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餐厅经理的自我评价

发布时间:2021-02-24 04:36:44

Ⅰ 申请提升为餐厅部长的申请书怎样写

申请岗位名称: 申请日期: 个人情况姓名: 性别 出生年月 身份证号码 电话/传呼/移动电话 E-MAIL 家庭地址 通讯地址 邮政编码 最高学历 所属单位和部门 直接上级姓名及电话 当前薪资水准 教育背景:(请写清楚您的毕业院校,主修专业。毕业/结业/肄业,获得的学位以及时间) 资格证书:(请写清楚您的颁证机构、颁发日期、取得专业资格名称) 培训记录:(请写清楚项目、期限、培训情况,包括结果) 工作简历及成绩:(曾经参加过什么样的工作,获得过什么样的成绩以及荣誉等,可另附页) 自我评价:(对于自己的特长清晰的表达出来,包括个人职业素质、道德、工作态度、人生观念等,可另附页) 对竞聘部门工作的认识及设想:(对于要竟聘的岗位进行描述,如何结合自己的擅长进行工作开展,可另附页)晋升申请书 X经理您好: 时间飞快,从XX年XX月XX日进入XX公司,到现在已经快一年的时间,在这期间,工作中得到了包括您在内各位领导和同事的帮助、支持,我非常感谢。XX文化也慢慢感染我,您推崇的"负责、担当、感恩、互助、协作、共赢"等理念,我非常认同。每次见到您、X经理以及其他同事忙碌的身影,对XX这份炙热的情感、坚定的信心,也让我深受感动和鼓舞。我坚信XX未来光明的发展前途、也相信任何一个想有所作为的人能够在XX提供的良好职业发展平台上有所成绩………. 我很荣幸能够加入XX这个团结向上的集体,也一直很感谢您当初提供给我这么好的一个能发挥自我、施展自我的环境。进入公司以来,在领导和各位同事的指导及帮助下,员工人事档案管理已经详尽而完善,并建立起完整的电子档案系统,可随时查找员工资料,详细了解员工信息;公司目前在职的XX名员工中,有XX名是新招聘的,占比XX%,并且部分人员已经成长为公司核心关键岗位人员,承担着越来越重要的岗位职责;培训方面,从新员工入职培训开始,拓展到公司各部门业务培训,外部培训等,体系建设已经有大体框架;薪酬福利上,是公司核心机密部分,主要做的工作是根据工作需要和人员情况,调岗调薪的建议以及辅助性福利的完善;考核考评方面,从新员工入职试用考评开始,对于合同期满、在职员工考评等方面,做了大量工作,基本做到考核考评有章可循,建立初步的制度流程;员工关系上,在XX公司的大力配合下,已经完全理顺员工入口出口系列工作,基本做到社保、公积金、其他手续等及时有效并且准确办理;企业文化及制度建设方面,不断修订完善,草拟员工手册等,提炼出公司文化,并通过邮件等各种途径不断宣传;沟通交流方面,开展了大量工作,及时了解员工信息,有效沟通,并及时汇报,起到很好的沟通协调作用,公司的团队凝聚力越来越强…….. 这所有成绩的取得,我个人在沟通协调的过程中深刻体会到,是大家共同努力的结果。回想当初 www.qnrCy.com ,曾经因为经验、习惯、意识、做法等等差异,跟您和其他同事有过冲突、意见不一,但好在得到大家的包容和及时帮助,使我迅速融入XX。回顾这一年,在取得这么多成绩的同时,我更深刻感受到自我的成长,不但在事业上稳步提升,生活上还找到一生的伴侣,当然这也意味着开支会原来越大。我相信XX真是我的"福地",呵呵。 结合公司薪酬体系,全员薪资现状;比照个人的岗位职责、岗位要求、工作表现、后续发展等方面;并参照公司的薪酬制度讨论稿中对于主管级以上薪酬等级的考评变动原则,郑重申请X本人: 岗位由"XX"提升为"XX"; 薪酬等级由"XX一级"(XX基薪)调整为"XX一级"(XX基薪)。

Ⅱ 酒店经理转正自我评价

光阴似箭,一晃三年的酒店生活快过去了,工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获

思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

工作上,本人自2003年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。

Ⅲ 餐厅主管能力自述

到网络搜自我介绍或自我评价、自我描述的范文。抄一些,估计就差不多了。这里给你的,也是从网络文库里搜的然后在粘贴给你的。文库之大,无奇不有!网络文库,总有一个适合你,听我的没错的!

