔的搞笑戲碼；

個人簡歷：

葉一雲；

別名：葉倩雲

國籍：中國

民族：漢族

星座：金牛座

血型：AB型

身高：166cm

出生地：山東

出生日期：1985年5月16日

職業：演員

畢業院校：中央戲劇學院

代表作品：失戀33天、錢多多嫁人記、你是我愛人、青瓷、刑警隊長

演藝經歷：

葉一雲2009年出演首部電視劇《美麗的事》飾演鐵木蘭；隨後出演陳國星執導的抗戰題材電視劇《狼煙北平》；2010年4月出演了蘇有朋、顏丹晨主演的愛情電影《四個丘比特》；10月與張嘉譯合作在家庭情感劇《瞧這一家子》中扮演管潔；12月出演張國立主演的親情電視劇《養父》飾演欣欣；2011年11月再度被滕華濤導演選中出演由文章、白百何領銜主演的愛情電影《失戀33天》飾演CICI；12月與李小冉、朴海鎮搭檔出演都市時尚愛情劇《錢多多嫁人記》飾演富家女田惠子；2012年1月在都市情感劇《你是我愛人》中飾演小三秋眉；2月出演了王麗坤、李乃文主演的都市愛情劇《婚巢》；之後在家庭情感劇《誰來伺候媽》中飾演時尚白領；6月出演都市商戰電視劇《青瓷》飾演祈雨；2013年4月與沈傲君、陳志朋合作出演都市情感劇《女人要過好日子》，飾演何嬋娟；7月在周渝民、童瑤主演的商戰愛情影片《早見，晚愛》中飾演小妖；8月繼續在電視版《失戀33天》飾演cici；2014年接拍刑偵劇《刑警隊長》飾演女刑警邱冰；2015年4月在佟大為、王麗坤主演的都市愛情劇《想明白了再結婚》中飾演拜金女李悠悠；5月與於和偉、祖峰共同主演改編自真實故事的刑偵劇《刑警隊長》在劇中飾演邱冰；10月13日與陳建斌、馬伊琍合作出演都市輕喜劇《中國式關系》飾演霍瑤瑤；2016年1月1日與張國立、姚晨等人共同主演暖冬賀歲電影《一切都好》在片中飾演管楚；11月9日參演革命戰爭電影《生死96小時》；

劇情簡介：

45歲的馬國梁是某國家事業單位副主任，35歲的江一楠是受海外教育長大的建築設計師，兩人的世界原本風馬牛不相及，卻因為一個老年公寓的項目而交織在一起，見證了彼此事業與情感的巨變，馬國梁接連遭遇了妻子出軌、丟官、辭職等多重打擊，由國家幹部變成了公司老總，又由公司老總變成了靠雙手吃飯的體力工作者、甚至是遁身世外的農夫，最後在公司危亡之際挺身而出，挽救了自己與江一楠的事業，而自詡人生贏家的江一楠，在接連失去婚姻、事業和理想之後，又得知自己懷上了前夫的孩子，面臨著一系列重大考驗，在共歷患難的過程中，兩人也由水火不容、斗爭與合作走到了真正心靈的相通與情感的默契，共同找到了自己人生的價值與生命中最重要的東西。

⑦ 營養師或減肥師請進！答好我追加100分！

從肚子開始。開始這種微小在變化只有自己能觀察到，但到了後來，就成了司空見慣的特徵。那麼，男士應如何防止腹部脂肪堆積呢？

1.進行有效的鍛煉。為使腹部減少而採用無限制節食、裹腹的方法不僅達不到強健腹部肌肉的作用，反而會影響人的健康。應多參加體育鍛煉，如跑步、爬山、騎車、游泳、打球等，可使腹部脂肪減少。

2.適當節制飲食。少吃糖、澱粉、動物脂肪等，以吃七分飽為度，這樣可促進體內脂肪的消耗。

3. 多做腹部健美操。盤腿而坐，手握一重物置於腦後。舉起重物至頭上，同時呼氣收腹，上臂放鬆、將手放回腦後，同時吸氣，放鬆腹肌。反復做8-12 次。兩足踝靠緊，平躺在墊子上，雙腳固定住。手伸直在頭頂處，用力坐起，手觸足尖，然後上體緩慢後倒。反復做10次。雙手握在門框上，使身體懸空，然後用力收腹，雙腿伸直上舉，使腿與軀干成90度，停留片刻再緩慢放下復原。反復做5~10次。自然站立，左手輕按腹部，右手放在腦後。慢慢吸氣收腹，同時左手向內壓腹部，憋一會氣，再呼出，使腹肌逐漸放鬆並向前拱起，反復做10次。

