Ⅰ 酒店给实习生开的考核鉴定怎么写
**同学系***大学科技外语专业的学生,其于2002年1月3日~2002年2月19日在我酒店实习, 期间担任酒店总经理行政助理一职,负责协助总经理解决酒店日常经营管理当中的一些具体事务。下面就魏枫同学在我酒店实习的有关情况说明如下: 为便于准确评价魏枫同学在我酒店实习期间的工作表现和业绩,现就我酒店的基本情况做一简要介绍。我酒店的全称为“****大酒店”,住所地为***市**区***路**号,1995年12月被国家旅游局评定为二星级旅游涉外饭店,主要经营客房、中餐和 夜总会 。酒店共设有客房53间,大小餐厅及宴会厅18个。2001年~2003年被内蒙古旅游局评为“全区最佳星级饭店”和“旅游诚信企业”。在当地享有比较高的社会声誉和商业信誉。 2001年12月,酒店接到了**同学的实习申请书,其在申请书中称对酒店行业有着浓厚的兴趣,希望能在寒假期间到酒店实践和学习,诚恳要求酒店为其提供一次锻炼的机会。经面试考察,酒店认为魏枫同学热爱酒店行业,而且具有较高的英语口语 水平 和计算机操作技能,逻辑思维和语言表达能力较强,有一定的管理意识,善于沟通,比较符合酒店的岗位入职要求。于是酒店接受了他的实习申请,安排他担任总经理行政助理。魏枫同学在工作中表现出很强的团结、合作能力,能主动、快捷、有效的与酒店各部门做好沟通,协调好互相之间的工作关系,搞好配合,主动圆满的完成工作任务,使酒店的管理方针和工作部署落到实处。他还能从酒店的全局出发,注重收集、掌握各部门的工作动态,并通过分析向管理层提出合理化建议,积极发挥行政助理的决策参谋作用。他积极向同事们学习,进步很快,到离店时已基本熟悉和掌握了相关的岗位业务和管理知识,同事和上级对他的表现都很满意。总之,从魏枫同学的工作表现可以看出,他是一个勤于学习,善于思考,充满活力,努力创新的年轻人。**大酒店为曾经有这样的实习生而感到自豪。
没有人核实真实性。不用担心了,一点可能都没有
Ⅱ 酒店管理自我鉴定怎么写
大学酒店管理专业毕业生自我鉴定范文
四年时间如流水般划过,而如今即将面临毕业。我抓住一切机会锻炼自己各方面的能力,使自己朝着现代社会所需要的具有创新精神的复合型人才发展。在努力学习专业知识的同时,我喜欢阅读一些关于科学和社会实践类的书籍,想从书籍中不断提高自己的科学文化知识,来提高自己的内涵修养,注重培养自身扎实的知识技能,训练礼仪等能力,为以后做事打好基础。无论是给个人还是酒店都会创造应有的价值,我不仅要靠自己所学的东西去干一番事业,而且还要脚踏实地的从每个细节做起,要用勤劳的双手成就我明日的梦想。
在校期间,我认真学习专业知识,并多次获得奖学金。在学校和班级的各种活动中积累了一定的经验,使自己具有良好的身体和心理素质,且有很好的沟通和适应能力。努力掌握基本技能技巧,在学好专业知识的基础上,通过考试取得普通话二级乙等、计算机一级,酒店管理师证书。
除了系统学习理论知识外,还把理论知识运用到实践中去,我性格比较外向,喜欢思考,洞察力较强,不怕吃苦,大学期间,我多次参加过社会实践活动,经过学校的安排,在酒店实习七个月,获得酒店领导的肯定。寒假期间在餐厅做兼职,通过培训还做过促销员,在这些实际操作中,不仅更加巩固了所学知识,也学到了学校里所学不到的人情世故。正因为如此,使我积累了丰富的实践经验,而且更加注重团队合作精神和集体观念,同时也更加明确了我的人生目标。我愿意从基层做起,不断积累经验,提高专业技能,成为一个真正的酒店人!
