⑴ 厨房的求职意向该怎么写
个人求职意向怎么写
个人简历中求职意向应该怎么填
求职意向写不写一直是一个很有争议的话题。有人建议不写，认为有求职意向会限定自己的求职范围，而也有人认为求职意向清楚明了，建议在简历上写明。那究竟是写好还是不写好呢？有调查显示，约有40％的雇主希望在简历上看到明确的求职意向。因此建议求职者最好在写明自己简历中的职业目标，至少表明自己想从事哪一方面的工作，这样才能有的放矢，同时让简历阅读者一目了然。
什么是求职意向
求职意向就是根据个人的爱好和能力，对自己进行职业规划，明确自己所要从事的职业，从而有针对性的去寻找合适的工作。建筑行业，是一个对从业人员有较高专业要求的行业，不管是建筑设计师、土建工程师还是预算员、安全员，等等，一般都要求从业人员具备专业素养，并具备一定的工作经验。
明确了求职意向，找工作的时候就能不偏方向，有的放矢。
明确求职意向，是一个人找工作的第一步。
求职意向的核心
●应聘简历一定要写明求职意向。书写求职意向应当尽可能明确和集中，并与自己的专长、兴趣等相一致。如：计算机软件开发工程师、网络系统工程师；销售工程师或市场调研员；行政主管或办公室文员等等。
●填写求职意向切忌空泛（如：本人希望从事富有挑战性并能够发挥自己潜能和专长的工作，以实现自己的人生价值）和太多太杂。
●对自己意向中求职目标，应事先多向几个有工作经验的人（最好是行家、就业指导老师或HR经理）咨询一下，并反思如何使求职意向和所学的专长结合起来。
●整个简历的内容重点与经历素材的取舍，应以求职意向为中心展开书写。与求职意向无关的素材（知识技能、兴趣爱好、培训内容等）尽量省略。
如何明确你的求职意向？
要找什么样的工作？要申请什么样的岗位？这些应聘时最关键的问题，却有很多求职者在撰写简历时并不明确。记者在招聘会现场看到，带着一脸茫然、拿着万金油式的简历步入招聘会的求职者还真不少。一份简历，什么沾边的职位都能投，这种现象在应届生中更为突出。那么他们的求职结果怎样呢？大多数HR看了他们的简历后会问：“你的职业目标是什么？”而求职者则抓耳挠腮不知所云，最终败下阵来。
案例一：
王某简历：求职意向“开天窗”
简介：2007届古籍研究专业毕业生，无工作经验。大学期间学习的专业课程有：中国古代诗学、宗教典籍整理、古白话文献与词汇研究、唐宋文献研究等。
实习实践经历：参与某出版社文字校对工作2周，从事麦当劳餐厅服务员2个月，宝山区某公司内刊记者1个月。
个人技能特长：大学英语四级、计算机二级。
求职意向：无。
王某告诉记者，高考填报志愿时，并不知道自己到底要学什么，大学毕业后，也不知道自己究竟能做什么。所学专业与市场严重脱节，看着招聘会上形形色色的职位，却发现没有一个与自己的专业对口。再加上实习经历太短暂，以往的三段实践经历并没能给自己指明职业方向。这样的情况在她的同班同学中普遍存在。
案例二：
李某简历：求职意向太广泛
简介：2005届某大学环境工程专业本科，工作1。5年。
工作经验：担任某建筑设计公司设计师3个月；某工程顾问公司市场部工作9个月；某室内设计公司业务部工作5个月。如今辞职待业。
个人技能特长：大学英语六级，在校期间获得多次奖学金，担任大学社团会长，兴趣爱好广泛。
求职意向：愿意从事市场、公关、网络游戏、策划、建筑设计、工程项目、环境设计等行业和职位。