4. 腹部按摩減肥法。此法是簡單有效的方法。它同時還適合於消化系統、神經系統和泌尿生殖系統的許多疾病，又可作為消除腹部脂肪、強健身體的一種方法。這種操作方法有簡單易學，並感覺舒服、見效快等優點。操作時肥胖者仰卧於床，解開扣和褲帶，腹部只穿一件薄衣服。讓家人面對肥胖者坐於左側床邊上。首先用波浪式的推壓法從上腹移到小腹3-4遍，然後依次用三指疊按於腹部上中下部，每部按2-3遍。但飯後或特別飢餓時不宜操作。慢性病在按摩一個月後，休息幾天再按摩。按的輕重以手下有脈搏跳動和病人不痛為宜。

另有一法即將兩手手指並擾，向前伸直，左手掌置於右手指背上，右手掌指平貼腹部，用力向前推按，繼而左掌用力向後壓，一推一回，由上而下慢慢移動，似水中的浪花。

5. 塗抹摩臍法。肥胖者仰卧，家屬站其旁，在施術部塗上凡士林或食用油以增加手法療效。用手掌和掌根在腹部做按揉2~3分鍾，再用雙手掌根順時針從升結腸、橫結腸、橫結腸、降結腸、乙狀結腸部位做按揉法，約3~4分鍾，手法以瀉為主；與可兼用平補平瀉，此法可調節胃腸蠕動功能，健脾利濕，加快皮下多餘脂肪分解。同時可在中脘、氣海、水分、關元、子宮、天樞穴，反復點、按、撥，以瀉為主，從而達到減肥目的。

6. 下腹部脂肪指壓法。腹部是脂肪堆積的主要部位，而男性在肚臍上方聚焦的居多，女性則以肚臍下居多，若指壓下腹部時，要稍用力使手掌充分彎曲，垂直下壓15秒鍾；若指壓側腹部點時，須將手掌充分彎曲分別置於左右側腹上，沿水平方向稍用力緩慢按壓15秒鍾。

⑧ 健康管理師/營養師好找工作嗎健康管理師/營養師工資高嗎沒有經驗也可以應聘嗎

好不好復找要找對企業，個人感制覺健康管理師更好些吧，現在隨著老年人越來越多，越來越多的人更加關注健康了，所以感覺健康管理師前景蠻不錯的。至於你說沒有經驗的問題，一開始誰都沒有經驗，還不是一點一點的積累的。

⑨ 怎樣才能當一名營養師

營養師專題資料

隨著我國經濟和社會的發展，人們在追求豐富物質生活的同時，都希望自己擁有健康的體魄。因此，人們對科學合理的膳食結構的要求也越來越高。在日本，每300人就擁有一名營養師。日本法律規定，100人以上的食堂必須配備1名營養師。可以說，這項舉措是日本成為世界上人均壽命最長國家的主要原因之一。近年來，我國開始重視這一關繫到人民身體健康的問題，已將營養立法提到了議事日程。據統計，目前我國現有營養專業人員還不到4000人，每30萬人才擁有一名營養師，與發達國家相比差距很大，與我國社會發展和人民生活水平不相適應。經權威機構預測，營養師職業將是我國新世紀最熱門的職業之一。

1. 《國民營養條例》即將出台

《國民營養條例》於3月完成起草工作

高血壓、糖尿病、肥胖症等慢性病的發生與「不會吃飯」有密切關系，為此我國正在起草首部專管吃飯的法規——你會吃飯嗎?

