① 怎样写求职餐饮领班简历
求职意向
求职意向:
餐饮领班
工作经验:一年
工资要求:面议
工作性质回:全职答
基本资料
姓
名:
性
别:
出生日期:
身
高:
婚姻状况:
身份证号码:
户口所在地:
现在所在地:
个人特长:
语言能力:
英语等级:
其它语言:
教育或培训经历
毕业院校:
所学专业:旅游与酒店管理
学历证书编号
工作经历:
……
自我评价:
能吃苦耐劳,做事塌实,自觉服从单位纪律,对单位忠诚,善于与同事相处,有一定的工作经验。
我热爱酒店管理工作,希望能成为贵酒店的一员,和大家一起为促进酒店发展竭尽全力。
② 求餐饮主管的求职简历模板
首先说明一点:餐饮主管的求职简历模板你可以在应届生求职论坛 www job94 com 下面的简历模板之家这个栏目里面找到,下面的这些要点就是我从餐饮主管的简历模板哪里抽取出来的,你可以将这些要点用在你的求职简历下面的工作经验这块里面去,因为这样能够让人更加相信你是有工作经验的而且是能够胜任这份工作,至于简历模板的详情你就自己进去看吧我就不多说了.
1.计划与经营管理工作:
(1)全面负责餐饮部的食品饮料生产与购买,根据市场需求及时更新产品;
(2)全面落实相关服务计划与组织管理制度,保证日常业务正常地开展;
(3)加强对膳务管理的领导,做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。定期与厨师长、采购员一起巡视市场,检查库存物资,了解存货和市场行情,对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制;
(4)全面负责餐饮成本和费用的控制。定期召开餐饮成本分析会,审查菜肴和酒水的成本情况;
(5)计划和组织餐饮的推销活动,扩大餐饮销售渠道,增加餐饮收入;
(6)与厨师长保持良好的合作关系,根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单;
2.卫生管理工作:
(1) 督促做好餐厅的清洁卫生,抓好餐具、用具的清洁消毒工作;
(2)有计划地进行全面的卫生检查活动,保证食品安全质量;
(3)全面落实国家与酒店的卫生法律法规,并严格监督员工实施;
3.员工管理工作:
(1)督导餐厅、酒吧和厅面经理组织好餐饮的服务工作,提高餐饮服务质量;
(2)全面负责餐饮部人员的工作组织和安排,对本部门职工的工作表现进行评估,监督部门培训计划的执行,实施有效的激励手段;
(3)安排各领班班次,督导领班日常工作,并实施相关的培训;
(4)参加餐饮部召开的各种有关会议,完成餐饮部经理下达的其它任务。
4.内外部沟通:
(1)领会上级制定的部门工作计划内容并贯彻实施,配合上级各项决策决议的下达及执行;
(2)定期向上级经理汇报本部门经营情况;
(3)团结员工,营造融洽的工作氛围,为员工创造舒适的工作环境;
(4)与其他相关部门沟通、协调,倾听意见,提高餐饮部门工作质量。
③ 想找一份餐饮管理工作的简历
简历编号:3788228 更新时间:2008-4-29 登录时间:2008-5-6 求职方向:酒店餐饮主管 1年工作经验 大专学历 所在地区:奉节县 特点概述:星级酒店销售和工作经验,熟悉酒店业的酒店营销, 日常管理。 基本资料 姓 名:[登陆查看] 性 别:男 年 龄:22 最高学历:大专 身 高:180厘米 体 重:65 公斤 婚姻状况:未婚 现所在地:奉节县 工作年限:1 年 自我评价 吃苦好学,做事认真,热心从事酒店行业,有一年三星级酒店销售和工作经验,对酒店业的市场营销, 日常管理, 人事培训有一定的经验,熟悉酒店个部门的运行流程, 可经常出差。 求职意向 期望行业: 餐饮·酒店·旅游 娱乐·休闲·运动 期望岗位: 酒店/餐饮 其它服务行业 岗位名称: 酒店餐饮主管 期望地区: 重庆 期望薪资: 面议 到岗时间: 随时到岗 教育历程 2004/09-2007/07 西昌学院 学历:大专 专业:酒店管理 专业类别:其他专业 技能水平 英语等级:未参加 计算机水平:一般 外语类型:英语 外语水平:一般 实践经验 2007/07-2008/03 重庆市洋禾酒店 详细描述: 1、作好企业与有关单位的业务联系,积极推销产品,开拓客源,确保销售计划的完成。 2、认真仔细处理好客户的订房电话,电传,传真业务并做好订房资料、合同、客人资料的档案工作,并能及时报告主要客人和回头客人的资料,客人的特殊要求和待遇。 3、及时掌握产品市场价格信息,提出产品价格调整方案,供领导及时决策参考。 4、保持与生产部门的联系,掌握产销情况,掌握企业产品生产数量、类别。 5、按合同规定,及时准确催办各外定单位的资金及费用,并协调企业与外定单位的关系 2006/08-2007/02 西昌明珠酒店餐饮主管 详细描述: 1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。 2、出席每周的业务会,汇报工作,向员工传达会议精神。 3、检查工作。 (1)检查工作每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。 (2) 检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资; (3) 检查员工仪容仪表。 4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。 5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。 6、签领食物、材料。 7、妥善处理客人投诉和质询。 8、做好员工考勤工作、评估工作 9、做好餐厅的财产管理工作。 10、 负责员工的培训工作。。 联系方式
④ 饭店职业经理人的工作简历怎么写
有啊
当然有啊。
是饭店经理的资格证书。
现在在中国饭店业这个证书有一定权威,不好考
取,有难度。需要经过饭店的系统培训。
⑤ 酒店餐饮应聘主管的个人简历怎么写
如实写,来如果你从事过此自类工作,详细的写一下你工作的主要内容,越详细越好,让面试官可以在最短的时间里对你有一个了解,对你的工作能力和人格魅力有一个深切的认识,这是所有的面试官最希望了解到的东西,在最短的时间内了解应聘者最详细的信息,一方面加深了面试官对你的印象,同时另一方面又提高了面试官对你综合能力正确判断的信心,相信所有的招聘人员都更愿意选择自己最了解最有信心的应聘者。祝你应聘成功!
