『壹』 收銀員的工作內容是什麼
1、負責單店的收款工作,保證所收現金及刷卡金額准確無誤,唱收唱付;
2、統計日銷售、周銷售、月銷售額,負責信息整理、匯總、傳達;建立銷售檔案;
3、對店面每月辦公用品的申請;收據的領取、保管、核銷工作;訂單單據的領取和保管;
4、erp庫存及訂單的查詢;及erp開單的講解;
5、領導交辦的其他工作。
『貳』 作為一名餐飲收銀員實習內容怎麼寫
首先是嚴謹的態度。收銀員是和錢有關的工作,不允許出現任何失誤,需要處理各種情況的數據,需要細心地有條不紊地理賬,這都要求我必須用嚴謹的態度來對待。每個新收銀員剛來都會注意到這點,但往往隨著時間的推移,就開始變的散漫。為了求簡單,以前該做的細節現在則直接略過,這樣做看似並無大礙,其實是有一定風險的,大的錯誤都是由很多小錯誤一點點積累起來的。所以不能因為自己資格老了、已經熟練了,就開始變得散漫。當然,嚴謹並不是說要死板地按規行事,靈活地處理突發事件也很有必要。記得我剛到這邊時就親眼目睹了一起事故,一個中餐廳的服務員因為粗心,在給客人刷卡的時候少按了兩個零,結果三千多塊錢只刷了三十多,幸好客人是打電話預定的,留了聯系方式,最後給打了折才把剩下的錢追回來。
其次,處理事情的能力得到很大提高。對一些突發性事件的處理,彌補失誤、處理失誤的能力。即使有些失誤是其他部門或上一個交接-班的人照成,但到了我這個環節,都要立即解決掉,否則就可能遭來客人的不滿。處理突發事件,這里就涉及到部門員工之間的溝通和協調,這就是我得到的另一個受益:「團隊精神」。部門裡面是一個小團隊,部門和部門之間是一個大團隊,公司上下所以員工都應該秉著團隊精神互相幫助,而不應因為部門間的隔閡而故意為難其他部門員工,更不應該員工之間勾心鬥角,舍大義而求小利絕對是不明智之舉。工作期間,我深刻地感受到酒店部、市場部、工程部、財務部、人事部等等,各個部門之間的密切配合,讓團隊精神的概念深入人心。
還有就是這次實習讓我深刻的感受到了社會競爭的激烈。當今的時代,競爭機制已經滲入社會各個領域和人生的整個過程,學習,生活,工作無一例外。因此,我覺得我們有必要在擇業和就業前就要強化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價的基礎上,充分相信自己的實力,敢於通過競爭去達到理想的目標。
另外,還必須從社會進步和深化改革的角度來加深對競爭機智的認識,強化自身的競爭意識,自覺的正視社會顯示,轉變觀念,作好參加競爭的心理准備。但要想在求職與擇也中取得趁工,僅僅敢於競爭還不夠,還必須善於競爭。善於競爭體現在具備良好的心理素質,勢力和良好的狀態。每個大學生結束大學生活,離別學校,踏上社會之前,都將面臨一個重要的心理准備,就是要轉變角色,拋開浪漫,拋開幻想,認識自己所處的真實地位和『嚴酷』的社會現實,實事求是的面對就業這樣一個現實。這次實習對我以後踏入新的工作崗位是非常有益的。一旦牽扯到利益的糾紛,就必須嚴禁。
『叄』 餐飲收銀員崗位職責和工作業績怎麼寫
收銀員崗位職責
一、正確迅速結賬
1.熟練收銀機的操作,價格的輸入;
2.熟悉促銷商品的價格以及促銷內容。
二、親切待客
1.熟練收銀員的應對用語、應對態度、應對方法等待客之道。
2.適宜的儀容儀表。
三、迅速服務
1.為顧客提供咨詢和禮儀服務
2.熟練迅速而正確的裝袋服務。
3.不犯收銀員服務禁忌,如:儀容儀表不整,出言不遜等。
4.如違反以上條例者,視情節輕重除以10——100元的罰金。
四、熟練收銀員的基本作業
1.站立工作,堅持唱收、唱付、唱找,准確迅速點收貨款。
2.妥善保管好營業款,在規定時間內交款,確保貨款安全。
3.做到經常檢查、保養好收銀設備。
4.配合禮賓部安全管理工作。
5.工作中發現問題及時向領班或上級匯報。
工作業績是根據工作職責來寫,完成了什麼就寫出來就可以了
『肆』 收銀員的工作描述怎麼寫
收銀員崗位職責
一、遵守收銀員服務規范,按規范進行服務
二、熟悉掌握各個時段的上機價格,熟練操作收費系統等相關設備。
三、每天要做到精神飽滿,時刻了解本網吧各個廳室上座率等情況。
四、收銀員交接班時必須2人同時清點,復合,周轉資金,做好每
日進貨帳目詳細登記,收銀台現金如有差錯將由收款員個人承擔經濟責任。收銀員提前二十分鍾上班進行交接。
五、收銀台現金只能由指定管理人員收取,其他任何人不得以任何理由支取現金,如有上述情況發生,一切責任由收銀員承擔。
六、不得以任何理由上機不計時,即便不須付現金的(如:老闆簽單的或網管工作開員工號的也要明確註明,做好登記,員工號任何時候不得同時開出5個以上)。
