A. 杨建华的学术简介
完成纵向课题山东社科基金项目:战略供应链核心竞争力评价体系与实施方法研究(05CJZ10),结题时间:2006.12(负责人)山东自然基金项目:基于战略供应链的物流系统竞争力评价模型研究(Y2005H10),结题时间:2007.6(负责人)山东软科学项目:基于供应链管理的山东半岛地区产业政策研究(2007RKB234),结题时间:2009.6(负责人)山东省软科学基金项目:基于突发事件的应急物流预案的仿真建模研究(B2005093),结题时间:2007.6(第二负责人)山东省社会科学规划研究项目:基于突发事件的供应链企业应急对策研究(06JDB055),结题时间:2007.12(第三负责人)山东省自然基金项目:不确定环境下供应链合同及计划建模与优化(Y2007H04),结题时间:2008.12(第三负责人)
完成横向课题2000.10——2001.4,共同参与并主持部分工作,对天津塑料集团的战略管理方案作了成功的规划和实施2001.4——2001.7,作为主要负责人之一实施石家庄太行机械集团公司的信息化建设项目2001.9——2002.1,作为主要成员之一组织实施正海网板公司的目标管理项目,现已经成功实施2002.12——2003.12,作为主要负责人组织、实施了烟台正海集团在母子公司下的战略管理,现已经成功实施2002.8——2003.9,作为主要负责人组织正海集团的正海生物“组织工程”项目的策划、论证2004年,作为主要负责人对正海集团各子公司进行管理诊断和咨询,建立母子公司管理框架2008.11——2009.3,作为主要负责人主持河南省九瑞医药物流公司业务流程建设项目在研项目教育部人文社会科学青年基金项目:果蔬品供应链中各节点成员共生机制与路径优化研究(10YJC630327),批复时间:2010.12(负责人)中国博士后科学基金项目:涉农供应链合作成员共生关系机理与实证研究(20100471548),批复时间:2010.6(负责人)山东省科技攻关项目:基于供应链管理的果蔬品产销策略联盟构建研究(2008GG30001003),批复时间:2008.12(负责人)烟台市科技规划项目:连锁零售业多维动态商品关联评价与预测系统,批复时间:2009.12(负责人)国家社科基金项目:我国煤电产业供应链的协同成本管理和收益协调问题调查研究(10BGL011),批复时间:2010.8(第二)山东省自然基金项目:山东省煤电供应链价格传导机理和收益共享机制研究(ZR2009HL005),批复时间:2009.12(第二)国家自然科学基金项目:产品研发中技术演变过程与机理研究 (70772027),批复时间:2007.12(研究骨干)国家自然科学基金项目:基于心理契约的企业默会知识转化与共享机理及实证研究 (70771061),批复时间:2007.12(研究骨干)主要论著(2000年以后)专著:《战略供应链综合绩效评价研究》,吉林大学出版社,ISBN:978-7-5601-3663-9,字数:18万字,出版日期:2007.7参编教材:《现代管理学》,天津大学出版社,ISBN:7561823991,字数:44万字,出版日期:2007.04参编教材:《管理学》,天津大学出版社,ISBN:7561819048,字数:65万字,出版日期:2004.8科研奖励与荣誉山东省社会科学三等奖:战略供应链综合绩效评价研究,评审时间:2009.10(独立)山东软科学优秀成果二等奖:战略供应链核心竞争力评价体系与实施方法研究,评审时间:2009.7(负责人)山东高等学校优秀科研成果二等奖:战略供应链综合绩效评价研究(专著),评审时间:2009.1(负责人)山东工商学院人文与社会科学优秀成果二等奖:战略供