李某告诉记者，凭借环境工程的专业背景以及良好的学习成绩，还有自己良好的沟通和学习能力，她要找份工作非常简单。在以往的公司里，她都是一个好评如潮的员工。兴趣广泛，对各行业充满了好奇和冲动，加上之前所在公司经营不善等客观因素，导致自己短短一年半内三次辞职。如今再次步入求职市场，感觉依旧茫然。她有设计技术专长，却不愿做设计，而希望从事市场或者公关媒体等工作，对近年兴起的网络游戏也非常感兴趣，别的行业也可以尝试……
分析：迷失求职意向的五类简历
除了以上两例"典型"简历，求职意向不明确的简历比比皆是。记者翻阅了大量求职者的简历，发现大致可作以下归类：
1、就读“万金油”和“稀缺品”专业者的简历：全国高校中有上百个名称迥异的专业，其中很多专业没有明确的就业方向，比如大部分被比喻成“万金油”的文科专业，像哲学、历史、古典文学、中外比较文学、社会学等。这类专业的毕业生，简历中的求职意向往往是市场、文员、策划类工作一网打尽，但事实上却是很难取得“准入证”。还有部分学了“稀缺专业”如考古、博物馆、珠宝鉴定、档案管理、地质地理等的求职者，由于专业面本来就比较窄，在本行业难以取得就业机会，因此在简历中对“择业意向”的表述语焉不详，这样的简历自然容易被PK掉。
2、专业与兴趣矛盾者的简历：这类简历也占了不小比例。专业名称是“材料”，求职意向却是计算机；念的是物理，简历却投递给金融经济相关职位。这类简历往往受到HR的质疑。
3、想要转行者的简历：在本行业呆久了，或者本行业不景气了，很多人会有转行的念头。经常有一些求职者手持与应聘职位完全“不搭界”的简历，这类简历虽然看似工作经验丰厚，但由于没有转行的充足理由，容易引起企业的联想而遭婉拒。
4、行业职位不了解者的简历：不知道市场部究竟是干什么的，不知道行政与文职类工作的区别，不知道销售工程师和技术支持工程师哪个更适合自己……某行业内的某个职位到底是做什么的，很多求职者并不清楚，再加上层出不穷的新职业或者新的职位名称，求职者更加无所适从。这种不清楚、不明确体现在简历里，自然被扣分。
5、对自身能力不明确者的简历：“我想要担任部门经理，经理助理我也愿意干”，一些外地求职者的简历中经常这样写道。这样的措辞显得很谦虚，但在人事经理的眼中，却是能力欠缺的表现。
技巧：明确分类，多手准备
求职意向是求职者对工作的期望和对职业的规划，是简历中不可或缺的部分。记者采访发现，如今用人单位更愿意招聘目标明确的求职者，这样的人才能在企业内稳定工作，伴随企业一同成长。因此提醒每位求职者，在求职前切忌盲目，认清自我，了解行业，了解不同岗位的工作内容，写简历的时候才能有的放矢。
求职意向模糊的应聘者，要明确分类，多手准备。也就是说，将自己的求职意向分为几类，写在不同的简历上，实习实践、工作经验等要根据不同的求职意向有所改变。然后在现场针对不同的职位，给出相应的简历。
有时，计划总赶不上变化。可以准备几份求职意向栏空白的简历，一旦在招聘现场发现了心仪职位，填写后递交。
求职必读：简历中求职意向怎么写？
简历中的求职意向怎么写？更困惑的是，求职意向又是什么？应届毕业生多会遇上求职意向怎么写的难题。下面，某招聘顾问为你求解求职意向怎么写的妙方，希望能为你求职助一臂之力。
求职意向，从字面意思理解就是求职的意思方向，是根据个人的爱好和能力，对自己进行职业规划，明确自己所要从事的职业，从而有针对性的去寻找合适的工作。求职意向可以包括：意向的工作性质（全职/兼职）、工作行业、工作地点、职位、待遇这几个方面。