Ⅳ 酒店员工的自我评价怎么写

酒店员工自我评价

我的理念是:在年轻的季节我甘愿吃苦受累,只愿通过自己富有激情、积极主动的努力实现自身价值并在工作中做出最大的贡献: 作为初学者,我具备出色的学习能力并且乐于学习、敢于创新,不断追求卓越;作为参与者,我具备诚实可信的品格、富有团队合作精神;作为领导者,我具备做事干练、果断的风格,良好的沟通和人际协调能力。受过系统的经济相关专业知识训练,有在多家单位和公司的实习和兼职经历;有很强的忍耐力、意志力和吃苦耐劳的品质,对工作认真负责,积极进取,个性乐观执着,敢于面对困难与挑战。

Ⅳ 求一份西餐专业的职业生涯规划

范文,可参考

中国餐饮连续15年保持10%以上的高速发展.餐饮业正成为拉动内需的重要力量.正是看好了中国餐饮的发展强势,我选择了就读楚州学院职教中心校这所学校的烹饪专业学习,为的是赶上这趟新世纪的"快速列车".然而,餐饮职业市场竞争异常激烈,一旦你消耗比别人更多的时间和遭受更多的挫折才能到达职业的彼岸,那你会为你低效率而付出沉重代价.因此我意识到,必须对我今后的职业生涯作系统规划,作为我职业导航的方向盘.由此我制定以下职业生涯规划:
一,编织梦想,准确定位
有个故事是这样说的:从前有个小伙子,祖祖辈辈都是菜农.小伙子每天挑粪去菜地浇菜,年复一年做着同样的活.有一天,他去菜地的路上远远看见村里大财主那幢豪华的楼房,心里突然有个梦想:有一天我要是像他那么有钱,我一定要打造一副用金子做成的挑粪用的扁担.连挑粪的小伙子都有自己的梦想,我作为一名烹调专业的学生,更应该有我自己的职业梦想,首先,为自主创业作准备——去打工,不断地进行自我积累,其次,在就业中有所创新,开创一番事业,最后,自主创业,走职业人生辉煌之路.由此我的近期目标是成为一名合格的厨师,中期目标是成为一名餐饮部经理兼高级技师的高级主管人员,远景目标是做一名成功的餐饮连锁企业的老板.
二,自我评价,坚定信心
一名优秀的餐饮管理人员必须具备:1.丰富的专业知识和技能;2.终身学习的理念;3.良好的个人魅力;4.吃苦耐劳的精神;5.社会交往能力和合作能力.我性格外向,思维敏捷,有较强的创新思维,口才较好,有良好的外表形象,专业技能较扎实.在校期间多次参加诗歌朗诵,演讲和专业技能比赛,并多次获奖.我担任班上的学习委员,有较强的工作能力,为我今后的管理能力打下了基础.自幼从家庭中耳濡目染而获得的吃苦耐劳的精神,使我具备了当一名厨师的基本素质.近半年的实习经历,更为我培养了强烈的敬业精神和社会责任感,烹调技艺也得到了很大的提高.同时,我是一位善于与人相处的人,良好的表达,社会交往能力和合作能力将成就我成为一名优秀的餐饮技术和管理人才.
三,规划现在,展望未来
为达到我的职业目标,我作以下的设计:
1.准备阶段:17—20岁之间以学习为主,圆满完成三年的学习生涯,打牢专业基础.利用一年的顶岗实习的机会和课余时间参加社会实践,积累经验,锻炼业务能力.完成校内双证考试强化训练,取得中级烹调师的职业资格证书,为走上工作岗位后取得高级技能资格做准备,并向普通话二级甲等冲刺,提高自己的综合素质.期间完成烹饪大专学历学习,进一步丰富我的知识面,拓展我的视野.