应链核心竞争力评价体系与实施方法研究(课题),评审时间:2009.5(负责人)第七次中国物流学术年会优秀奖:基于对数三角数——AHP方法的供应链系统综合绩效评价研究,评审时间:2008.11(负责人)《华东经济管理杂志社》及十三所经济管理院校优秀论文二等奖:东北地区经济转轨中国有企业改革的演化机理与对策,评审时间:2010.3(第一)烟台企业管理一等奖:母子公司战略管理创新应用,评审时间:2005.7(负责人)山东工商学院管理科学与工程学科学术带头人2006年被评为山东工商学院先进个人主要发表文章杨建华,全面质量管理和商业流程再造,质量春秋,2002.1杨建华,赵涛,裴小兵,BPR在某商业企业中的实施分析,工业工程与管理,2002.3杨建华,供应链合作伙伴关系初探,社会科学战线,2002.7杨建华,BPR和ISO9000在项目实施中的协调,质量春秋,2002.8杨建华,供应链管理与现代管理思想分析比较,第九届工业工程与工程管理国际会议,2002.10杨建华,桑莉,供应链管理的研究现状与发展趋势,工业工程,2003.3杨建华,赵涛,李霞,与供应商的采购合作关系分析,工业工程,2003.4杨建华,卢波,区域电子信息产业发展的评价指标体系研究,哈尔滨工业大学学报(社会科学版),2005.4杨建华,彭丽静,杨永清,基于SLP和SHA结合的企业物流系统平面再布置设计,中国市场,2009.9杨建华,马涛,东北地区经济转轨中国有企业改革的演化机理与对策,华东经济管理,2009.11杨建华,母子公司系统内部资源的传播效果研究,东岳论丛,2010.5(山大)马涛,李东,杨建华,地区分工差距的度量:产业转移承接能力评价的视角,管理世界,2009.9马涛,陈鸣歧,杨建华,基于Lotka—Volterra模型的氢能市场系统演化分析,哈尔滨商业大学学报:自然科学版,哈尔滨,2009.5石梅兰,杨建华,母公司在集团网络中的功能定位与职能设置,山东工商学院学报,2009.4尹建海,杨建华,基于加强型平衡记分法的企业技术创新绩效评价指标体系研究,科研管理,北京,2008.1张臻竹,慕静,杨建华,一种对合作伙伴的选择与评价方法,生产力研究,太原,2007.1.秦韧,杨建华,企业资源在母子公司网络系统中的扩散效应分析,连云港职业技术学院学报,连云港,2005.2.裴小兵,赵涛,杨建华,改革企业文化,提高企业竞争力,科学管理研究,2001.1马涛,杨建华,基于完全竞争的生物质制氢产业市场结构分析,学术交流,2008.12马涛,曲世友,陈鸣岐,杨建华,固定电价制度对生物质能发电产业化影响及其政策建议,价格理论与实践,2009.2
B. 卢波的擅长领域
多年的临床及临床心理实践,形成了神经病学、精神病学、心理学三位一体的知识结构,奠定了从事心理事业的坚实基础。在实际工作中,积累了丰富的经验。
擅长
1.抑郁症及各种神经症(如焦虑症,恐惧症,强迫症)的诊断与治疗;
2.各种心理疾病、躯体形式障碍(包括不明原因的身体不适)的诊断、咨询、答疑与治疗;
3.青少年心理问题的咨询;
4.恋爱、婚姻、情感、家庭等心理问题的治疗与干预;
5.应激事件的心理危机干预。
5.东二环交通商务区建设管理办公室 行政管理部 部长 职务:东二环交通商务区建设管理办公室 行政管理部 部长 个人基本信息:卢波,男,1958年2月出生,汉,北京人,1975年1月年参加工作,中央党校本科学历。
主要工作简历:
1975.1-1978.11湖南衡阳市郊灵阝湖公社国庆大队知青
1978.12-1987.11国防科工委25基地 战士
1987.12-2002.6北京抽纱进出口公司团委书记
2002.6-2004.7 平安府宾馆 销售部经理、办公室主任