求职意向是一份简历的核心点，也就是简历的灵魂，简历中其它内容都是围绕着这个核心展开的。明确自己的求职意向是找工作的第一步，这样在找工作的时候顺着这个方向，有的放矢地寻找适合自己的职位。
确定求职意向首先要从自己的性格、兴趣、能力、价值观等出发，发掘出自己适合的职位，这也就是典型的自我认知问题。然后，再了解自己求职的岗位的相关内容。在知己知彼的基础上，从而做出自己的求职决策。
求职意向让应届毕业生感到很难写的原因主要是对工作认识不足。因为没参加过工作，对工作缺乏深入了解，不知道自己到底能做什么、想做什么，没有个明确的概念。下面，小编说说写求职意向怎么写。
1、最佳的求职意向写作方法应该是：行业+职位名称或者是精准的职位名称，如通信领域销售类工作；或者如网页设计，网络维护类工作；机械专业的可以考虑机械设计、机械工程师、制图之类的职位。这样的描述更符合HR快速筛选的心理，也只有这样的描述才能给你带来更多的面试机会。
2、求职意向要写在醒目位置。一定要在首页个人概况之后，醒目的写清楚。因为大部分企业在招聘的时候，同时招聘的岗位可能不止一个，并且HR在看简历的时候，速度都非常快，而且第一个要看的就是求职意向。如果不在醒目位置写清楚求职意向，一般很容易被HR忽略。
3、在个人简历中，一定要写明求职意向。在求职意向写作时，切记出现空泛现象，如希望从事具有挑战性的工作。也不要太多太杂，如文员、助理、行政、人事等一大堆，没有针对性，让人不知道你到底能做什么。简历的内容要围绕求职意向展开，无关内容尽量省略。
应届毕业生求职意向怎么写？（范文参考）
简历中求职意向说白了就是你想要从事什么样的工作，这说起来是非常简单的，为什么很多人都说求职意向不好写呢？
这是由于当前很多应届毕业生对自己将要从事的工作没有进行细致研究了解或者说他自己也不确定自己将要从事哪方面的工作，同时又有很多公司在招聘时对职位描述不够细致，就造成很多求职人在写求职意向时无从着笔。明白了造成求职意向为啥不好写的原因，接下来就看看求职意向怎么写。
一般来说，如果企业在招聘时对职位的描述比较详细，你简历上的求职意向就直接写成该职位即刻。比如说，直接写成业务员、编辑、客服等等。同时，提醒大家这个时候要把简历相应的修改一下，在工作经验或实习经历一栏中，重点介绍和你应聘职位有关的东西，那些家教、发传单之类的就不要写了，没什么意义。
有时候，一些企业并没有详细写明公司的岗位，只是大概规定了几类人员，比如管理人员、技术人员、销售人员等，这个时候你简历上的求职意向就需要有针对性，千万不要把求职意向既写成经理、又写工程师，这会让企业很迷惑，不知道你更擅长哪一个领域。笔者建议根据自己掌握的专业知识或工作经验，到一些招聘网站上，详细研究一下和你相关的岗位，然后把这些写上即可。
通常情况下，大学应届毕业生都会感觉求职意向比较难写，因为他们并不知道企业要招聘什么人，而自己也没有一个明确的定位——我一定要从事什么样的工作！这个时候，参加招聘会前准备的简历就尽量分清类别，比如给自己做一份有关管理类职位的简历，再做一份有关技术类职位的简历等，这样就可以在合适的场合拿出合适的简历。而求职意向，就尽量根据自己所学的专业进行延伸，看看自己的专业适合做什么类的工作，写上即可。如果所学专业和自己想从事的工作不相关，简历上就一定要有“出彩”的地方，能够吸引住企业。
大家都知道，当前工作不好找，因此在写求职意向时要斟酌再三，尽力把自己的简历打造的完美一些。不然的话你的竞争力就会显的很弱，你找工作时也会面临更多困难。
