面试礼宾接待

A. 五星级酒店面试的问题，礼宾员是什么

在哪上班？我也去？礼宾员就是为客人拉行李，为客人邮购物品及接机，叫车等服务，前提是英语得好。

B. 前台接待还是礼宾员

大家都是工作关系，总台需要礼宾员换房，换房卡等一些递送服务，礼宾带客人进房发现总台开重房了，同样会帮助总台圆场。所以是相辅相成的，谁有离不开谁！就看你们如何把握，我觉得应该是公对公！把事情做好就行！

C. 接待办面试真题

1、如何迎接客人？ 注意五点：

一是确定迎送规格。通常遵循身份相当的原则，即主要迎送人与主宾身份相当，当不可能完全对等时，可灵活变通，由职位相当的人或由副职出面。其他迎送人员不宜过多。我市通常按照高规格接待来宾，体现了高度重视、对外开放、扩大宣传的姿态和心情。

二是掌握到达和离开的时间。准确掌握来宾到达和离开的时间，及早通知全体迎送人员和有关单位。如有变化，应及时通知有关人员。迎接人员应提前到达迎接地点，不能太早，更不能太迟，甚至迟到。送行人员则应在客人离开之前到达送行地点。

三是适时献上鲜花。迎接普通来宾，一般不需要献花。迎接十分重要的来宾，可以献花。所献之花要用鲜花，并保持花束整洁、鲜艳。忌用菊花、杜鹃花、石竹花、黄色花朵。献花的时间，通常由儿童或女青年在参加迎送的主要领导与主宾握手之后将花献上。可以只献给主宾，也可向所有来宾分别献花。

四是不同的客人按不同的方式迎接。对大批客人的迎接，可事先准备特定的标志，让客人从远处即可看清；对首次前来，又不认识的客人，应主动打听，并自我介绍；而对比较熟悉的客人，则不必介绍，仅向前握手，互致问候即可。

五是留下一定时间。客人抵达住处后，不要马上安排活动，要给对方留下一定的时间，然后再安排活动。

2、如何称呼、介绍和握手？

关于称呼。国际上,对男子通常称先生，对女子通常称夫人、女士、小姐。其中对已婚女子称夫人，对未婚女子称小姐；而对不了解婚姻状况的女子可称小姐，年纪稍大的可称女士。对地位高的官方人士，还可直接称其职务、阁下。

迎接一批客人，如何介绍呢？是先介绍客人，还是先介绍主人？通常由礼宾工作人员或欢迎人员中身份最高者，先将前来欢迎的人员按其身份从高到低依次介绍给来宾。

在介绍两个人互相认识时，怎么介绍呢？是先介绍男士，还是先介绍女士？是先介绍年幼者，还是先介绍年长者？是先介绍身份低者，还是先介绍身份高者？是先介绍未婚女士，还是先介绍已婚女士？西方是先卑后尊，我国是先尊后卑,西方与我国正好相反。

伴随介绍客人，就是如何握手的问题？伸手次序：由尊者决定。公务场合职务高、身份高者先伸手，非公务场合，年长者、女姓先伸手。注意：握手忌用左手、忌戴手套、忌戴墨镜、忌手脏，等等。

3、如何陪车和引导？

客人抵达后，如果需要陪车，宾主双方如何上车，如何就座呢？

乘坐轿车时，通常有两种情况：当有专职司机开车时。主人坐在司机后面，主宾坐在主人的右侧。上车时，最好请主宾从右侧门上车，主人从左侧门上车，避免从主宾座位前穿过。遇到主宾先上车，坐到了主人的位置，则不必请主宾挪动位置。如果是主人自己开车，则要请主宾坐到主人的右侧，即前排右侧的位置，也就是副驾驶的位置。乘坐中大型面包车时，则前座高于后座，右座高于左座；距离前门越近，座次越高。为客人关车门时，要先看清客人是否已经坐好，切忌过急关门，损伤客人。当宾主双主并排行进时，引领者走在外侧，让来宾走在内侧。单行（hang）行(xin)进时，引导者应走在前，来宾走在其后，起到带路的作用。出入房门时，引领者主动开门、关门。出入无人控制的电梯时，引领者先入后出，操纵电梯。