2004.7-2005.8 东二环交通商务区建设管理办公室科 员
2005.8-2006.11 东二环交通商务区建设管理办公室行政管理部 副部长
2006.12-至今 东二环交通商务区建设管理办公室行政管理部 部 长
分管工作:行政管理
C. 卢波的简介
卢波,1975年3月31日生于石家庄。3岁开始学画。现在石家庄市担任美术教师工作。专
在大学期间,文化与专属业成绩优异,素描作品、毕业创作被母校收藏,并多次获得过校级、市级三好学生荣誉。工作后,屡次被评为年度优秀教师。
D. 高速公路试用期个人主要工作简介150字呢
企业试用期个人工作总结范文
一、个人情况简介
xxxx年9月—xxxx年7月,在xx城建高等专科学校房地系就读工程造价专业; xxxx年7月—xxxx年7月,在中铁十九局集团第四工程有限公司从事概预算编审、合同管理、投标经营等工作; XX年10月,参加并通过了全国造价工程师执业资格考试。
二、主要工作表现及成绩
1、严格遵守公司各项规章制度。上班伊始,我认真学习了《维科纲要》、《房产板块员工日常行为规范》、《基本管理制度》、《岗位职能说明书》等各项规章制度,并将其牢记于心,时刻提醒自己要严格遵守公司的各项规章制度,维护公司形象。如坚持每天上班提早到公司,打扫办公室卫生,为同事创造一个干净的工作环境。
2、认真学习浙江省概预算编制资料。虽然概预算编制的原理相同,但是《浙江省建筑安装工程定额》与我以前接触较多的公路、铁路工程定额有很大差别。因此,我首先对浙江省概预算编制资料进行了认真系统的学习,并坚持边工作边学习,很快就掌握了其中的要领,已能独立完成领导交给的任务;与此同时,我还利用业余时间学会了使用“神机妙算软件”编制预算和“鲁班软件”抽算钢筋,工作效率得到极大提高。在今后的工作中,我将不断的摸索和钻研,把工作做得更加精细、完美。
3、维科精华集团股份有限公司敦煌分公司卷绕车间及临时工程决算审核工作进展顺利。卷绕车间及临时工程虽然完工已久,但是有关竣工资料却很不完整,这给决算审核工作带来了很大的困难。我接手这项工作后,一方面积极要求施工单位完善竣工资料,另一方面利用手中现有的资料计算工程数量,核对各项数据。为准确掌握工程情况,保证计算的准确性,我还特意到现场仔细查看。经过我的努力,目前这项工作已取得了较快的进展,工程决算审核所需的大部分资料已收集齐全,卷绕车间的预算已同施工单位核对完毕。
4、积极着手华严街5号地块商住楼土建审核工作。从领导安排我负责该工程土建预算审核工作之后,我抓紧时间熟悉施工图纸及相关资料,并多次到施工现场了解情况,使自己在最短的时间内掌握工程的静态和动态情况。为更好地维护公司利益,在决算时取得主动权,我把工程量计算工作提前到了现阶段。经过一段时间紧张有序的工作,目前已完成了地下室部分工程量的计算。此外,我还认真完成了XX年12月、XX年1月两个月的进度支付预算以及前期发生的工程联系单的审核,其中XX年12月核减预算46.1321万元,XX年1月核减16.3723万元,得到了部门领导的肯定。
5、其他方面: ①积极向领导提出合理化建议,如成本控制、资料管理方面; ②与同事积极探讨造价控制、合同管理、资料管理等内容。通过讨论既增进了同事间的友情,又提高了自身的业务能力; ③主动与同事交流,热情帮助他人;④积极参加公司组织的各项活动,如参加党员学习、新春联欢演出。
三、努力的方向
1、充分利用通过全国造价工程师执业资格考试的优势及以往的工作经验,积极主动接触各种相关业务,提高自身的实际操作能力,为公司的品牌建设作出自己应有的贡献;
2、积极参加自学本科考试,钻研专业技术,提高业务能力和专业水准;
3、发挥党员的模范带头作用,争当先进。
这几个月以来我感触颇深,希望我以后的路越走越宽广。