吃飯人人都會，但把飯吃得科學，就不一定人人都會了。高血壓、糖尿病、肥胖症， 這些慢性病的發生與「不會吃飯」有密切關系。日常膳食結構不合理、營養不均衡是「罪魁禍首」。專家們普遍感覺，盡快出台《國民營養條例》顯得十分必要和緊迫。

《條例》讓專業營養師走進百姓生活

我國首部《國民營養條例》將力圖解決目前我國在膳食營養方面最迫切的問題，涉及營養調查和監測、食品標准須註明營養成分、嬰幼兒、婦女等特殊人群的營養等問題。該《條例》的一個突出特點是讓專業營養師走進百姓生活，以改善膳食結構不合理、營養不均衡的現狀，培養科學健康的生活方式，提高國民素質。比如，條例中將規定所有的幼兒園和學校都要配備專業營養師，在社區內也要配備營養師，定期向居民講解營養知識。通過立法來規范「吃飯」的做法，在國外已不鮮見。由中國營養學會起草的《條例》（草案）已進入專家討論階段，並有望於3月完成起草工作.

吃飯隨意難免營養缺乏或營養過剩

營養缺乏的主要原因是進食不足或進食不能被充分吸收利用，或因為慢性疾病消耗較大。營養過剩是能量攝入超過人體的消耗。營養缺乏和營養過剩都屬於營養不良，對身體都會造成損害。

去年鬧得沸沸揚揚的「大頭娃娃」就是一種典型的營養不良———蛋白質—熱能營養不良。營養過剩引起的疾病有肥胖症、高血脂症、高血壓、冠心病、腦血栓、脂肪肝、糖尿病等。

營養問題危害嚴重

目前我國營養不良的人口是全世界最多的幾個國家之一，每年因此帶來的損失約3000億—5000億元。因為營養過剩，全國有1．6億成人血脂異常，另有1．6億成人患高血壓，2000多萬人患有糖尿病。在大城市中，每100個成人中就有30個人超重。

營養師帶給我們什麼？

專業營養師對人體營養攝入「量體裁衣」，指導人們合理飲食。專業營養師常駐社區，不僅能為他們提供出門可及、量身定做的營養咨詢，而且對建立社區人群營養檔案和監控膳食結構很有幫助。

2.合理營養的重要性

人類為了維持生命與健康，必須每天從食物中獲取人體所必需的各種營養物質。以往許多人往往看重營養不良的危害，認為營養不足可致體弱多病，會影響人體健康；相反對營養過度及營養不平衡的危害卻認識不足。舉個簡單的例子，以往人們往往認為肥胖是福相、富貴體型，是營養好的象徵和健康的標志，而實際上肥胖是熱量入超導致的營養不平衡的結果。肥胖有許多危害，使活動能力減弱自不必說，還與高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病以及糖尿病的發生有密切關系。因此，講究營養要講合理營養，也就是每日由食物攝入營養物質要適度，既不能缺乏，也不能過度。缺則不能滿足機體生理活動的需要，嚴重時可引起機體生理機能的改變和生化活動異常，甚至發生機體形態結構的異常，影響人體健康；過了也會引起機體異常改變，或體內積聚過多，或干擾其它營養物質的利用，使代謝異常，有時甚至可產生中毒現象，而這對人體的危害也絕不能低估。近年來被人們稱為現代文明的疾病，其中許多疾病包括癌症在內，就同營養過剩或營養不平衡有關。老年時期這種營養過剩或營養不平衡對健康的危害就更大。這已引起越來越多人的重視。總之，合理的營養能促進機體的正常生理活動，改善機體的健康狀況，增強機體的抗病能力，提高免疫力。合理營養可使老年人精力充沛，提高工作效率，對抗老防衰、延年益壽，具有極其重要的作用。
所謂合理營養是指膳食營養在滿足機體需要方面能合乎要求，也就是說由膳食提供給人體的營養素，種類齊全，數量充足，能保證機體各種生理活動的需要。

(1)膳食中熱量和各種營養素必須能滿足人體生理和勞動的需要。即膳食中必須含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽及微量元素、水和膳食纖維等人體必需的營養素，且保持各營養素之間的數量平衡，避免有的缺乏、有的過剩。因此，食物應多樣化。因為任何一種天然食物都不能提供體所必需的一切營養素，所以多樣化的食物是保證膳食平衡的必要條件。
(2)合理的飲食制度。如餐次安排得當，可採取早晨吃好、中午吃飽、晚上吃少的原則。
(3)適當的烹調方法。要以利於食物的消化吸收，且有良好的食品感官性狀，能刺激食慾為原則。老年人的膳食宜嫩、軟，容易消化，一般應限制油膩食物。
(4)食品必須衛生且無毒。
當然由於人們的生活環境不同，飲食習慣、健康狀況等也千差萬別，對營養的要求也就各不相同。在實際生活中只有根據合理營養的基本要求，按照每個人的性別、年齡、勞動狀況、健康情況等方面綜合考慮，安排好每日膳食，才能真正達到合理膳食的要求。