求职意向范文
尊敬的领导：
您好！
首先，感谢您百忙中查阅我的资料，在此我谨以一个即将毕业的学生真实的一面接受您的甄选。
作为一名软件专业的学生，我热爱我的专业。并不断的完善自我，超越自己，为的就是能积累知识，在贵单位找到一个适合自己的职位，以最高的效率为单位创造更多的效能，实现自己的人生价值。
我凭着对专业的爱好和对计算机浓厚的兴趣，不断地充实自己，所学的专业hotoshop，InDesign，Illustrator，3DMAX，Painter，CorelDraw，DreamWeaver，Flash，Fireworks；也掌握网络的一些知识，可以对网络安全进行管理与维护。
多少个日日夜夜就这样过去了，经历了一次次失败的打击，又体会过一次次的成功地喜悦。我希望自己能够成为一名合格的毕业生，以激情为最初的动力步入社会，我的生命将进入我人生的第一个高潮。我相信在不断努力下，我不单单一名合格的技术人员，更加可以成为一名优秀的管理者。
手捧菲薄求职之书，心怀自信诚挚之念，我期待着能成为贵单位的一员！最后，祝贵单位事业蒸蒸日上！
此致
敬礼！
撰写求职意向注意事项
求职意向要避免含糊笼统、毫无针对性。
简历中的求职意向是向我们的简历阅读者传递这样的信息：我们在职业生涯中希望取得什么样的成就，我们想要的是什么职位。
我们的求职意向应该包含：我们的技能、成就、我们想要寻找什么样的职位、我们想要掌握并发展什么样的技能、我们想为什么样的公司工作，等等。所有这些信息都必须与职位广告相吻合。如果雇主看见我们的求职意向与他的目标正好相吻合，那么我们就会非常幸运地成为一名候选人。因此，撰写抢眼、到位的求职意向不失为迅速抓住读者注意力的一个不错的技巧。
在我们的求职意向中，我们应该体现出我们能为雇主做些什么，而不是雇主能给我们什么。
一份简历只能有一个求职意向，如果我们有多个职业目标，最好分别撰写不同的简历。每一份简历都要针对招聘单位的特点和要求，突出相应的重点，表明我们对用人单位的重视和热爱。可以说，求职意向就是整份简历的灵魂，简历的其他部分都是为其服务的。
与求职意向无关的素材（知识技能、兴趣爱好、培训内容等）尽量省略。整份简历的内容重点与经历素材的取舍，应以求职意向为中心展开书写。如果我们想应聘好几个职位，那么需要根据不同的职位撰写不同的求职意向。然后整份简历就需要围绕该求职意向展开。
简历求职意向怎么写
意向职位：（应聘什么职位就写什么）
工作地点：（期望在哪个城市就写上）
公司性质：不限（民营、外资、合资、国企）
工作性质：全职（兼职）
期望薪酬：（写上期望的月工资）
上岗时间：（三天、一周、半月，3选1，推荐选3天）
期望试用期：（一个月、三个月、六个月，3选1，推荐选一个月）
期望合同期：（一年、三年、五年，3选1，推荐选一年）
其他要求：（住宿、食堂、补贴等等，要求越少越好）
⑵ 求中（西）餐厨师长的求职简历模板
首先说明一点：中（西）餐厨师长的求职简历模板你可以在应届生求职论坛 www job94 com 下面的简历模板之家这个栏目里面找到，下面的这些要点就是我从中（西）餐厨师长的简历模板哪里抽取出来的，你可以将这些要点用在你的求职简历下面的工作经验这块里面去，因为这样能够让人更加相信你是有工作经验的而且是能够胜任这份工作，至于简历模板的详情你就自己到帖子中去看吧我就不多说了.