2015试用期个人工作总结范文
我于XX年8月9日成为公司的试用员工,到今天3个月试用期已满,根据公司的规章制度,现申请转为公司正式员工。
时光飞逝,转眼间我在公司工作已经三个多月了,回想起当初面试的场景还历历在目,从进公司的第一天起我就告诉自己要好好工作,在如今大学生就业难的情况下我非常真诚的感谢公司给我这次工作机会,我倍感珍惜。
作为一名刚参加工作应届毕业生,初来公司,曾经很担心不知该怎么与人共处,该如何做好工作;但是公司宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快完成了从普通职员向高效职员的转变。
在公司经过两周的前期学习后我在八月二十四号出差进入云南项目组进行普尔三台合一的项目现场实施在前期的20天内,我和梅工先后完成思茅、澜沧、孟连、西蒙、墨江、宁洱、镇沅、景东八个地方的硬件安装工作,后在思茅在秦文的耐心教导下后配合刘文新先后完成思茅的九县一区中的8个县的三台合一开通工作。
在十一月十一号我被调到昭通三台合一的项目进行项目实施的工作,到今天配合项目经理卢波先后完成昭通市朝阳区、大关县、彝良县的三台合一开通工作。
虽然我在校期间成绩优异年年都能拿到二等以上奖学金,开始自认为自己专业知识学的还不错,然而到工作当中才明白自己以前学的都是皮毛,关于网络通信 数据库 软硬件都是如此到如今我能基本熟练掌握三台合一软硬件的知识非常感谢我的同事和领导对我的照顾和帮助,在这三个月中项目经理卢波先生对我细心的教导和对我犯错的包容,同事刘文新对我的帮助我都感恩在心,还有公司知道我们刚毕业没什么钱在资金上解决我们后顾之忧,感谢在公司的领导和同事对我们的关心。
现在说说我在试用期期间存在的问题和不足的地方:首先我对自己最不满意的地方就是有时候做事不是太细心,个人觉得自己学习能力还是蛮强的但是从小到大好像就是有点做事不太细心,所以有时候因为这个让项目经理生气,我知道我我错了,前事不忘后事之师所以我对自己的没遇到问题错一次可以原谅,但我决不会在相同的错误上犯两次以上。还有我开始有点不敢和客户沟通但经过三个月的工作后我觉得自己进步很大,和客户沟通没多大问题,但可能因为自己的经验和阅历还不是很丰富,有时候遇到突然的问题不太知道怎么办,但我明白只要自己用心做事,没有解决不了的困难,虚心的向同事领导请教,怀着感恩的心对待周围的人我觉得我会做的更好的,我会加油的。
我觉得我们公司的和部门的管理都很健全,同事相处也很和谐,对于公司在管理中的看法和建议作为一个初入职场的菜鸟来说真的没什么看法,我有点个人的小小想法觉得想说一下,当然想法可能是错误的第一我觉得虽然我们公司的软件做的非常完美,但是我觉得在我们去每一个项目前公司开发部应该依照合同给我们一份测试过的完整三台合一软件,这样我们到现场才不会浪费那么多的人力和物力,比如我们刚到昭通的时候有用从辽宁拿来的版本,有用从普洱拿来的版本导致走了些弯路。
第二个小问题就是我们面试的时候我们都说我可以适应长期出差,也不怕吃苦。我知道我们项目部要经常出差。我觉得我们项目管理部可以更人性化一些,因为我们出差没有周末假期也要加班我知道这是正常的也是必须的,但我觉得我们应该有个制度比如在外出差三个月可以回深圳调休一周再继续战斗。我们都是人可能在外飘久了身心会感到疲惫,如果更加人性化的话我想我们的工作热情会更高的。
这是我的第一份工作,这三个月来我学到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和公司一起成长。
在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司创造价值,同公司一起展望美好的未来!