3.營養師行業前景

十六大報告提出，要全面建設小康社會就必須從促進人的全面發展出發，要求全民族的思想道德、科學文化和健康三大素質明顯提高，形成比較完善的現代國民教育體系、科技和文化創新體系、全民健身和醫療衛生體系。要實現這一宏偉 目標，提高國民的身體素質是最基本的保證。根據西方學者馬斯諾著名的「需要五層次論」，當人的最低級的生存需求得到滿足 時，就會向安全、社交、尊重、自我實現等更高層次發展。隨著社會經濟的不斷進步，人民生活水平的穩步提高，人們所奉行的營養概念及生活方式也開始向更高的水平邁進。人們迫切希望有來自營養學專業人士的指導意見，以幫助解決日常飲食 營養失衡、預防各種慢性病、消除亞健康等切身問題。無論從國家、社會、還是個人，都急需營養專業人才來指導大眾科學膳食消費，提高國民的身體素質，實現良性發展。 正是在這樣的歷史機遇和要求下，一項全新的資格認證方式——營養師資格認證— —開始走進大眾的視野。

營養師——一次投入、終身受用的絕佳機會 健康長壽是人類永恆的夢想，營養師的使命正是幫助各個年齡層次的人群合理搭配膳食、遠離疾病、延緩衰老。均衡營養有助於保持人體的健康狀態，有助於維持機體營養攝入平衡，更有助於預防並輔助治療各種急慢性疾病。通過研究食物中的營養素和人體機能需要的關系，指導人們「吃什麼、怎麼吃、吃多少」，營養師幫助人們形成科學的膳食搭配方式、保持機體健康。與其他職業技能認證相比，營養師資格認證具有更高層次的價值，它不僅是個人職業技能的證明，更有助於提升個體生命質量。

營養師—— 未來的強制准入工種 隨著社會分工的精細化、專門化，對職業的專業性要求也日趨增強。擁有營養師職業資格認證，將成為進入食品、保健、醫葯等朝陽產業的「敲門磚」，與之相關的保健醫師和營養配餐人員等必須通過營養師資格認證方可上崗。即將出台的《營養法》還要求服務行業、學校食堂、烹飪學校、家政服務等相關產業也必須配備通過營養師資格認證的專業人員。一旦擁有營養師資格認證證書將極大提高個體的職場競爭力。

營養師——400萬個工作機會虛席以待 目前，我國以營養師為主體的營養指導專業人士奇缺，全國現有營養師不到4000人。日本是世界上人均壽命最長的國家。按照其每300人配備1名營養師的現行比例推算，我國營養師行業有400萬個工作機會虛席以待。權威機構預測，營養師將是我國未來最熱門的職業之一，具有廣泛的社會需求及良好的就業前景。

4.我國營養師職業缺口巨大

有關專家告訴記者，盡管大多數人對營養問題表示關注，但是仍缺乏必要的營養知識，雖然吃得很好，但並未吃出健康，大多數人都營養過剩，而與此相關的職業——營養師卻極其缺乏，其數量與人口總數比例嚴重失衡。在國外，由營養師調理人們日常的膳食並不算稀奇，然而在中國，營養師職業卻面臨著嚴重的缺口。

三十萬人一名營養師

衛生系統內部將營養師分為公眾營養師與臨床營養師，通常所說的營養師是指公眾營養師，非典以後，人們開始真正關注營養，這也把營養師的缺乏推向了風口浪尖。
世界健康咨詢師聯合會的魏躍先生透露，我國營養保健專業人員現在有4000人左右，即每30萬人一名營養師。在這有限的4000人當中，也是半路出家的居多，專業人士很少。這與瑞士、日本等發達國家相差甚遠，日本的營養師數量在40萬人以上，平均三四百個人就有一個營養師。
不只是幼兒園和學校遭遇營養師難求的尷尬，醫院、社區也面臨著同樣的問題。中國營養學會日前的一項調查顯示，在被訪的403所醫院中，只有47％設有營養科，一半以上的醫院根本沒有營養科，營養師的配備更無從談起。醫院里與營養有關的工作人員共1722人，而真正具備營養師資格的只有392人，僅佔22％。社區工作繁多而瑣碎，營養師的問題更是無暇顧及。