2.打工阶段:21—25岁.着重培养横向发展的能力,在专业技术上逐步经过水台,砧板,打荷,冷菜,灶台等基础岗位的锻炼,不断掌握餐饮的新知识,新材料,新工艺,新产品,那么在管理层面上也要逐步经历面点部主管——中餐部主管——西餐部主管等横向岗位转换,为今后纵向发展打下坚实的基础,也为我向高层次管理人员发展储备技术和经验.我应该踏实从基层做起,让自己不断提高自身的业务水平,在能力上要达到以下要求:口碑好,能驾驭员工,有较强的管理能力和号召力.当然,如果与原先设计有出入也可在这个阶段进行相应的调整,选择自己最适合的职业和岗位.
3.创业阶段:26—33岁.我的设想是花8年时间,在技术上实现从中级厨师——高级厨师——技师——高级技师发展,在管理上实现从一般员工——厨房主管——餐饮部副经理——餐饮部经理跳跃.我作为一名员工,要想从基层职位向高层次管理职位发展的话,就算是专业技能娴熟,但如果缺乏管理能力,管理经验和沟通协调能力,也是无法达到高层次管理的素质要求,因此向餐饮部经理发展,口碑,表率,沟通和协调能力是必不可少的.
4.自主创业阶段:34—50岁.目标要做一名成功的连锁餐饮店老板.有什么样的职业思路才会有什么样的做法.同样是卖鸡,一位老太太拿着自己养的鸡到市场上去卖,辛辛苦苦卖了一辈子,养活了一家人,盖了几间房屋,这对她来说,也叫圆满人生,幸福的生活;肯德基也是卖鸡,甚至还不卖整鸡,只卖鸡翅和鸡腿,生意却覆盖全球,因为它有连锁销售的理念,有做大生意的思路.我会努力借鉴成功企业的营运方式和经营理念,运用打工和创业期间取得的经验及资金的沉淀,来实现我个人的最高职业目标,做一名成功的连锁餐饮企业老板.
5.事业转型阶段:50岁以后.适当调整自己的职业方向,总结经验,做一名餐饮技术顾问,培养新一代的烹饪技术接班人,为告别职业生涯做准备.
四,实现目标,立足现在
首先,树立正确的职业态度.一个成功的创业者必须具有正确的态度,合理的知识结构和纯熟的管理经验三个基本条件.拥有正确的职业态度,才能走上成功的职业道路.自信,是人生最宝贵的财富,意志力是人一生成功的支柱.在充分认识自身情绪感情的同时,建立自尊,自信,自立,自强的心态,树立"成功者"的心态,以一棵健康的职业"心"面对今后的职业生涯.
其次,要成为餐饮业的行家里手,接受培训是必不可少的.我必须寻求参加外派餐饮业管理培训,聘请餐饮专家培训,进行各种餐饮考察和学习,完成大学专科和本科学历学习进修,最大限度提升自己的学习能力,社会能力和工作能力,努力改善个人的理论知识和业务技能结构.
再次,加强锻炼身体,提高身体素质.厨师是一个苦脏累的职业,对厨师的体能要求很高,我要加强锻炼身体,努力提高身体素质,确保一个健康的身体陪伴在我的职业生涯中直到结束生命的那一刻.
职业生涯规划为我描绘了职业的人生,是我对未来的展望和职业的向标,我将自强不息,勇于挑战.职业生涯规划将伴我直航,到达职业成功的彼岸!

Ⅵ 酒店自我评价怎么写

房间外观是现代质感的建筑,简洁典雅,造型刚中有柔,尽显青岛地域建筑风内情。房间内厅和卧室都容是正南向的。宽敞的阳台,将蓝天、海水和阳光融合在一起,白天可感受阳光的明媚,晚上可享受满天星光的浪漫。让你体会到奢华海景风光,让你流连忘返。
青岛印象金沙滩品质海景套房 房屋介绍