1.负责制定中（西）餐厨房工作流程和工作计划：
（1）服从公司和执行经理的管理，负责制订中（西）餐厨房各方面的规章制度；
（2）制定中（西）餐厨房业务指标和规划；
（3）制定中（西）厨房完成月、季、年工作计划，做到厨房工作流程的优化管理；
（4）了解市场行情、竞争形势以及宾客的意见，不断地研制、创新菜式，在保留餐厅传统菜式、保持特色不变的基础上，推陈出新；
2.负责餐厅厨房的全面管理工作：
（1）在中（西）餐部经理、行政总厨的督导下，全面负责厨房的组织、指挥及日常监督管理工作；
（2）调查市场货源进出、其他酒店的出品价格，做好菜谱的合理定价，以获得较好的利润；
（3）组织、指挥、调度大型酒会、宴会的菜品制作，指导餐厅厨师的烹饪工作，确保酒会、宴会的顺利举行；
（4）遇有重要宴会，需亲自与采购部协商，做好货源的采购工作，同时亲自检查、落实货源购进的验收和储存；
（5）抓好厨房卫生工作，把握好食品加工制作的各个环节，确保食品卫生，严格贯彻执行《食品卫生法》；
3.厨房运营成本控制及采购、库存管理：
（1） 合理使用各种原材料，减少浪费，以控制食品成本；
（2）在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，改进和提高技术水平、烹调方法，降低成本；
（3）制定采购计划，验收货品质量和数量；与采购部保持良好的联系，保证货源供应及时；
（4）检查和控制库存食品的质量和数量，防止变质、短缺，合理安排使用食品原料，把好成本核算关；
4.做好厨师培训和厨房安全工作：
（1）了解各岗位人员工作特点和技术水平，根据各人专长，合理安排技术岗位；
（2）抓好厨师的技术和管理培训工作，保持酒店的餐饮特色，提高厨师技术水平；
（3）管理、维护厨房设备，确保设备的安全；
（4）严格执行消防操作规程，预防发生事故，对出现的事故隐患要及时与保安部联系，并协助保安部的工作。
⑶ 1996年12月23日出生的摩羯座女生性格，
善良、现实、外强中干、心软、
爱憎分明－－摩羯座的人对男生有那么一点点花心，但是却又很忠贞。讨厌轻浮的人，只要发现对方哪怕有一点点不够利落，就会产生轻蔑感。摩羯座的人常常会在同一时间会喜欢很多男生，但是真爱的只有一个，其他的最多是好感罢了。在小时候最常做的事情，就是把喜欢的男生的名字写成一张表格，然后随意写一些很无聊的东西，再丢掉。最讨厌小肚鸡肠的女生，往往以自己为衡量标准去衡量别人。对自己的死党甚至会有那么一点点同性恋的倾向，一旦被对方伤害了，就会痛不欲生，当重新恢复平静，对死党的感情往往会淡很多，给人一种成熟的感觉。 背后的领导者－－为人诚实，不够引人注目，但却有很强的魄力。你的一句话会产生绝对的权威。但其实内心却是非常精致的。她们会把所有的想法，烦恼积蓄在心底，常常给别人一种千万不要惹火她的想法。摩羯座女性最大的缺点就是常常认为：我对看穿别人，而不被别人看穿很有信心。 其实有的时候放松心情，会让自己的生活更愉快。 自尊－－ 一旦自己深信的事物遭到诽谤，往日的温顺就会消失殆尽。应当学会听取他人的意见。 可靠度百分百－－绝不会不遵守约定或背叛朋友。交际范围虽然不广，但所交朋友多是至交好友。 压力－－面对雀跃欢腾、不断喧闹的朋友，你会轻“哼！”一声不以为然地瞟一眼，其实内心充满羡慕，有时会犹豫是否该改变自己处处掌握分寸的性格。常会因外表感到压力。 谎言－－你可能会说“绝不会用谎言来欺骗他人”，但实际上为了保持自己的自尊，有时会不由自主地说出谎话。 个性保守——比较固执，对再琐碎的事也不会疏忽大意，心地诚实善良。作为摩羯座，你有着劫富济贫的侠义心肠，面对不义之事绝不能袖手旁观，非常有正义感。你不善于控制自己的情感，喜怒哀乐完全表达在脸上，为人非常真实。你诚实又固执，喜欢玩乐，虽然多才多艺，但表达能力欠缺，有些以自我为中心。你属于外柔内刚的性格，有一定自制能力，能够分辨人的善与恶，有时像男性一样表达情感。你有很强的责任感，但如果过于严格地对待自己的生活，将会使自己不堪其累，导致歇斯底里，所以应当合理地调剂生活。极端现实，连做梦都和现实有关。摩羯座会为了实现自己的目标而终生不懈努力，这常常使周围的人们感叹不已。是典型的埋头苦干派。