七、除了收款員、技術員、主管外其他閑雜人等不得進入收銀台內。
八、嚴格按照開機上網登記步驟做收銀登記工作,積極做好網吧形象宣傳,推廣會員卡。
九、收款付款要求吐字清晰,提醒客人當面點清余額,嚴禁「摔、甩、仍、丟」余額給顧客。
十、協助網管對客人上機情況進行提醒。
十一、吧台展示櫃、主機、檯面隨時清理,不允許存放雜物,所有物品整齊擺放,收銀台內衛生隨時保持干凈。
『伍』 收銀的工作描述怎麼寫
收銀員指超市,商場,賓館,酒店等經營場所給顧客結賬的雇員。收銀員職位要求:為人誠實,責任心強,熟練使用辦公軟體及收銀相關設備;具有較強的學習和溝通能力;並使用收銀機輔助工作。
『陸』 餐廳服務員工作描述怎樣寫
餐廳服務員崗位職責
1. 整理好儀容儀表,化淡妝,准時點到,不遲到、早退,絕對服從餐廳領班的領導和指揮,認真、快速的完成工作任務。
2. 上班前了解就餐人數及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務工作。
3. 正式開餐前,按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪台,准備好各種用品,確保正常營業使用。
4. 按規定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。
5. 客到及時安排客人入坐,根據人數進行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經營性質。
6. 服務開餐間,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,及時為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點菜方式,征詢客人酒水並報名稱及價格。
7. 當餐服務時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,不許怠慢客人或戒驕戒躁戒急戒煩的行為。
8. 餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便達到更好的協作服務,以優質的服務使客人滿意。
9. 操作時一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務餐中要有聲,先到,以免與客人碰撞,工作中出現錯誤應馬上向客人道歉。
10. 如工作中出現疑問及時處理,自己解決不了及時匯報上級。
11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水溫保證在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸不得超過3個煙頭。
12. 客人就餐時要及時為客人斟酒、茶,及時清理檯面,確保檯面衛生整潔。
13. 客人的菜品長時間不上要主動到廚房為客人催菜,如菜已上齊要詢問客人是否添加菜品或主食,要主動推銷,主動介紹,最後祝客人用餐愉快。
14. 餐後要和餐中享受一樣完善的服務,及時添加最後一道禮貌菜及餐巾,隨時保持微笑服務。
15. 餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉,以保檯面的整潔,宴會廳要主動為客人送果盤。
16. 如客人有走的動向,主動及時為客人拉椅,並提醒隨身物品。
17. 送客意識加強落實,必須微笑送客到餐廳門口,並說「請慢走,歡迎下次光臨」,客人離店後迅速返回工作崗位收台,收台時要輕拿輕放。
18. 收台時應按收台程序進行收台,要及時整理自己區域衛生或擺台以便迎接下一批客人。
19. 下班前檢查工作區域是否關燈、關門、關窗,電源是否切斷,確保安全,請示領導後方可下班。
20. 出現爆滿翻台時不得出現空崗無人盯台,站台現象,禁止客人外叫或自己斟倒現象。無論閑忙時要按標准服務質量以及正常心態,接待好每一批客人。
21. 員工之間建立好良好的同事關系,不計較個人付出,得失,應互相幫助,遵守本店一切規章制度。
22. 積極參加培訓,不斷提高服務技能,業務素質能力,形成學、幫、趕、超的良好風氣,熟悉服務知識,提升服務技能與技巧,爭取做一名優秀服務員工。
『柒』 餐廳收銀員崗位職責
收銀是財務轄口最基層最重要的一個環節,將直接影響酒店的經營狀況,為此特別訂如下餐廳收銀員職責及責任。