★碧海为邻 享受青岛美丽的海景

房间位于开发区凤凰岛,毗邻滨海大道和金沙滩旅游度假区。180度观海,十里金沙滩风景尽收眼底。

★享受品质 人与自然的完美结合

房间外观是现代质感的建筑,简洁典雅,造型刚中有柔,尽显青岛地域建筑风情。房间内厅和卧室都是正南向的。宽敞的阳台,将蓝天、海水和阳光融合在一起,白天可感受阳光的明媚,晚上可享受满天星光的浪漫。让你体会到奢华海景风光,让你流连忘返。

★合理搭配 舒适的家居氛围

进门的一瞬间就给人满室的浪漫与温馨。直线条的造型,简约风格的搭配,房间干净、整齐。在十分充足的阳光下,顿时显得轻松、舒适、自然

Ⅶ 餐饮自我评价开头语

本人性格开朗,有活力,待人热情,诚恳,工作认真负责,积极主动,能专吃苦耐劳,有较强的组织协属调的能力和团队精神,纪律性强工作积极,和无私奉献的精神。
对待工作认真负责,热爱并尊重自己的工作,并有不断进取的精神,在工作与生活中不段的学习,不段提高自身的能力与素质。
虽然没有考上大学,但我很荣幸走进了餐饮行业,在工作的6年中,他使我懂得了感恩,因为他是我懂得了成长,每一次与客人交流,与同事互相学习,都是我走向梦想的步伐,我认为餐饮业不单单是一种普通的行业,我觉得他是一种艺术。我要不短的去学习去超越。使他更完美。

Ⅷ 想找一份餐饮管理工作的简历

简历编号:3788228 更新时间:2008-4-29 登录时间:2008-5-6 求职方向:酒店餐饮主管 1年工作经验 大专学历 所在地区:奉节县 特点概述:星级酒店销售和工作经验,熟悉酒店业的酒店营销, 日常管理。 基本资料 姓 名:[登陆查看] 性 别:男 年 龄:22 最高学历:大专 身 高:180厘米 体 重:65 公斤 婚姻状况:未婚 现所在地:奉节县 工作年限:1 年 自我评价 吃苦好学,做事认真,热心从事酒店行业,有一年三星级酒店销售和工作经验,对酒店业的市场营销, 日常管理, 人事培训有一定的经验,熟悉酒店个部门的运行流程, 可经常出差。 求职意向 期望行业: 餐饮·酒店·旅游 娱乐·休闲·运动 期望岗位: 酒店/餐饮 其它服务行业 岗位名称: 酒店餐饮主管 期望地区: 重庆 期望薪资: 面议 到岗时间: 随时到岗 教育历程 2004/09-2007/07 西昌学院 学历:大专 专业:酒店管理 专业类别:其他专业 技能水平 英语等级:未参加 计算机水平:一般 外语类型:英语 外语水平:一般 实践经验 2007/07-2008/03 重庆市洋禾酒店 详细描述: 1、作好企业与有关单位的业务联系,积极推销产品,开拓客源,确保销售计划的完成。 2、认真仔细处理好客户的订房电话,电传,传真业务并做好订房资料、合同、客人资料的档案工作,并能及时报告主要客人和回头客人的资料,客人的特殊要求和待遇。 3、及时掌握产品市场价格信息,提出产品价格调整方案,供领导及时决策参考。 4、保持与生产部门的联系,掌握产销情况,掌握企业产品生产数量、类别。 5、按合同规定,及时准确催办各外定单位的资金及费用,并协调企业与外定单位的关系 2006/08-2007/02 西昌明珠酒店餐饮主管 详细描述: 1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。 2、出席每周的业务会,汇报工作,向员工传达会议精神。 3、检查工作。 (1)检查工作每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。 (2) 检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资; (3) 检查员工仪容仪表。 4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。 5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。 6、签领食物、材料。 7、妥善处理客人投诉和质询。 8、做好员工考勤工作、评估工作 9、做好餐厅的财产管理工作。 10、 负责员工的培训工作。。 联系方式

Ⅸ 餐饮经理如何做自我批评

一个大纲哦。供参考。你可以根据需要缩减
自我评价
一、工作情况概述、工作目标的完成情况和取得的成绩(详细写哦)

二、思想认识、工作纪律的遵守等

三、存在的问题、努力方向

我将在以后,继续努力,不断提高

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