新员工试用期个人工作总结2015
从7月初到现在,我已经在公司工作六个月了。这段时间我收获了很多,对于我从学生到一个合格职业人的转变具有重要意义。
作为一个应届毕业生初来公司,刚开始很担心不知如何与同事共处、如何做好工作。因为公司的这些业务是我以前从未接触过的,而且和我的专业知识相差也比较大。但是这六个月以来,在公司宽松融洽的工作氛围下,经过项目领导和同事的悉心关怀和耐心指导,我很快的完成了从学生到职员的转变,在较短的时间内适应了公司的工作环境,也基本熟悉了项目的整个工作流程,最重要的是接触和学习了不少的相关业务知识,很好地完成了项目交予的任务,做好了自己的本职工作,使我的工作能力和为人处世方面都取得了不小的进步。
在这里对六个月的工作和生活做一下总结,可从中发现自己的缺点和不足,在以后的工作中加以改进,以提高自己的工作水平。
七月八日,我正式成为浪潮xx届新员工,参加了集团组织的新员工入职培训。通过这次培训,了解了浪潮集团的发展历程、企业文化、产业结构和相关制度,学习如何成为一个优秀的职业人。通过这一个月的培训,我们感受到集团对每个员工的关怀,感谢集团领导们为帮助新员工走好踏上工作岗位的第一步所做的努力。
八月份,我参加了公司安排的新员工培训、各种相关业务的培训和工作技能培训。培训期间,我积极主动地和老同事交流,希望尽快熟悉公司的基本状况和工作环境。培训结束后,我被安排到山东联通项目组。刚到项目时,项目经理周工和我的指导老师王工给我推荐了大量的相关资料和文档,并指导我尽快地适应项目的工作。
从九月份开始,我开始接触山东联通c网的性能维护模块,以后的时间里项目根据我的实际情况,合理的给我安排了任务,让我从基本做起,并逐步深入地接触工作流程,锻炼了我的工作能力,增加了我干好工作的信心。
接下来的十月,我开始独立负责c网的维护工作,并开始了解g网的业务与数据库结构。学习同事以前编写的脚本程序,全力准备下个月开始的联通公司性能新指标体系的改造工作。
十一、十二月份,是我们性能模块最重要、最关键的两个月,我们开始了中国联通新指标体系的改造工作,我主要负责日常的维护工作和数据上报、报表呈现脚本的编写。由于我们的客户对这次改造非常看重,我们也加班加点的工作,争取把工作做得最好。最后客户对我们的工作很满意并提出了表扬,我们的工作得到了肯定。
在这六个月的工作和生活中,我一直严格要求自己,遵守公司的各项规章制度。尽心尽力,履行自己的工作职责,认真及时做好领导布置的每一项任务。当然我在工作中还存在一定的问题和不足,比如:对业务不太熟悉,处理问题不能得心应手,工作经验方面有待提高;对相关知识情况了解的还不够详细和充实,掌握的技术手段还不够多;需要继续学习以提高自己的知识水平和业务能力,加强分析和解决实际问题的能力;同时团队协作能力也需要进一步增强等。对于这些不足,我会在以后的日子里虚心向周围的同事学习,专业和非专业上不懂的问题虚心请教,努力丰富自己,充实自己,寻找自身差距,拓展知识面,不断培养和提高充实自己的工作动手能力,把自己业务素质和工作能力进一步提高。也希望请领导和同事对我多提要求,多提建议,使我更快更好的完善自己,更好的适应工作需要。
这里我要特别感谢项目经理周明强和我的入职老师王斐、同事宁海峰对我的入职指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。作为应届毕业生初入职场,在工作中难免出现一些差错需要同事的批评和监督。但这些经历也让我不断成熟,在以后处理各种问题时考虑得更加全面。现在的我同老员工相比,在工作经验和能力上都有很大差距,工作和生活上不懂的问题应虚心向同事请教学习,以不断充实自己。
同时感谢综合管理部各位老师组织的每一次技术培训。由于我们是个it公司,我清楚地了解良好的业务素质和技术水平是做好本质工作的前提和必要条件。公司每月组织的培训对新员工来说很有帮助,我们可以根据自己的实际情况选择培训课程,提高学习效率。
在公司的这段时间里,我学到了很多,感悟了很多。看到公司良好的发展势头,我深深地感到骄傲和自豪,因此我更加迫切的希望能以一名正式员工的身份为公司工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的价值,和公司共同成长。我一定会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司创造价值,同公司一起展望美好的未来!