認識誤區亟待突破

許多醫院的營養科形同虛設，眾多的大專院校、中小學、幼兒園的保健醫師和營養配餐人員也不真正懂營養，到底是什麼原因導致了我國的營養事業沒有發展起來呢？
據報道，我國營養學人才教育其實在上世紀80年代曾經有過短暫的繁榮，當時從事營養專業學習的大有人在，由於後來基層醫院、社區、學校、幼兒園一直沒有營養師崗位的法定設置，我國百姓對營養知識了解還不多，營養師這個職業長期得不到應有的重視，造成了畢業學生就業困難，並最終導致了營養學教育的門庭冷落。營養專業學生求職遭遇尷尬，最後不得不轉行做其他工作。
北京某健康咨詢中心的劉經理表示，目前，仍有很多的人在營養膳食方面存在很大的誤區，老百姓傳統的飲食習慣與科學的膳食觀念之間也有著不小的沖突，通過營養師對此進一步加強科學的引導很有必要。有專家認為，人均GDP指標由1000美元增加到3000美元的時期，是居民膳食營養結構迅速發生變化的關鍵時期，如果在這個時候加以正確的營養指導，將明顯提升我國居民的體能和智力水平。
醫院、學校、幼兒園、賓館、飯店、運動隊、食品企業、健身俱樂部、美容院、社區、養老院等都對營養師有強烈的需求，這一需求量至少要在400萬人以上。有關部門已開始意識到這個問題，據有關人士介紹，目前我國正在加緊制訂相關法律，以提高營養師的社會地位，並將逐步在醫院、幼兒園、學校、企事業單位的公共食堂及餐飲服務業推行營養師制度。

5.中國缺少400萬營養師
我國有幾千年的飲食文化，「葯補不如食補」的觀念深入人心。但是，「食補」應該怎麼補，卻很少有人說得清，這就需要營養師的專業指導。

營養師不僅僅是「熬粥的」

10月30日，記者在北京市朝陽區隨機采訪了一些行人，發現大家對「營養師」的概念都不清楚。「營養師是醫院里給病人做飯的吧？」「營養師教我們如何做出有營養的飯菜，和一般的廚師不一樣。」中華醫學會北京分會營養學會委員、北京朝陽醫院營養科主任於貴祥告訴記者，由於我國對營養學的研究起步較晚，很多老百姓對此了解甚少，有時連營養師自己都自嘲地說：「我們就是某某醫院里熬粥的。」
實際上，營養學是一門學問，專門研究營養搭配、營養互補和營養平衡等。營養師的主要工作是研究食物中的營養素和人體機能需要的關系，也就是指導人們「吃什麼、怎麼吃、吃多少」。如果按照研究領域和內容的不同劃分，營養師又可以細分為研究兒童營養、青少年營養、老年營養的營養師，研究治療膳食的臨床營養師和針對更廣泛人群研究普通膳食的營養師等。總之，一個合格的營養師應該是醫師、營養師、廚師的「三位一體」，而不僅僅是「熬粥的」。

日本百人食堂必須配備營養師

歐美、日本等發達國家在半個多世紀以前就意識到，「科學的營養搭配、均衡的膳食可以改變一個人、一個家庭乃至一個民族的前途」。二戰後，日本在制定經濟發展戰略的同時，重點做了兩方面的工作，那就是抓教育和國民素質。1947年，日本頒布了《營養師法》，1952年又制定並推行了《營養改善法》。法律規定，凡能容納100人就餐的食堂必須配備至少1名以上的營養師。目前，日本擁有專業營養師40萬人，與全國人口的比例達到1∶300。營養師廣泛分布在醫院、學校、食堂、賓館、食品加工企業和政府部門等，為全國民眾及時提供營養指導。
據悉，在美國，營養師很「吃香」，想要獲得營養師資格很不容易。只有醫學專業的大學畢業生，在相關工作領域見習至少兩年才有資格參加註冊營養師的考試，通過統一考試後才能從事相關工作。此外，以後每5年還要接受75小時的再教育，以便及時更新知識，更好地指導群眾。不過，一旦有了從業資格，營養師便可擁有和醫生一樣讓人羨慕的高收入和社會地位。在美國人眼中，私人診所是否配備營養師是衡量這個診所是否完善、專業的重要指標，人們非常在意營養師的意見，而且已形成了隨時向營養師咨詢的習慣。