4、如何会见和会谈？

会见座位的安排。通常将客人安排在主人的右侧，译员、记录员安排在主人和主宾的后面，其他人员按礼宾次序在主宾一侧就座。主方陪见人员在主人一侧就座。座位不够可在后排加座。双方人员的排序由双方按照每个人的职务、地位、本次会见的内容等综合排定。

会谈座位的安排。双边会谈通常用长方形、椭圆形或圆形桌子，宾主相对而坐，以正门为准，主人坐背门一侧，客人坐面门一侧。主谈人居中。我国习惯把译员安排在主谈人右侧。其他人员按礼宾次序左右排列。记录员可安排在后面，当会谈人员较少时，记录员也可安排在会谈桌上就座。双方人员的排序也由双方按照每个人的职务、地位、本次会见的内容等综合排定。

如会谈长桌一端向正门，则以入门的方向为准，右为客方，左为主方。有时在国际饭店看到一些单位在安排这种情况的座位时，将主客双方的位置摆颠倒了，主人坐到了右侧，即坐到了客人的位置，客人坐到了左侧，坐到了主人的位置。当然，会标也就错位置了。

如果有合影，如何安排就座呢？ 一般由主人居中，按礼宾次序，以主人右手为上，主人的右手排第一位来宾，主人的左手排第二位来宾，主客双方间隔排列。第一排人员既要考虑人员身份，也要考虑场地大小，即能否都摄入镜头。一般来说，两端均由主方人员把边。 如果是上级领导来宿视察，安排合影时，则要将所有合影人员排出次序，每排再按开会时主席台上的就座次序排列。为了突出主要领导，保证主要领导居中，通常排单数就座，1号人员即身份最高者居中，2号人员在1号人员左手位置，3号人员在1号人员右手位置，以此类推。如今年5月2--3日胡锦涛总书记来宿视察时的合影，就是按照上述座次排列的。总书记居中，王刚在总书记的左手，李源潮书记在总书记的右手，梁保华在王刚的左手，王鲁宁在李源潮的右手······

5、如何宴请？

主要有三个环节：排好菜单、定好形式、排定座次。

排好菜单。要体现民族特色、地方风味、节令时尚、饭店拿手和客人喜爱的菜肴，少上昂贵菜肴，不上禁忌菜。如我们宿迁招待来宾，主要是上本地特色菜肴，我们简称叫做“土特家常菜，鱼虾水产品”。如粉皮、千张、地皮菜、大白菜豆腐，龙虾、螃蟹、银鱼、鲫鱼、瓦块鱼等。关于饮食禁忌，如回民不吃猪肉，犹太后裔不吃猪肉、兔子及禽类等，印尼、马来西亚人也不吃猪肉（信奉伊斯兰教），阿拉伯人不吃猪、马、骡、驴肉，有的还不吃兔肉。了解了这些习俗，安排时就要特别注意，千万不能上这些动物的肉。伊斯兰教还禁酒，但也有例外，就是伊拉克人可以喝酒。 定好就餐形式。 宴请总是通过一定的宴请形式来完成的。宴请形式有宴会、招待会、茶会（又称茶话会，是联络老朋友、结交新朋友的具有对外联络和进行招待性质的社交性集会，重点不在“茶”，而在“话”）、工作餐。这里着重介绍一下宴会中的正式宴会和招待会中的冷餐（即自助餐）。这是目前我市接待来宾最常用的两种宴请形式。 正式宴会是仅次于国宴的一种宴会，可安排席间乐，宾主均按身份排位就座，用地产白酒和其他饮料。我市接待重要客商、举办大的活动大都举行正式宴会。正式宴会的现场，应布置得严肃庄重大方，不要用红绿灯、霓虹灯装饰，可以少量点缀鲜花。正式宴会通常要挂“欢迎宴会”大字横幅，有时还配以标语。国际饭店一楼大宴会厅常备的标语是“生态宿迁、绿色家园，诚信宿迁、投资乐园”，标语的内容可以根据宴会的主题来拟定。