2015公司新员工试用期个人工作总结
时间飞逝,转眼间,做为一名**正式员工已经有两个月之久。在这个难忘而又夸姣的日子里,我深入体会到了公司的积极氛围和各个部门的巨大魅力,目睹了公司一步步走向成熟,看到了公司网络的不断健全和系统不断完善,并日渐不乱,同时,也看到了运维中心给于系统管理职员带下世人向往的学习平台和和无穷的机遇与挑战,所以,我在此对于过去的工作做下总结。
总结历史
在运维中心工作期间,我工作认真,具有较强的责任心和进取心,极富工作热情,确实完成上级交付的工作,善于与他人沟通,和公司部门同事之间能够通力合作,关系相处融洽而辑穆,配合各部分负责人成功的完成各项工作,具有很强的团队合作精神。注重自己的个人发展,不断努力学习系统、网站架构知识。所以我现在已经能够纯熟维护公司的系统服务和监控网站架构,包括前段节点,源站各个站点服务的流量信息等,能及时查看并报警所引起的网络服务相关故障,能注重公司的种种流程细节,拥有了一名系统管理维护员的基本工作技能。
回顾历史
九月份,是我成为公司正式员工最幼嫩的时期,一直都处在学习阶段,学习公司网站的架构分布情况,以及在系统中各种常见网络服务的搭建,包括学习系统基本的操作,pure-ftp的搭建,php网站的发布,对后台数据库的管理,通过各种熟练的基本操作之后,在此之上,我为迎合公司的发展需求,在网络服务监控方面我准备了各种实战经验;在上级的指挥下,我独自一人自主搭建了新版本软件nagios监控服务器,并通过测试,可以和公司现阶段运行的服务器媲美,在此基础上,为了更好方便的管理,我又研究了nagvis,通过实现对监控设备的3d效果使之管理人员能第一时间更清晰的了解网站后台服务器的负载情况。
十月份,通过我们部门定期的进行小组的学习,使我对linux自身的学习有了更大的兴趣和憧憬,为此我研究基于各种网站类型的发布,包括对apache,varnish,lighttpd,等各种平台网站服务器的发布,样使我今后在监控,事件处理方面做好了充分的准备;为此,我特地独立创建我们部门的bbs论坛,并且发布于外网,使部门员工不仅在公司,而且还可以在家里进行访问与交流,以方便我们公司部门员工的共同学习和交流。十月份,我有幸的见证我们公司sns2.5新版本的新上线,同时我也参与了公司内部测试,配合公司对新版本的bug,并及时提出问题。由于公司正处于现阶段发展之中,所以我必须迎合而上,配合其他部门积极工作,争取能为公司的发展出一己之力。
瞻望未来
在今后的工作过程中,我会更加严格要求自己,同时也有几个大方向是我需要努力。nagios监控系统拥有极其多的复杂服务,它是我的核心工作,它的完成情况反映着我的工作是否尽职。我会努力做好本职工作。还有,cacti监控设备系统,因为时间的分配,有很多多知识未能及时巩固,同时也需要紧抓时间实践操纵,并参加实际建设和规划,使自己能更加灵活应用系统网络知识,并积累处理相关异常经验。同时,自己也要不断努力与充实自己,研究shell,pure各种脚本的编写,使自己处理处理突发事件的效率提高,以及nginx和squid这些常用的服务搭建。
在今后的一年里,也会参加相应的证书考核,不断晋升自己,并紧抓利用业余时间努力学习it知识,搭建各种服务器知识,包括自己学习小型机跟进步英语水平。
E. 高速公路试用期个人工作情况简介
试用期工作总结
时光荏苒,瑞寻就像是刚升起的太阳,转眼间已开通二个多月了,