目前我國營養師不足4000人

與日本和美國相比，我國營養師的現狀不容樂觀。於貴祥主任介紹說，目前我國營養師不足4000人，如果按照日本營養師佔全國人口的比例，即每300人配備一名營養師來推算，我國缺少近400萬名營養師。而且，在這有限的4000人當中，也是半路出家的居多，專業人士少。中國營養學會2002年的一項調查顯示：在受訪的403所醫院中，只有47%設有營養科，一半以上的醫院根本沒有營養科建制，營養師的配備更無從談起。醫院里營養方面的工作人員共1722人，而真正具備營養師資格的只有392人，僅佔22%。最需要營養師的醫院尚且如此，食堂、賓館、學校的情況就可想而知了。記者走訪了北京長安街上的多家餐館，發現這些餐館里不乏特級、一級廚師，卻沒有一家配備營養師。原因非常簡單———有沒有營養師對餐館的利潤沒有影響。這種現象背後的原因值得我們深思：為什麼營養師受到冷落？

營養師能幫人們預防「富貴病」

於貴祥主任告訴記者，隨著我國人民生活水平的普遍提高，人們的飲食結構也在發生巨大變化，從傳統的以植物性食物為主的飲食結構轉變為以肉類食物為主的飲食結構。但是，這種快速變化是人體機能一時難以接受的，隨之而來的是一系列疾病。片面強調「口福」和不良飲食習慣，使我國居民出現了個別營養素缺乏和總體營養過剩並存的怪現象。據2002年國民身體素質調查顯示，我國目前5歲以下兒童身高不達標的占總人數的35%，兒童佝僂病患者佔30%，缺碘人群佔33%，缺鐵性貧血佔20%。全國肥胖的人超過3000萬，超重的人達2.4億。患「富貴病」的人數也在大幅上漲，以糖尿病為例，1979年，我國糖尿病患者占總人數的0.67%，1998年該比例上升到3.21%，目前北京糖尿病患者已佔到6%。
這一系列令人震驚的數字在提醒人們：合理膳食、均衡營養是預防、治療疾病的組成部分，不能等到得了糖尿病、冠心病或腫瘤，必須接受膳食治療的時候才「臨時抱佛腳」，想到營養師。
於貴祥主任還認為，中國營養師的專業化水平有待進一步提高，營養師後備隊伍的建設必須提上日程。只有專業營養師在我國普及了，人們才有可能在采購食物、烹飪、就餐、購買保健品等方面得到正確的指導。

6.餐飲業呼喚營養師

目前，日本有40萬名營養師，每330人就有1名營養師，而我國營養師不足4000人，每30萬人才有1名營養師。其中絕大多數分布在醫院等機構，為特殊人群服務，鮮有面向普通大眾的。國外營養師的工作重點是在公共營養這一領域，醫學營養只是其中一個組成部分。前不久，衛生部透露，以後集體供餐單位都應配備營養師，有關營養師的管理制度和要求正在起草。復旦大學公共衛生學院營養與食品衛生教研室柳啟沛教授因此建議：飯店最好也能配備專職的營養師。

營養師人才後繼乏人，隨著專業院校取消醫學營養專業，眼下科班出身的醫學營養師越來越少，更別說是公共營養師了。目前在我國的高等院校中，只有中山大學和四川大學設有營養專業。因為需求量大，畢業生就業前景相當好。專家建議，營養師不必拘泥於醫科背景，國外不少面向公眾的營養師都是由農學院、食品加工專業培養的。

7.美國營養師好賺錢

美國食品超市的貨架上常有雜志出售，其中很大一部分和營養、減肥有關。

最近，記者在網上看到一篇國內媒體的文章說，美國流行請營養師、上營養課，幾乎每個人都聘有私人營養師，營養師地位受尊崇等等。

雖然其中有借美國人來造勢的成分，事情也遠遠沒有這么「熱火朝天」，但根據記者在美國幾年的經驗，美國人的確很重視營養的攝入，很重視營養師的意見，美國營養師的確地位不低、賺錢也不難。