排定座次。正式宴会桌次的排列：主桌位置，圆厅居中为上，横排以右为上，纵排以远为上，有讲台时临台为上。2、3、4······等其它桌的位置，以离主桌位置远近而定，近高远低，右高左低。桌数较多时，要摆桌次牌。

正式宴会座位的排列：通常安排每桌10人，来宾的位置以离主人座位的远近而定。我国习惯按各人本身职务排列，以便于谈话。当只有一位主人时，1号来宾坐在主人右手的一侧，2号来宾坐主人左手的一侧，3、4、5、6、7、8、9号等来宾依次分别坐在两侧。当有两位主人时，即有第一主人和第二主人时，1号来宾坐在第一主人右手的一侧，2号来宾坐在第一主人左手的一侧，3号来宾坐在第二主人右手的一侧，4号来宾坐在第二主人左手的一侧，5、6号来宾分别坐在1、2号来宾的两侧，7、8号来宾分别坐在3、4号来宾的两侧，其他来宾依此排座。

冷餐会（又叫自助餐），常用于宴请人数众多的宾客。往往设主宾席座位，其余各席不固定座位，食品与饮料均事先放置桌上，招待会开始后，自动取食进餐。这种进餐形式越来越受到欢迎，宾主双方感到轻松自由，便于交流。

6、如何观看节目？

观看文艺节目，一般以第七、八排座位为最佳。

观看电影则是第十五排前后为好。专场演出要把贵宾席留给主人和主要客人，其他客人可排座位，也可自由出入。

如举办舞会，时间掌握在2小时，即尽量在晚上8：00—10：00。参加舞会的男女人数要相当。注意歌舞相间。男士要主动请女性跳舞，女性可以婉拒；女士请男士跳舞，男士不可拒绝。舞会快结束时，结尾曲要能让来宾感到舞会快要结束了。

7、如何参观游览？

一是项目选定。结合来访目的、客人意愿和兴趣、本地特色、来宾是否参观浏览过进行安排。我市对参观十分重视，总是尽最大可能安排客人多走走、多看看、多听听，最大限度地增加客人对我市的了解、关心、支持。

二是安排布置。项目确定之后，应做出详细计划，先看什么、后看什么，在哪儿停车、在哪儿介绍、在哪儿上卫生间、在哪儿上车，以及中间如何引导、如何街接、由何人介绍情况，等等，都要向接待单位交待得清清楚楚。

对于大型的、重要的、复杂的参观活动，要特别注意以下几点：精心选择参观点；反复预路线路，计算好途中使用时间、参观使用时间和介绍使用时间，确保用最少的时间，看最多的参观点；确定好联系人、联系电话（2人以上畅通的电话）以及介绍人；安排好沿途解说人和解说词；十分关注参观过程，及时发现并解决问题；适时根据临时突然变化，做好适应性调整。

8、如何签约？

一般在签字厅内设置长方桌一张，作为签字桌。桌面覆盖深绿色台呢，桌后放两把椅子，为双方签字人的座位，主左客右。座位前摆的是各自保存的文本，上端分别放置签字文具，如是与外方签字，桌子中间还要摆一旗架，分别悬挂签字国的国旗。