这是一个不平凡的二个月,这是一个充满挑战的二个月;对于我而言,这更是人生的一大转折,从军训到现在的试用期结束,虽没有轰轰烈 烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。非常感谢公司领导给我这个成长的平台,令我在工作中不断的学习、不断的进步,不断的提升自身的素质和才能。现就试用期学习和工作总结如下: 一、11月1日我们从五湖四海来到了瑞寻公司组织的军训场地,每个来的同事都带着不同的心情、不同的想法汇聚到一起,我的心情很忐忑,心里不知这是怎样的一种“旅途”,但经过几天训练后,让我彻底明白了这一“旅途”这意义,我把它归纳为:团结互助、怀抱感恩心 : 1.团结互助
团结互助——很少比划的四个字,但是它的意义是重大,军训中我们伤过、累过、辛苦过,但我们不怕,我们有一大群的兄弟姐妹在一起,军训给了我们团结在一起的心,让我们体会团结的力量是强大的,正所谓“众志成城,齐力断金”。我们相信在我们一大群瑞寻人的努力下,瑞寻公司一定会发展的更强大、更辉煌。 2.怀抱感恩心
感恩的心,感谢有你,伴我一生……一首《感恩的心》唱出了我们的心声,来到瑞寻,当了瑞寻人,我们心里只有感恩,“军训”这次集结充分体现出领导班子对我们的高度重视,也期望我们通过这一次军训给我们新的思想、新的动力,让我们有健康的体魄和团结互助的精神投入到新的岗位,同时我们全体同事也将会怀抱感恩之心对待工作生活中的每一件事。
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二、军训完后,我被分到禾丰站实习,实习实习,顾名思义,在实践中学习,经过一段时间的学习之后,或者说当学习告一段落的时候,我们需要了解自己的所学或应当如何应用到实践中去。所以当我们理论知识理解后,要把学到的知识源于实践,归于实践。付诸实践来检验所学。在禾丰站实习过程中,禾丰站的领导对我们给予了无微不至的关怀,从各个方面给予了我们帮助,教会了我们很多理论上学不到的东西,在上岗实践中,老前辈们对我们更是倾囊相授,毫无保留的把所知道的告诉我们,让我们很快的熟悉自己的岗位知识。使我懂得了要把工作做好必须具备: 1、过硬的收费技能。
我们要熟练掌握各种车型的缴费性质,在收费过程中判车型、点钞、识钱、找钱、给票这一系列动作须迅速敏捷。 2、严明的纪律观念。
收费员在小小的岗亭里面面临的不单单是机械枯燥的工作,有时还面临金钱的诱惑,人情的困扰。在面临金钱的诱惑时,我们要把好个人关,严格遵守管理规定“不准只收钱不给票或者少给票,不私吞车主扔下的现金及票据”“不准滥用职权,损公肥私,谋取私利或接受车主宴请”,在面临人情困扰时切实做到按章收费。 3、优质的服务态度,高度的工作热情。
两者是化解征缴矛盾最有效的方法,我们在收费过程中与车主接触时,必须使用文明用语,实行微笑式服务,要有耐心、细心、热心、诚心,对每一位车主做到“一张笑脸相迎,一声问候传情”切实做到来有迎声,问有答声,走有送声。要做一名出色的收费员,不但要有过硬的收费技能、严明的纪律观念、优质的工作态度、高度的工作热情之外,还应有一种奉献精神,要通过自己的实际行动奉献社会,一
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严明的纪律约束自己,以真诚耐心的服务对待工作。
三、实习完成后,我们来到了自己瑞寻高速,想尽快把实习所学到的迫不及待学与致用,心里也满是兴奋;来到公司后,我被归分配到稽核大队,顾名思义,“稽核”就是对下面的几个站从各方面进行查核及指导,正是因为这样的工作性质,让我深刻的体会到自己工作岗位的重要性、责任性,通过二个月的工作,我从中发现了自己有很多需要再学习的地方,应该尽快去完善自己工作中不足。
1.加强自身业务学习。加强各项业务知识的熟悉度,并做到学以致用。下岗亭实际操作学习,务必学通、学精、学准。