美國營養師就是醫生的一種，執照很難拿

營養學可以被劃分為臨床營養學和一般營養學等。在美國，營養師就是醫生的一種，而絕非推銷營養品的招牌。敢掛牌做臨床營養咨詢的，都是經過嚴格考試，獲得專門執照的人。美國的醫師執照難拿是眾所周知的，要獲得一個營養師的執業資格，同樣絕非易事。

從社會地位上來講，美國營養師的地位和其他醫生的地位一樣，不高也不低，沒有什麼特殊的地方。美國的綜合性大醫院里通常都有專門的營養門診，也有少量獨立營業的營養咨詢門診。

不久前，記者因為頭發大量脫落，就跑到醫院里去看醫生。在外科、皮膚科檢查了一大圈之後，醫生建議：去看看營養科。到了營養師那裡，又是一大堆檢查、化驗，最後開出了長長的一串葯品、食品單子。營養師解釋說：你目前缺乏幾種維生素、缺乏幾種礦物質，補充的比例分別應該是多少等等。聽得記者暈頭轉向，但心裡還是很佩服營養師的專業水平。

營養師的收費同樣很貴，記者去的是一家相對便宜的公立醫院，大半天折騰下來，花掉了200多美元。如果是私人的營養師診所，每小時通常要120—150美元左右，除非有很好的醫療保險，否則絕大多數美國人都負擔不起，人人聘請私人營養師更無從談起。

營養師的執照難拿，但拿到後的日子就比較好過了。除了開營養門診外，美國大大小小的體育運動隊里都聘有營養師，街頭處處可見的健身俱樂部里，也聘請營養師做指導等等，他們的收入不菲。

營養師幫你找到保持健康的最適合的飲食、運動方法

好的營養師不僅能指導你的日常營養配給，而且還能幫你找到保持健康的最適合的飲食、運動方法。

去找一個臨床營養師的時候，他首先會對你的營養狀況和飲食起居習慣進行全方位的評估。首先，他要參照你的年齡和身體健康狀況，確定你的營養標准，確定適合於你的活動量。在飲食上，他可以告訴你，根據你的情況，你應該吃什麼，如何吃法。例如，一個懷孕婦女比一個老年人需要更多的鋅來促進胎兒的大腦發育，而一個老年人比青少年需要更多的硒來保護前列腺，一個青少年則需要更多的鈣和維生素D來促進骨骼的生長等等。

與其他醫生的看病開葯模式有區別的地方是，營養師通常要給顧客設計一個長期的治療計劃，特別是對於因營養不平衡或營養不良而帶來嚴重健康問題的情況。營養師開出的處方基本上以食補為主，葯補為輔，所以時間一般較長，從幾個星期到幾年時間的都有可能。

不管是中醫還是西醫，都認為平衡的營養攝入是身體健康的關鍵，而身體的健康是保證生活質量的前提。當美國人越來越重視生活質量的時候，營養師也就越來越受歡迎了。

在美國日常生活的很多地方都看得到營養師的影子

除了像記者這樣感覺身體有小問題的人之外，經常光顧營養師那裡的還有下列幾種人：對飲食有特殊要求的真正病人，如患有高血壓、糖尿病、高血脂等病的患者；一些專業人士，如對體能有很高要求的運動員、對外貌有嚴格自我要求的演藝界人士；對健康要求很高、想追求長壽的有錢人以及無數為了減肥而費盡心思的美國大胖子等等。

在美國日常生活的很多地方都看得到營養師的影子。比如媒體，在美國的食品超市裡通常會有一排貨架專門來賣書，其中約1／3的雜志是關於飲食和減肥的，買了食品、日用雜貨後，很多人習慣性地隨手翻一翻或買一本雜志，裡面自然是大量的食品廣告，穿插在中間的文章多半是那些營養師們寫的，反復地教給你食品的營養搭配、如何邊吃邊減肥等等。電視上，乾脆有一個全國性的有線頻道「食物」，除了教你做飯的手藝，就是營養師們走馬燈一樣地輪番登場講營養之道。

與之相配套的，是美國的所有食品、營養品都非常詳細地說明了食物所含營養成分。比如含卡路里多少、蛋白質多少、礦物質多少等。這是美國食品及葯品管理局（FDA）的硬性法律規定，但同時也配合了營養師的工作。只要你願意，營養師可以把你的飲食結構比例精確到小數點後兩位以上。