Ⅲ 做酒店的服务员,自我鉴定,怎么鉴定
酒店服务员的自我鉴定详解:
作为星级酒店的服务生,在做事细节、礼仪方面要求都特别严格,因为前厅部是酒店的第一“窗口”,而服务员的素质直接反映了该酒店的服务质量和管理水平。作为服务员我每天要面对大量的宾客,影响面大,因此在服务工作中要特别讲究礼仪,给宾客留下美好的印象。 下面就是我作为服务生自我鉴定。
首先在外在形象上作为总台服务人员的我,着装整洁,不浓妆艳抹,不佩戴贵重的饰物,讲究个人卫生,上班前忌吃有强烈刺激味的食物。在站立服务当中,始终精神饱满,对宾客笑脸相迎,主动热情。有敬业精神,不随便离开工作岗位去办私事。工作时间我不与旁人闲聊,不对宾客不理不睬。在任何情况下都不与宾客发生争执,使用文明礼貌语言,不讥笑、讽刺客人,不言语粗俗,举止粗鲁。
其次在工作态度上我服务态度热心、诚恳。当宾客对服务不满投诉时,我耐心倾听,诚恳接受,不打断宾客的话头,更不置之不理,向宾客真诚致歉,并马上着手解决问题。做到对任何宾客都一视同仁,热情服务。
我做到有问必答,百问不厌。回答问询简洁明了,用词准确,口齿清晰。对本酒店的各个场所位置、服务时间、各种设施了如执掌,不用“可能”、“也许”、“大概”等模糊词语回答宾客问讯。 接待宾客问询时,我热心为他们当好参谋。除对本单位情况了解、熟悉,我还熟悉本地其他服务性行业的有关情况,如旅游景点、往返路线、交通工具、购物场所等有关信息,以便随时为宾客提供服务,避免一问三不知。
在宾客遇到困难时,我尽自己一切努力去帮助,从不以任何理由拒绝,如代宾客修理大小物品等。如不能满足宾客的要求时候,我及时向宾客致歉,以求谅解,不随意编造理由,推诿搪塞。 在答应宾客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遗忘。
宾客离店来总台结账,我态度热情,办理迅速准确,以免耽搁宾客的时间。当场核对各项收费情况,钱款当面结清。结账完毕应向宾客致谢,并欢迎宾客再次光临。因为我知道适当的告别语,可以给宾客留下深刻印象,吸引宾客再来。
经过自己的努力,自然取得不错的效果,但仍然存在不足,在以后的工作中一定不断学习,不断加强,争取有更优秀的表现。
Ⅳ 酒店服务员实习的自我鉴定怎么写
一个大纲哦。供参考。你可以根据需要缩减
自我鉴定
一、实习情况概述、实习目标版的完成情况和取得权的成绩(详细写哦)
二、思想认识、实习纪律的遵守等
三、存在的问题和努力方向
通过实习,我掌握XXX,具备XX。我将在以后,继续努力,不断提高
Ⅳ 实习鉴定表自我鉴定
自我鉴定吗?大致都是这样的.
经过两个月的奋斗,我圆满地完成了实习计内划,实习工作宣告成功。
通过实习,我容把所学知识应用于实践,不仅巩固了已学知识,还提高了动手能力。此外,在动手操作的过程中,我养成了认真、耐心的工作态度,对以后的学习工作有很大的帮助。
我在实习期间,工作刻苦认真,服从领导,严格遵守实习单位和学校的规章制度。获得了实习单位的肯定和实习老师的一致好评。
Ⅵ 酒店实习生的自我评价怎么写
我是**大学酒店管理专业大四学习,准备毕业之际,在学校安排下我到**大酒店为期一个月的实习,实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进行了学习,这次实习使我受益匪浅,是我大学四年学习书本知识的一个很好的运用机会。
首先我到酒店先到客房部学习。在客房部,我向清扫员大姐和客房服务员学习了如何对客房进行清扫及查房。并向其他工作人员了解了客房部的日常工作规程。在客房部学习过程中,我学到了酒店内最基本的做床、卫生间扫清及简单的客房服务方法。使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。
其次是餐饮部。餐饮部是酒店内员工最多、工作量最大也是最复杂最辛苦的部门。在这个岗位的学习中,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
最后是总台。总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在此段时间里,对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
短短的一个月实习很快就结束了,在这个工程中终于体会到工作与学习角色的不同之处,我不仅向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技巧,体会到应该如何跟客人和同事交流和相处,更被酒店人员的无私敬业精神所感动。这不仅为我今后的理论学习打下了良好的基础,也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。
Ⅶ 酒店管理专业毕业生登记表上的自我鉴定怎么写
酒店管理专业毕业生登记表上的自我鉴定
一、学习概述、学习任务的完成情况和学习成绩
二、学习态度、学习纪律等
三、出现的问题、努力方向
Ⅷ 怎么写酒店实习生自我鉴定啊
我是**大学酒店管理专业大四学习,准备毕业之际,在学校安排下我到**大酒店为期一个月的实习,实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进行了学习,这次实习使我受益匪浅,是我大学四年学习书本知识的一个很好的运用机会,下面就是实习鉴定。
首先我到酒店先到客房部学习。在客房部,我向清扫员大姐和客房服务员学习了如何对客房进行清扫及查房。并向其他工作人员了解了客房部的日常工作规程。在客房部学习过程中,我学到了酒店内最基本的做床、卫生间扫清及简单的客房服务方法。使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。
其次是餐饮部。餐饮部是酒店内员工最多、工作量最大也是最复杂最辛苦的部门。在这个岗位的学习中,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
最后是总台。总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在此段时间里,对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
短短的一个月实习很快就结束了,在这个工程中终于体会到工作与学习角色的不同之处,我不仅向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技巧,体会到应该如何跟客人和同事交流和相处,更被酒店人员的无私敬业精神所感动。这不仅为我今后的理论学习打下了良好的基础,也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。
Ⅸ 酒店餐饮实习自我鉴定一百字
给你一个大纲哦。供参考。你可以根据需要缩减
自我鉴定
XX年X月起,我在XXX岗位实习。现专做自我鉴定如属下
一、实习情况概述、实习目标的完成情况和取得的成绩(详细写哦)
二、思想认识、实习纪律的遵守等
三、存在的问题和努力方向(少写哦)
我将在以后,继续努力,不断提高