双方参加人员进入签字厅。签字人员入座时，其他人员分主客各一方按身份顺序排列于各自的签字人员座位之后。双方助签人员分别站在各自签字人员的外侧，协助翻揭文本，

D. 接待中需要注意哪些礼宾次序

礼宾次序常用的5种方法
1. 依照来宾的具体身份和职务高低来排列顺序。
2按字母顺序排列。
3依照来宾到达现场的具体时间早晚来排列
4依照来宾告知东道主自己到访的时间的先后排列
5不排列即不分先后
涉外礼宾的准备工作。
1. 搞清楚来访外宾或代表团的基本情况。
2. 注意先弄清楚外宾的饮食爱好、宗教信仰和其他生活习惯。
3. 拟定来宾访问日程。
4.安排食宿
涉外会见、会谈的程序。
1. 提前约定。
2.通知对方有关事项。
3.准备工作.
4.迎接客人
4. 会见、会谈
6.送别客人
接待计划与安排
1、说明接待计划的三项内容：
（1）接待规格；（2）日程安排；（3）经费列支。
2、人员安排中计划中应写明；
（1）主要陪同人员；（2）主要工作人员；
（3）住宿地点、标准、房间数量；（4）宴请时间、地点、标准、人数
（5）会见、会谈地点、人数、参与人员。
3、日程安排计划：
（1）日期、时间、地点；（2）活动内容；（3）陪同人员。
4、接待经费计划（列支）；
（1）工作经费；（2）餐饮费；（3）住宿费；（4）交通费；
（5）参观费；（6）其他不可预见费用。
进行岗前培训的基本原则和要求
①.不卑不亢：不论来自哪个国家.所代表公司、企业的大小应以礼相待，互相尊重
②依法办事：国际间交往合作.都要依法而行.既遵守我国法律.也遵守对方国家的法律
③内外有别：指要有保密观念，既要保守国家机密，也要保守本单位的机密。
④了解国际交往的基本礼仪：即见面礼仪、谈话、身体语言、餐饮等等
新闻发布会的注意事项。
1. 确定新闻主题，选择发布良机。2.挑选媒介单位、落实宴请范围。
2. 确定会议主持人，精选发人4.处理好应回避的问题制定各种应变措施。
庆典活动组织工作重点。
1.前期调查研究 2.精心策划准备。3.选择最佳时机。4.邀请嘉宾光临。
5.编排活动程序。6 安排其他活动。7.善后工作处理。
开放式和封闭式办公室优缺点。
1开放式：有利于沟通 节省办公空间 办公设备共享。难保机密 干扰大 无私人空间
2.封闭式：有利于安全保密 集中注意力 保护隐私。难交流 费用高
选择不同办公模式的方法
1.认真分析现有工作模式存在的问题。2.综合分析不同模式各自优缺点。
3.确定新的办公模式。4.根据新的办公模式制定相应规章制度。
5.确定新的分配制度。

E. 五星级酒店面试的问题，什么是礼宾员

这么跟你说,前厅的苦力.你出的力气最多,但也是最被看不起的.因为其他部门的同事都认为你们是最轻松的.但是你是最苦的.本人酒店实习生,在礼宾部实习了接近8个月.做完苦力就站着,一天除了吃饭就站着.

F. 上海中心大厦礼宾接待面试，到达上海中心参加面试，带好本人身份证（用于开通楼下门禁卡，为什么面试要开

其实就是登记入访人信息。

G. 去面试礼宾员要注意什么

面试过程：

面试时敲门三下要有礼貌，面试官会问一些基础问题，必须要听懂专面试官在属说些什么，而且要语言精准的回答出来。

面试官问的面试题：

你的名字，你是哪里人，毕业学校是哪里，你的工作职责，你的业余爱好，还有你的特殊技能，你的年龄 。

H. 面试五星级酒店礼宾部领班

如实告诉酒店方你的工作经验。用沟通技巧巧妙的体现你的专业知识就行了。工作的时候跟对领导谦虚点向领导学习。表现的踏实能干 稳重敏锐就行了

I. 要去酒店面试礼宾员要注意什么 急

当然来最重要的就是自己的自形象啦，
还有站姿.走姿，说话方面，要淑女点，
穿着的话，就是显身材的，把自己的最好看一面显出来就好了，
要有自信，面带微笑，
我是大堂经理，给你的也是自己平时工作中的经验.呵呵希望你能成功。

J. 面试礼宾部的自我介绍

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