不過，定期去聽營養師講課的人倒很少，更談不上流行上營養課。這其中有幾個原因：首先是營養師開課很貴，其次是大多數美國人工作很忙，沒有時間去聽課，而特別有興趣、有需要的人則乾脆去找營養師看門診，用不著聽營養課，沒興趣、沒需要的人自然更不會去聽課。

美國學生的配餐要不折不扣地執行營養師的要求

美國學生的配餐營養要求非常嚴格，要不折不扣地執行營養師的要求。凡是考察過美國中小學學生配餐的人對此印象都十分深刻，學生配餐不見得很好吃，但卻保證了營養的平衡。

在公立學校，有的州規定學校負責供應早餐和午餐，有的州規定只供應午餐。學生配餐一般要收3—5美元費用，如果家庭收入低於一定標准，可以申請免費餐食。免費和交錢的學生配餐是完全一樣的。

根據不同的年級，學生配餐供應不同的飯菜品種和數量。中學生的午餐通常是兩片麵包、一片牛肉、配上蔬菜沙拉、果醬，再加上牛奶、黃油、果汁等。小學生還會多加一餐牛奶。

私立學校如果供應飯菜的話，同樣要按照營養師的要求來做，但基本沒有免費的。還有些私立學校不願承擔其中的成本和責任，就要求學生自己帶飯，那就由家長自己掌握了。

美國當地的學區和學校會定期請營養師對學生的食物結構和營養攝入進行評估，定期進行調整。近年來很多中國孩子到美國中小學念書，常常會覺得美國學校的食物難以適應，很大的原因是美國學校的午餐注意了營養而忽視了口味。

美國成年人和中國兒童有類似的飲食偏好

盡管美國人重視看營養師，但是並不保證他們真的就按營養師的要求去改變自己的飲食結構，也就不能保證他們的營養保持均衡。

一位美國營養師在談到美國人與中國人的營養和飲食結構時評價說：美國兒童比中國兒童營養結構好得多，中國成人卻不比美國成人營養結構差多少。最明顯的例子是，中國校園里的小胖子越來越多，而美國街頭的超級大胖子隨處可見。這和不同的人種基因有關系，但最主要還是因為美國成年人和中國的兒童有類似的飲食偏好。

美國中小學生在學校的配餐有營養師把關，營養很均衡。但中國小孩子的食物里卻過多地充斥著冰激凌等甜食、五花八門的零食、沒有蔬菜搭配的肉食，加上缺乏運動，也就有了無數個超重的小胖子。同樣，美國成年人的飲食結構大多數也並不科學，例如，正餐吃進大量的黃油、牛肉，餐後80％以上的美國人一定要吃一份冰激凌，然後男人坐在沙發上喝著啤酒看電視，女人靠在沙發上吃著薯片或玉米花看電視。結果是一個個大胖子常常把前來訪問的中國客人驚得目瞪口呆。

8.私人營養師身價看漲

隨著生活水平的提高，許多人對吃開始「挑剔」起來，不只要吃飽，還要吃好，但如何才能吃好，就需要請教專業人士了，因此，營養師就日漸成為受寵的職業。記者近日采訪發現，一批能夠提供上門服務的私人營養師在島城悄然出現，而且身價看漲。
據本市一家飲食營養健康咨詢中心的負責人介紹，私人營養師在國外非常普遍，但在國內卻少有耳聞。事實上，隨著生活節奏的加快，越來越多的人開始對自己的健康狀況給予更多的關注，一些經濟上有實力的人也在尋找這樣的專職營養師為自己提供科學的健康指導，他們中心推出的營養師就是為這些有需求的人提供專職服務。服務內容具體到減肥如何吃，懷孕怎樣吃，常年吸煙、在酒桌上打拚的人怎樣補充營養等等。提供服務的營養師都具備營養師上崗資格，同時具備行醫資格，具有十年以上的臨床行醫經驗，一旦與客戶簽約，可以為客戶全家進行具體的健康指導。

雖說一些 賓館、健身會館、營養餐公司、餐飲企業，甚至包括大專院校、中小學、幼兒園都有自己的保健醫師和營養配餐人員，但他們中真正懂營養的還不多，真正有營養師資格的就更少了。「物以稀為貴」，島城私人營養師開出了8萬多元的年薪。記者從這
參考資料：http://www.78sz.com/foot/yingyang.htm