⑥ 求一份应聘餐厅经理的个人简历
这么多餐饮业你怎么就想进KFC呢?你想穷一辈子做最累的工作你就去吧。
我是劝你不要去。原因如下:
一:作息时间不确定,生活规律紊乱。作为餐饮业,肯德基的营业时间从早晨7点到晚上12点(有早餐的餐厅),或9点到24点(没早餐的餐厅)。每个肯德基餐厅管理人员的班表都是由所在餐厅的餐厅经理以月(或四周)为单位排出来的。作为肯德基的餐厅助理,基本上只有两种班次:Open(开店)或Close(打烊)。Open从早晨6点到下午15点(有早餐)或8点到17点(没早餐),打烊从16点30到凌晨1点30(营业到24点,剩下的时间是做各种报表和做卫生)。这就意味着你上的班不是8:00-17:00就是16:30-25:30,而且经常变换(没有任何人可以一直都上8-17不变,因为餐厅有好几名助理要轮换)。这样的班同平常人相比,根本就没有规律而言。上久了就很容易引起生活规律的紊乱,各种疾病发生的可能性大大增加。别人开始要准备上班的时候,你,正下班准备要睡觉;别人下班回到家时,你准备要开始上班……。
二:双休等于没休。虽然肯德基有规定管理人员一周需有两天的休息,但是,你千万别指望能像普通人那样周末双休,这是不可能的。因为,周末是餐厅除节假日外最忙的时候。所谓的一周休两天,基本上都是分开休的。而且,你时刻要有心理准备来迎接这样的休息日:前一天打烊到凌晨三四点,中间一天休息(基本上都是在睡觉),后一天开店(Open)——8点就要到餐厅上班。这样的休息等于休息吗?在肯德基,这是家常便饭。
三:节假日与你彻底无缘。在肯德基,节假日是最忙的时候。没有一个在肯德基工作的人能像平常人那样享受国家法定的节假日。五一、十一、元旦、春节,你必须在餐厅上班,因为那都是高峰期。当你的昔日同窗在某个节日发份结婚请贴到你手中,请你来参加婚礼并与其他同学相聚时,对不起,你要上班;当你的母亲辛苦准备好年夜饭等你回家团聚时,对不起,你要上班……。
四:工资只够温饱。在肯德基,一名正规大学毕业的全日制本科生,领到手里的只有那点微薄的仅够维持温饱的工资。它们的工资待遇体系里,根据全国各地的平均工资水平,将全国分为一级市场,二级市场和三级市场。一级市场的工资待遇最高,二级其次,三级最低。但一级市场只包括北京,上海,广东这几个全国经济最发达的地方,其他地方都属于二级或三级。福建为例,福建范围内只有福州、泉州和厦门是属于二级市场,也就是说只有这三个地方的工资最高,其他地方还更低,更别说内陆省份了。那我们来看看这所谓的工资“已经不错”的三个属于二级市场城市的工资状况是怎样呢?一名见习助理,扣去医保社保公积金等福利后,每月领到手里的只有1200多块钱,餐厅助理1500多一点,好不容易爬到餐厅副理了也只有2200多,餐厅经理?想做上餐厅经理就慢慢等吧。顺便还要提下,在肯德基除了年底有十三薪(就是多发一个月的工资),其他是没有任何奖金的。这样的工资连一名民工都不如,更别说你是一名大学毕业的所谓“白领”了,何况,你干着比民工还累的活。顺便再提一点,可能在现在毕业生如此之多各企业给予毕业生待遇普遍下降的情况下,这样的工资待遇可能相对还有一点点的“竞争力”,会使许多莘莘学子陷入他们的陷阱还沾沾自喜一位自己找到了一份“好工作”,但是,你再做八年工资也是这样(每年提几十块钱那叫提工资吗),如果你若是在另外一家企业做到了八年,你的长期服务奖都是这好几倍了。许多和你同时毕业出来的同学,当初的工资不如你,三年五年后他们已经领到3k、5k,而你还是领着可怜的1.5k,2k……,更重要的是,在肯德基做了好几年助理或是副理的人是很悲哀的,因为当他们已经厌倦了腻了这份工作时,却发现自己走不了了,因为,他们不知道自己除了继续做洋快餐之外,还能做什么……,这样的例子在肯德基里面比比皆是。
五:劳动负荷超出想象。虽然你有大学文凭,虽然你是餐厅的管理人员,虽然你不是穿着员工T恤而是管理人员的衬衫领带,但是,你必须付出体力和脑力劳动。肯德基助理的上班首要职责就是值班,所谓的值班就指,你不仅需要能读懂制作各种报表、分析各种数据,而且,自你上班的那刻起,你就必须不停的在楼面上走动,不停的转。你需要负责楼面卫生,你需要处理顾客抱怨,你需要安排员工岗位,你需要追踪员工的操作……,甚至,你需要到大厅收餐盘,你需要拿起拖把去清洁洗
