① 厨师简历个人介绍怎么写
厨师在求职时写简历的时候,最头痛的莫过于自我评价这部分了。有些人这部分不敢填写,怕写不好反而弄巧成拙。下面学习啦小编为大家带来厨师个人简历自我介绍,供大家参考!
厨师个人简历自我介绍篇1
湖南人衡阳人,烹饪管理专业, 毕业于湖南省商业技
1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历:
1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
2000年1月——2003年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店
等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛.
2003年8月——2007年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地
连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛.
厨房管理心德:
1、团结、友爱、理解、向前
2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切
3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成
4、菜留人+人留心+心留忆
5 、厨部十不准;
(1)刀工不精、不准出品
(2)味道不正、不准出品
(3)温度不够,不准出品
(4)火候不到、不准出品
(5)菜肴不齐、不准出品
(6)菜肴不洁、不准出品
(7)份量不够、不准出品
(8)颜色不亮、不准出品
(9)装盘不美、不准出品
(10)器皿不整、不准出品
一:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,
同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房 ,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。 二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。 经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理.厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。
三: 我的目标:控制成本,提高毛利。采百家之长,做精美菜淆. 打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!
② 厨师个人简历怎么写
您好,我考虑应该这样写:
1、写经历,有工作经验的重点写经验,没有经验,重专点写以前学习取的高属超厨艺。
2、阐明自身优势,尤其是在一些大的饭店相关的工作经历。
3、举几个大的活动,论证自身能力
4、表个小态,不要夸大,表达以后将勤奋工作、精益求精。
纯原创,望采纳,谢谢!祝成功!
③ 厨师个人简历怎么写
在网上查到个人简历模板,然后把自己的个人信息填上去,再写上自己的工作经历就可以了。
④ 五星级酒店副厨师长简历模版
您好,搜复简历呢,重制要人物可以去他所在单位的官网上面找,有详细介绍。一些公众人物可以去网络找。这边的话,网络问问是禁止透露别人的隐私,所以如果一些没有公开的人物,还是不要在这里搜,不会有答案。换位思考,如果你的信息被透露,你也不好受吧。
⑤ 厨师简历
个人基本简历
简历编号: 更新日期:
姓名: DD先生 国籍: 中国
目前所在地: 广州 民族: 汉族
户口所在地: 河源 身材: 172 cm65 kg
婚姻状况: 未婚 年龄: 27 岁
培训认证: 诚信徽章:
求职意向及工作经历
人才类型: 普通求职
应聘职位: 餐饮/娱乐类:厨师、厨师、厨师:
工作年限: 8 职称: 高级
求职类型: 全职 可到职日期: 一个星期
月薪要求: 2000--3500 希望工作地区: 广东省 广州 珠海
个人工作经历: 公司名称: 红高粱酒店起止年月:2006-09 ~ 2007-10
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨师
工作描述:
离职原因:
公司名称: 江顺模具起止年月:2006-05 ~ 2006-09
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨师长
工作描述:
离职原因:
公司名称: 顺峰山庄起止年月:2006-02 ~ 2006-05
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨师
工作描述:
离职原因:
公司名称: 广州安硕起止年月:2004-09 ~ 2006-01
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨师长
工作描述:
离职原因:
公司名称: 珠江地产起止年月:2003-12 ~ 2004-08
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨师长
工作描述:
离职原因:
公司名称: 彭年酒店起止年月:2002-04 ~ 2003-11
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨师长
工作描述:
离职原因:
公司名称: 阳光酒店起止年月:2000-01 ~ 2002-03
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨师
工作描述:
离职原因:
公司名称: 食为先酒店起止年月:1999-05 ~ 1999-12
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨师(实习生)
工作描述:
离职原因:
公司名称: 韶华酒店起止年月:1999-01 ~ 2000-12
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨师
工作描述:
离职原因:
教育背景
毕业院校: 韶关商业技工学校99烹饪班
最高学历: 中专 毕业日期: 2001-07-01
所学专业一: 烹饪 所学专业二: 厨师
受教育培训经历: 起始年月 终止年月 学校(机构) 专业 获得证书 证书编号
1999-09 2001-07 韶关商业技工学校99烹饪班 烹饪 中技
语言能力
外语: 英语一般
国语水平: 良好 粤语水平: 良好
工作能力及其他专长
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
认真细致,能吃苦耐劳。
详细个人自传
1、身体健康,持有健康证及厨师证;
2、自己有5年以上企业食堂工作经验;
3、懂开菜单会炒大锅菜,湘菜、川菜、以粤菜为主;
4、诚实,正直,吃苦耐劳,服务意识强
5、沟通、协调能力强
6.烹饪酒店专业毕业,持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好,能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强,具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
12.熟悉电脑操作,如Power Point, Word, Excel,以及上网。
13.良好的团体合作精神。
个人联系方式
通讯地址: 广州市天河体育东路41号南苑101 (邮编: 541238)
联系电话: 134XXXXXXXXX 家庭电话:
手机: QQ号码:
电子邮件: 个人
⑥ 厨师简介怎么写
这个简介你就根据自己的工作经历,然后在哪些饭馆干过,具体从事过何种餐饮或者哪些菜系写一下就可以。
⑦ 怎样写厨师个人简历
个人复基本简历
简历编号制: 更新日期:
姓名: DD先生 国籍: 中国
目前所在地: 广州 民族: 汉族
户口所在地: 河源 身材: 172 cm65 kg
婚姻状况: 未婚 年龄: 27 岁
培训认证: 诚信徽章:
求职意向及工作经历
人才类型: 普通求职
应聘职位: 餐饮/娱乐类:厨师、厨师、厨师:
工作年限: 8 职称: 高级
求职类型: 全职 可到职日期: 一个星期
月薪要求: 2000--3500 希望工作地区: 广东省 广州 珠海
个人工作经历: 公司名称: 红高粱酒店起止年月:2006-09 ~ 2007-10
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨师
工作描述:
离职原因:
公司名称: 江顺模具起止年月:2006-05 ~ 2006-09
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨师长
工作描述:
离职原因:
公司名称: 顺峰山庄起止年月:2006-02 ~ 2006-05
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨师
工作描述:
离职原因:
公司名称: 广州安硕起止年月:2004-09 ~ 2006-01
公司性质: 所属行业:
担任职务: 厨师长
工作描述: