湘菜厨师找工作

A. 学厨师后出来工作怎么样

随着人们生活水平的提高，厨师出来有广阔的市场，民以食为天嘛！
不过，回厨师纯粹是靠技答术来决定挣钱多少！像星级酒店的大厨，月薪大几万，还有上十万的。而一般酒店万元左右。
所以，工作怎么样由个人厨师技术等级来决定。

B. 厨师应聘的技巧

一位好厨师不仅能做得一手好菜，餐饮老板对其个人素质也很看重，在面试面试有技巧厨师岗位时，应聘者以往的工作经历很重要，不同等级的厨师接受的面试面试技巧考核内容也不一样，尤其是星级酒店餐厅面试厨师，了解基本的面试面试经验问题及注意事项，才能保证应聘的顺利进行。

总结经验，厨师面试十大面试技巧常见的问题有：

1，描述一下你的厨艺风格。

2，作为厨师长你怎样运用每天的时间?

3，在辅助厨房团队工作上面你是一个什么样的角色?

4，什么是预先准备?在厨房里面，你怎样组织整个的预先准备的建立?

5，在准备每周的排班表和工作日程上，什么样的因素你要考虑?

6，用什么样的方法或是行动去鼓励你的员工?

厨师面试的注意事项

工作经历很重要

在固有的思维模式中，大家通常认为厨师这种技术岗位的招聘只会看重厨师的技术、手艺，其实不然。如果说一个企业的董事长、总经理是这个企业的当家人，那么酒店的大厨就是这个酒店厨房的掌舵者，所以对他的要求绝不是技术过硬这么简单的。

在面试面试技巧视频中，招聘单位通常想了解的第一个问题就是应聘者的工作经历。工作经历包括应聘者的工作岗位、年限、经验、以及曾经任职酒店的面积、餐位，这些问题都有助于招聘单位了解应聘者的工作能力。在大厨的招聘中，餐饮老板还会询问他在原来的酒店管理过多少厨房员工。每个酒店都有大厨，不同规模的酒店，大厨的管理能力也是有差别的，所以在面试面试大全中，了解前任酒店的规模，是餐饮行业面试学习面试技巧必不可少的一个项目。

大厨岗位需注重凝聚力

大厨的工作是十分复杂的，他不仅要求技术过硬，更要求有管理能力、创新意识、沟通能力、协调能力。后厨岗位众多，而大厨正处于这些岗位中的核心位置，大厨需要管理的人员和事情也比较多，这就要求大厨们要有凝聚力。

这种凝聚力就表现为良好的领导能力、沟通能力、协调能力和组织能力，大厨通常在厨房员工与餐饮老板之间起到一个上传下达的桥梁作用，沟通能力与领导能力是必不可少的;员工在日常工作中难免会有摩擦，这时也需要大厨来从中调节，化解矛盾;厨房的工作纷繁复杂，如果事事都要大厨亲历亲为这是不现实的，所以员工的培训也是大厨要掌握的一项基本技能。如此重要的岗位，难怪老板在招聘大厨时要千挑万选、层层把关。

砧板：节约原料、应变能力很重要;

炒锅：新颖实用得高分;

凉菜：卫生一刻不能忘。

提前了解酒店情况和老板品位

要想提高应聘成功率，就必须对酒店进行一定的了解，这包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、发展前景等，只有对这些情况进行前期摸底后，在和老板(或者招聘人员)交流时才能更有把握。

其实，前期摸底并非难事，可以到酒店“微服私访”，也可以通过同行、朋友进行了解。绝大多数的行政总厨认为光了解酒店的情况是远远不够的，还要对老板或者酒店经营者的品位、个性有一定的了解，只有这样，在交流时才能做到投其所好。

“民以食为天”厨师是个重要的角色，希望能通过以上的厨师面试面试各种技巧问题及注意事项的提醒，让大家顺利应聘成功。

C. 西安的厨师找工作好找吗

看你手艺了~~ 大餐馆的大厨工资高的很

而且分工比较细 什么凉菜师父 煲汤师父 配菜的版 炒菜的

一般小餐馆 带家权常炒菜的 一个月也就1000左右

打餐馆~~ 那就高的多了 你是厨师不可能不知道

但是现在的餐馆都是大 特色 赚钱

一般的很难找~~~ 现在西安 川菜 湘菜 粤菜 很吃香

D. 厨师的就业情况怎么样

学厨师的五大优势
1.市场需求大现今缺乏大量优秀厨师，在未来几年里厨师的需求量将专突破500万
2.收入待遇属高 厨师行业人才匮乏，急需人才，所以待遇好工资高，年薪20万不成问题
3.工作环境好 现在的厨师工作环境大大提升，卫生条件良好，明亮宽敞高大上已是常见
4.就业不用愁 餐馆数量的增加势必需要大量的厨师，厨师就业情况相对于其他行业有一定的优势，就业前景更加广阔
5.创业致富易 对于创业的，学校有专门的创就业指导中心，降低成本提高利润易致富

E. 我是一名川菜厨师想在外地找个工作上班

可以的 现在外省好多的酒店都差川菜师傅
如果你有几个属于自己的拿手菜、特色菜
创新菜 如果出去发展前途更好了
你可以先在网上看看招聘资料
先把你的简历投过去 尽量把工作
确定好了你再过去
这样的话会好很多

F. 我想知道长沙的厨师 工资怎么样 那个店招人

长沙的抄工资在2000———3000的居多，我一部分朋友在长沙也是拿两千多。你说的那么多几乎没得，除非包厨，要不南下广东看看，或是上海瞧瞧，这是工资比较高的两个城市，再者北京。
我在深圳做了四年，那边的湘菜师傅手艺好的也就三千左右，如果你想拿五千以上的话，除了承包厨房没有别的方法了。现在厨师闲着没上班的也多，至金融危机后大家都纷纷自降薪资来找工作，导致很多老板牛逼的很，说不爽就炒你鱿鱼，你不做大把人做。
我也是做了十年之久的，川湘鄂，食品雕刻，粤菜也略懂，现在回到武汉也就两千五左右，唉，没办法啊

G. 关于厨师的.找工作!

不想当将军的医生，不是好厨师！
自己管住自己，你就胜利了

H. 今年湘菜厨师找工作是不是很难找

不是的
只要技术好
找工作不难
薪水也不错
你还是到处看一看
有机会的

I. 厨师有前途吗我想去学厨师，厨师这个行业怎么样

中国餐饮行业来伴随源经济发展，不仅成为人民生活水平和消费能力提升的见证，也逐步成为扩内需、促消费、稳增长、惠民生的支柱产业。

我院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教，聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、湘菜大师、国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。

在教学方面，实行“实操为主，理论为辅”，着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作，名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。

新东方烹饪教育就业体系覆盖全国，截止目前，新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。

J. 厨师工资高吗

学厨师，高工资，也不需要学历
1.高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体回上升答，如今，厨师位居十大高薪蓝领职业，成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师，还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是新闻，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。
2.前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来，从未面临淘汰，一直是关乎民生的重要行业。随着现代社会人们对生活水平要求越来越高，餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业，进入了又一轮高速发展期。未来，具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的可以选择。
3.工作稳定地位高 现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段，新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。
4.投资小容易创业 餐饮行业具有投入小，回报大的天生优势，不用像其他行业动辄投资百万元。同时，投资餐饮业风险小，饮食作为人们的首要需求，永远不会过时。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，你就可以拥有自己的事业。