⑦ 餐饮经理简历经验怎么写
餐饮经理简历经验,实际上就是个人奖励加上求职意向,以及工作经历,做一个简单的叙述。下面我们来看看一份范例。
姓名,年龄,户口所在,国籍,婚姻状况,民族,身高,体重等,
求职意向:
人才类型: 普通求职
应聘职位: 酒店/旅游
餐饮/娱乐
工作年限:
职称: 无职称
求职类型: 全职
可到职日期: 两个星期
月薪要求: 5500~6499元
希望工作地区: 不限
工作经历
**公司
起止年月:2012-10 ~ 2014-04
公司性质: 民营企业
所属行业:酒店/旅游
担任职位: 餐饮部经理
工作描述: 全面负责餐饮部日常运作,认真执行酒店总经理下达的各项工作任务和工作指标。
餐饮部经理
工作描述: 根据酒店工作需要,对任命、授权和调派人员、向部门总监推荐合适人选; 定期与部门内副经理、主管和领班沟通;定期组织部门内人员进行业务培训和企业文化学习;直接督导部门管理人员的服务态度及工作质量;部门物资的管理;定期分析和总结部门工作的成绩和问题;处理突发事件;与各部门协作,满足客人用餐需求;落实外部门对餐饮部提出的其它工作要求;负责高级客人及重要团体用餐的迎送工作;督导并检查客人及重要团体用餐的接待服务,保证提供优质的个性化服务。
⑧ 餐厅部长的简历模本
首先说明一点:餐饮主管的求职简历模板你可以在应届生求职论坛下面的简历模板之家这个栏目里面找到,下面的这些要点就是我从餐饮主管的简历模板哪里抽取出来的,你可以将这些要点用在你的求职简历下面的工作经验这块里面去,因为这样能够让人更加相信你是有工作经验的而且是能够胜任这份工作,至于简历模板的详情你就自己进去看吧我就不多说了.
1.计划与经营管理工作:
(1)全面负责餐饮部的食品饮料生产与购买,根据市场需求及时更新产品;
(2)全面落实相关服务计划与组织管理制度,保证日常业务正常地开展;
(3)加强对膳务管理的领导,做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。定期与厨师长、采购员一起巡视市场,检查库存物资,了解存货和市场行情,对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制;
(4)全面负责餐饮成本和费用的控制。定期召开餐饮成本分析会,审查菜肴和酒水的成本情况;
(5)计划和组织餐饮的推销活动,扩大餐饮销售渠道,增加餐饮收入;
(6)与厨师长保持良好的合作关系,根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单;
2.卫生管理工作:
(1) 督促做好餐厅的清洁卫生,抓好餐具、用具的清洁消毒工作;
(2)有计划地进行全面的卫生检查活动,保证食品安全质量;
(3)全面落实国家与酒店的卫生法律法规,并严格监督员工实施;
3.员工管理工作:
(1)督导餐厅、酒吧和厅面经理组织好餐饮的服务工作,提高餐饮服务质量;
(2)全面负责餐饮部人员的工作组织和安排,对本部门职工的工作表现进行评估,监督部门培训计划的执行,实施有效的激励手段;
(3)安排各领班班次,督导领班日常工作,并实施相关的培训;
(4)参加餐饮部召开的各种有关会议,完成餐饮部经理下达的其它任务。
4.内外部沟通:
(1)领会上级制定的部门工作计划内容并贯彻实施,配合上级各项决策决议的下达及执行;
(2)定期向上级经理汇报本部门经营情况;
(3)团结员工,营造融洽的工作氛围,为员工创造舒适的工作环境;
(4)与其他相关部门沟通、协调,倾听意见,提高餐饮部门工作质量。
⑨ 餐饮主管简历,业务专长和工作成果怎么写
业务专长可以从你从事的工作性质上讲西餐餐厅管理或者自制餐厅管理等等
工作成果讲一下你任职以来部门的改善,从顾客量销售量或者上级认可度谈都可以哦
请采纳