体质
大多数身材属于柔弱的孩童型。个子偏矮，骨骼较小，很多摩羯座会由此感到心理压力。但也有一些身材比较高大的。皮肤细腻。穿上正统的服装，就会成为艳光四射的美女。身体偏于柔弱，要注意不能超出身体负担。抵抗力较弱，身体偏凉。令人羡慕的是不容易发胖，无论怎样爆食，体重也不会发生变化。而大多数看起来会有种圆润的美，可爱苗条。原因就在于胃，许多摩羯座有胃下垂症状和吸收不良的状况。容易患上骨头和皮肤的疾病，所以要注意骨折、腰痛和皮肤病。一旦患上这类疾病，就可能长久地为其所累。由于害怕严寒，冬天最好穿上厚实的冬衣。 摩羯座女生的力量虽然没有爆发力，但持久力很强。这种力量在达到目标之前绝不会有丝毫的减弱。属于长距离马拉松的类型。但也不乏有些天才型的摩羯，一旦爆发出他的潜能你可能为之震惊。摩羯应该是那种不鸣则已一鸣惊人的人。
注意点
摩羯座女性拥有敏锐的思考能力，可以发展自己的逻辑性，但如果过于深入有可能导致自闭症，所以需要在生活中培养开放性。作为摩羯座，你有卷入突发事故的危险，不要过于深刻地面对人生，应当学会享受生活，用更开放的心态面对他人，在各方面完善自己，不要过分干涉他人的事物。
职业和金钱
摩羯座女性社会运好，能够在奉献的过程当中开拓命运，所以要充分地利用奉献精神成为社会的栋梁。作为摩羯座，你有很好的职业运，但不要期望飞跃式的发展，只要老老实实脚踏实地地前进，就必然会得到周围的帮助。从你的社会运来看，只有成为专家才能发挥才能，所以不要过分注重金钱，而要把重点放在名誉或权力上。部分人会早婚，结婚后也一定要坚持参加社会活动，形成融洽的人际关系，这样才能助丈夫一臂之力。你诚实稳重，不适合从事需要速度或崭新创意的工作。 适合的具体职业有能发挥奉献精神的社会工作者、志愿服务者、政治家、护士、教育家、银行工作人员、电台新闻媒体工作者。 走财运的年龄是26、35、44、53、62岁，绝不可涉足投机性的职业或事业。
恋爱和婚姻
摩羯女生，爱情中的懦夫。看透一切的她们不知何去何从，喜欢默默观望。知道自己要什么，但不喜欢开口；知道自己想什么，但不喜欢表现。怕麻烦别人，更怕麻烦自己，怕承担。 摩羯座女性希望遇到真诚的另一半，在平凡的生活中享受平凡的幸福。作为摩羯座，你对异性的好奇
心远远超出常人，但内心冷静，无法尝试惯常的恋爱游戏。有时会享受孤独，憧憬着充满母性的爱情，心地善良，富有人情味。当自己喜爱的人表白情感时，虽然满心欢喜，但表面却会做出截然相反的行动。恋爱运不够好，初恋成功的可能性很渺茫，部分人将会陷入不道德的爱情，或一生保持单身。性感觉敏锐，对场所和时间有较强的适应性，所以只要气氛适合，就会采取非常大胆的行动。绝大多数摩羯座女性属于禁欲主义者，但只要品到个中滋味，就会完全地沉溺其中。不喜欢充斥着性欲的气氛，结婚后会成为典型的窈窕淑女，部分女性会患上性感缺失症。 最理想的结婚对象是金牛座、处女座男性，29岁时会邂逅最理想的男性。
健康和疾病
⑷ 厨师求职信怎么写了
尊敬的领导：
您好!
首先真诚地感谢您从百忙之中抽出时间来看我的求职材料。看到贵餐厅现在正在一名中餐的厨师，正席找工作的我，刚刚看到这份厨师的工作挺适合我的，于是写了这封求职信，希望可以到贵餐厅当一名厨师。
我是XX学校的毕业生。我是一名来自农村的孩子，艰苦的条件磨练出我顽强拼搏，不怕吃苦的坚韧个性。我很平凡，但我不甘平庸，未来的道路上充满了机遇与挑战，我正激越豪情，满怀斗志准备迎接。我坚定地认为：天生我材比有用，付出总会有汇报!
