餐厅领班简历个人介绍

Ⅰ 没做过餐厅领班去应聘领班应该注意哪些

餐厅去应聘领班，应该注意如下：

1、自信：有领班气场，不要畏首畏尾。但是又不能给人高傲的感觉。

2、回答：要给人感觉轻松自如，有经验的回答。

2、英语：餐厅常用英语，最好会。

3、菜谱：最好了解他们的菜谱，熟悉点餐、食材、库存。

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餐厅领班，指在餐饮部经理领导下,负责带领中,西餐厅迎宾员(hostess),餐厅服务员K waiter and waitress),传菜员(busboy and bus girl)等完成各自日常工作的饭店基层管理人员。

其主要任务有:加强班组的日常管理，主要包括参加部门例会，了解每日接待、预订情况,召开班组例会并按要求组织落实、合理排班以确保各环节的有效衔接;协调沟通中、西餐厅厨房的工作,保证正常经营,及时填写值班意见反馈表、工作日志、营业报告及交接班本。做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立。

组织员工接待工作,主要包括带领员工完成每日餐厅清洁、餐前摆台、客人的接待和餐品酒水销售工作;督导服务员工作。

发现问题及时纠正;全面掌握客人用餐情况.及时处理客人投诉,并亲自做好特殊客人.重要客人的重点服务。加强班组人员管理,主要包括协助中、西餐厅经理做好服务员的考勤、绩效评估、奖惩工作。及时掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,并有针对性地开展相关的业务培训。

Ⅱ 怎样写求职餐饮领班简历

求职来意向
求职意向： 餐饮源领班
工作经验：一年
工资要求：面议
工作性质：全职
基本资料
姓 名：
性 别：
出生日期：
身 高：
婚姻状况：
身份证号码：
户口所在地：
现在所在地：
个人特长：
语言能力:
英语等级：
其它语言：
教育或培训经历
毕业院校：
所学专业：旅游与酒店管理 学历证书编号
工作经历：
……
自我评价：
能吃苦耐劳，做事塌实，自觉服从单位纪律，对单位忠诚，善于与同事相处，有一定的工作经验。
我热爱酒店管理工作，希望能成为贵酒店的一员，和大家一起为促进酒店发展竭尽全力。

Ⅲ 饭店领班自我介绍怎么说

要点：来姓名、性格、工源作经历

这三样说好了就足够了，性别啊，民族啊（少数民族可以说一下）已婚未婚，单身还是d恋爱这些都不用说，特别是性别。

如果没有工作经历，就说一下为人，与人交流方面的问题，领班常常遇到和手下的人关系不好之类的问题，尽量的表现出有能力处理人与人之间的交流沟通方面的问题。

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一般自我介绍务必讲清下述5-6项内容：

1、姓名；

2、爱好、籍贯、学历或业务经历（应注意与公司有关）；

3、专业知识、学术背景（应注意与岗、职有关）；

4、优点、技能（应突出能对公司所作的贡献）；

5、用幽默或警句概括自己的特点可加深他人的印象；

6、致谢。

Ⅳ 餐饮领班自我介绍

各位领导、各位同事、大家好!
我是什么人、这里是什么地方
我要做到……关心团结每一位同事，出色完成工作……

Ⅳ 餐厅领班的简历该怎么写

大堂经理

Ⅵ 我想应聘餐饮领班怎么做自我介绍

很荣幸有来这样一个机自会，让我相各位介绍我自己.我毕业于xx大学主修xx专业。
个性上性格开朗，吃苦耐劳，善于沟通，以及一定程度的心理承受能力。
擅长：处理客户关系，对客服务，员工培训和管理。
具有*年在**方面的工作经验。在xx公司担任领班时，制定服务规范和工作流程，并贯彻实施取得了很好的成绩。我对

Ⅶ 应聘 餐厅领班 首先应该要怎么介绍自己

充分展现自己的优点,发挥自己的特长,应聘的时候主要是对餐厅的了解,对业务的熟悉,你要抓住重点.去应聘之前好好准备....祝你成功~

Ⅷ 餐厅部长的简历模本

首先说明一点：餐饮主管的求职简历模板你可以在应届生求职论坛下面的简历模板之家这个栏目里面找到，下面的这些要点就是我从餐饮主管的简历模板哪里抽取出来的，你可以将这些要点用在你的求职简历下面的工作经验这块里面去，因为这样能够让人更加相信你是有工作经验的而且是能够胜任这份工作，至于简历模板的详情你就自己进去看吧我就不多说了.

1.计划与经营管理工作：
（1）全面负责餐饮部的食品饮料生产与购买，根据市场需求及时更新产品；
（2）全面落实相关服务计划与组织管理制度，保证日常业务正常地开展；
（3）加强对膳务管理的领导，做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。定期与厨师长、采购员一起巡视市场，检查库存物资，了解存货和市场行情，对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制；
（4）全面负责餐饮成本和费用的控制。定期召开餐饮成本分析会，审查菜肴和酒水的成本情况；
（5）计划和组织餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入；
（6）与厨师长保持良好的合作关系，根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单；

2.卫生管理工作：
(1) 督促做好餐厅的清洁卫生，抓好餐具、用具的清洁消毒工作；
（2）有计划地进行全面的卫生检查活动，保证食品安全质量；
（3）全面落实国家与酒店的卫生法律法规，并严格监督员工实施；

3.员工管理工作：
（1）督导餐厅、酒吧和厅面经理组织好餐饮的服务工作，提高餐饮服务质量；
（2）全面负责餐饮部人员的工作组织和安排，对本部门职工的工作表现进行评估，监督部门培训计划的执行，实施有效的激励手段；
（3）安排各领班班次，督导领班日常工作，并实施相关的培训；
（4）参加餐饮部召开的各种有关会议，完成餐饮部经理下达的其它任务。

4.内外部沟通：
（1）领会上级制定的部门工作计划内容并贯彻实施，配合上级各项决策决议的下达及执行；
（2）定期向上级经理汇报本部门经营情况；
（3）团结员工，营造融洽的工作氛围，为员工创造舒适的工作环境；
（4）与其他相关部门沟通、协调，倾听意见，提高餐饮部门工作质量。

Ⅸ 餐厅领班怎么自我介绍

大家好，我叫…我是新来的，有什么做的不好的多多提议，希望配合我的工作，谢谢