回首过去几年的大学生活，求学之路坎坷不平，严峻的就业形势使我不得不怀着对知识的无比尊重，踏实认真地学习了烹饪烹调知识，以及雕刻和其它专业知识。
为了能够找到一份适合本专业的工作，我还参加了一些认证考试，如英语等级考试。以便不断砺炼自己成为现代社会所需要的实用性人才，更好的为贵公司创造效益，在学好书本的同时，积极地利用各种机会参加社会实践活动。另外自己有浓厚的兴趣，相信在以后的工作中会发挥出我的全部潜力，实现自己最大的价值。
当今社会世人瞩目的中国入世，切身相关的体制变革，沸沸扬扬的网络共同纺织了我们这个时代的生活背景，这个世界也因此充斥着残酷的竞争。“物竞天择，适者生存”成为时代的主旋律。面对竞争，物色一名好助手是您的希望，而谋求一片理想的发展空间，则是我多年的梦想。最后，在我的求职信附上了我的简历，如果您觉得我合适的话，可以随着打电话给我。安排一个合适的时间面试，试菜。非常感谢您的考虑，感谢你在忙中抽时间阅读了我的求职信。
此致
敬礼!
求职人：看准网
⑸ 求中（西）餐厨师长面试的自我介绍
首先说明一点：中（西）餐厨师长面试的自我介绍你可以在应届生求职论坛 www job94 com 下面的自我介绍之家这个栏目里面找到，下面的这些要点就是我从中（西）餐厨师长面试的自我介绍抽取出来的，你可以在你做自我介绍的过程中利用这些要点来说明你的情况，因为这样能够让人更加相信你是有工作经验的而且是能够胜任这份工作，至于自我介绍的详情你就自己到帖子中去看吧我就不多说了.
1.负责制定中（西）餐厨房工作流程和工作计划：
（1）服从公司和执行经理的管理，负责制订中（西）餐厨房各方面的规章制度；
（2）制定中（西）餐厨房业务指标和规划；
（3）制定中（西）厨房完成月、季、年工作计划，做到厨房工作流程的优化管理；
（4）了解市场行情、竞争形势以及宾客的意见，不断地研制、创新菜式，在保留餐厅传统菜式、保持特色不变的基础上，推陈出新；
2.负责餐厅厨房的全面管理工作：
（1）在中（西）餐部经理、行政总厨的督导下，全面负责厨房的组织、指挥及日常监督管理工作；
（2）调查市场货源进出、其他酒店的出品价格，做好菜谱的合理定价，以获得较好的利润；
（3）组织、指挥、调度大型酒会、宴会的菜品制作，指导餐厅厨师的烹饪工作，确保酒会、宴会的顺利举行；
（4）遇有重要宴会，需亲自与采购部协商，做好货源的采购工作，同时亲自检查、落实货源购进的验收和储存；
（5）抓好厨房卫生工作，把握好食品加工制作的各个环节，确保食品卫生，严格贯彻执行《食品卫生法》；
3.厨房运营成本控制及采购、库存管理：
（1） 合理使用各种原材料，减少浪费，以控制食品成本；
（2）在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，改进和提高技术水平、烹调方法，降低成本；
（3）制定采购计划，验收货品质量和数量；与采购部保持良好的联系，保证货源供应及时；
（4）检查和控制库存食品的质量和数量，防止变质、短缺，合理安排使用食品原料，把好成本核算关；
4.做好厨师培训和厨房安全工作：
（1）了解各岗位人员工作特点和技术水平，根据各人专长，合理安排技术岗位；
（2）抓好厨师的技术和管理培训工作，保持酒店的餐饮特色，提高厨师技术水平；
（3）管理、维护厨房设备，确保设备的安全；
（4）严格执行消防操作规程，预防发生事故，对出现的事故隐患要及时与保安部联系，并协助保安部的工作。
⑹ 急求西点学生毕业简历中的自荐信怎么写，知道的请帮忙回复一下，谢谢
云南新东方复烹饪学校以培养厨师制长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、湘菜、粤菜、酒店流行菜（凉菜、热菜）， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术，且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，培养能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求，具备独立开店能力的人才.
⑺ 闽西宾馆招聘后厨 求职信怎么写
在求职过程中，很多求职者都会遇到的一个疑问就是“怎么写求职信”。撰写求职信作为求职过程中的一个重要环节，是求职者为求职所做的最有价值的各种努力之一，同时也是最困难的事情之一。下面，纳才招聘网小编和大家一起来讨论一下怎么写求职信。
求职信怎么写?求职信撰写指南如下所示：
一、简明、扼要
在写求职信之前，想好你要表达的内容。一定要明确你所提交的个人信息能够真正激发起看求职信的人的兴趣，并把你作为一个候选人来对待。求职信撰写和求职简历的撰写不一样，在简历中，重要的是你所写德尔内容;而在求职信中，重要的是如何突出你简历中的亮点。
求职信撰写需要你勤加练习才能越来越出色。在一开始撰写求职信时，或许你会遇到很多困难甚至会感觉写不出来，但是千万不要因此沮丧。你可以试着向老师、朋友、父母或者专业人士寻求一些帮助。只要勤加练习，你一定可以写出令自己满意的求职信。
二、格式使用标准的商务信函格式
在撰写求职信的时候，也要注意求职信的格式。求职信的格式要使用标准的商务信函格式，如果你还不太懂写商务信函，那么可以参照着网上的求职信范文来写。小编会在以后分享出色的求职信范文，为你写求职信提供参考。或者你可以图书馆查阅学习，那里有许多关于商务信函写作的参考书。这些参考书将会给你有意义的启示，有助于你写出一封有正确商务信函格式且能引起读者兴趣的求职信。
三、使用恰当的称谓，并确保收信人能收到求职信
我们都喜欢自己的名字被别人所熟知，希望自己的名字被写正确，阅读求职信的人也是一样的。要谨记，无论何时都不要以“亲爱的先生/女士”或“敬启者”作为求职信的开头。因为这种类型的称谓可能会使收信人觉得你在求职过程中，不但没有花费多少时间来了解公司，而且没有认真考虑过公司的具体情况，这将会影响你求职的成功率。
求职信写好后，要记得寄至有效的地址。很多求职者虽然把自己的求职信写的十分出色，但是寄错了地方，导致收信人没有收到，白白浪费了时间去写求职信，甚至自己都不知道还在那里苦苦等待面试通知。所以，求职信寄出时要注意填写正确的邮箱地址或者其他有效地址，确保收信人能收到求职信。
四、确保求职信准确无误
绝大数企业都会把求职信作为判断你是否注意细节、衡量你的专业水平、测试你的书面表达能力的依据。因此，求职信里哪怕出现了一个小小的错误，都会让HR认为你做事不够认真，影响读者继续阅读下去。也就是说，你的求职信必须是完美的。在校队求职信时，不要仅仅依赖你的眼睛，因为求职者往往会因为对自己的求职信太过熟悉而难以发现其中的错误。所以，通常更有效的方法是请其他的朋友或者家人来检查阅读一下。
请记住，不要让求职信在语法、标点符号、拼写、打印等方面出现任何失误，因为对于你整体素质而言，这些失误往往会造成以瑕掩玉的表象，而对你的求职造成不利影响。
（内容来自http://www.ncwhr.com/Guide/show.aspx?i=389209）
⑻ 求中（西）餐厅经理面试的自我介绍
1、协助中（西）餐厅经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。
2、负责回中（西）餐厅工作人答员调配、班次安排和员工的考勤。
3、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和积累工作，并及时反馈给经理及有关领导。
4、了解中（西）厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置中（西）餐厅餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。
5、负责中（西）餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。
6、协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。
7、负责处理客人对中（西）餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。
8、召开班前会，分配任务，保证在规定的营业时间内，各服务点上都服务到位。
9、每日停止营业后，负责检查餐厅，并填写营业报表。
中（西）餐厅经理面试的自我介绍你可以使用上面的这些关键要点来进行说明，至于究竟怎样使用这些要点进行自我介绍的说明，你可以到应届生求职 www job94 com 这里找完整的中（西）餐厅经理的自我介绍来做参考，我以前在这里找到过，希望能够帮助到你！