2.加强对挂站站点的监督及指导。加强对挂站站点一线收费员的监督,绝不徇私舞弊,并进一步加强对其的实际指导及后台帮助。 3.加强稽核各项措施。针对稽核分为2大类:A,对逃费车、假绿通、假行驶证、U型车等进行严抓及排查分析,务必以“真的假不了,假的真不了”为论思想原则;B,对一线收费员进行审带稽核,对文明用语、行为等不到位的地方进行严格规范。
4.加强对挂钩岗位的了解。加强对不同岗位的职责的了解,便于本身工作的简洁化及迅速化。
试用期结束后,我的心里万分感激,也时常想,当瑞寻人真的真好;也诠释了我这四个月以来的想法,尽管有一些进步,但同时也存在不足的地方,在以后的工作中,我将认真学习业务知识和公司规章制度,努力使自己思想觉悟和工作效率进入一个新的水平,为瑞寻高速的发展做出自己应有的贡献。
企业试用期个人工作总结范文
一、个人情况简介
xxxx年9月—xxxx年7月,在xx城建高等专科学校房地系就读工程造价专业; xxxx年7月—xxxx年7月,在中铁十九局集团第四工程有限公司从事概预算编审、合同管理、投标经营等工作; XX年10月,参加并通过了全国造价工程师执业资格考试。
二、主要工作表现及成绩
1、严格遵守公司各项规章制度。上班伊始,我认真学习了《维科纲要》、《房产板块员工日常行为规范》、《基本管理制度》、《岗位职能说明书》等各项规章制度,并将其牢记于心,时刻提醒自己要严格遵守公司的各项规章制度,维护公司形象。如坚持每天上班提早到公司,打扫办公室卫生,为同事创造一个干净的工作环境。
2、认真学习浙江省概预算编制资料。虽然概预算编制的原理相同,但是《浙江省建筑安装工程定额》与我以前接触较多的公路、铁路工程定额有很大差别。因此,我首先对浙江省概预算编制资料进行了认真系统的学习,并坚持边工作边学习,很快就掌握了其中的要领,已能独立完成领导交给的任务;与此同时,我还利用业余时间学会了使用“神机妙算软件”编制预算和“鲁班软件”抽算钢筋,工作效率得到极大提高。在今后的工作中,我将不断的摸索和钻研,把工作做得更加精细、完美。
3、维科精华集团股份有限公司敦煌分公司卷绕车间及临时工程决算审核工作进展顺利。卷绕车间及临时工程虽然完工已久,但是有关竣工资料却很不完整,这给决算审核工作带来了很大的困难。我接手这项工作后,一方面积极要求施工单位完善竣工资料,另一方面利用手中现有的资料计算工程数量,核对各项数据。为准确掌握工程情况,保证计算的准确性,我还特意到现场仔细查看。经过我的努力,目前这项工作已取得了较快的进展,工程决算审核所需的大部分资料已收集齐全,卷绕车间的预算已同施工单位核对完毕。
4、积极着手华严街5号地块商住楼土建审核工作。从领导安排我负责该工程土建预算审核工作之后,我抓紧时间熟悉施工图纸及相关资料,并多次到施工现场了解情况,使自己在最短的时间内掌握工程的静态和动态情况。为更好地维护公司利益,在决算时取得主动权,我把工程量计算工作提前到了现阶段。经过一段时间紧张有序的工作,目前已完成了地下室部分工程量的计算。此外,我还认真完成了XX年12月、XX年1月两个月的进度支付预算以及前期发生的工程联系单的审核,其中XX年12月核减预算46.1321万元,XX年1月核减16.3723万元,得到了部门领导的肯定。
5、其他方面: ①积极向领导提出合理化建议,如成本控制、资料管理方面; ②与同事积极探讨造价控制、合同管理、资料管理等内容。通过讨论既增进了同事间的友情,又提高了自身的业务能力; ③主动与同事交流,热情帮助他人;④积极参加公司组织的各项活动,如参加党员学习、新春联欢演出。
三、努力的方向
1、充分利用通过全国造价工程师执业资格考试的优势及以往的工作经验,积极主动接触各种相关业务,提高自身的实际操作能力,为公司的品牌建设作出自己应有的贡献;
2、积极参加自学本科考试,钻研专业技术,提高业务能力和专业水准;
3、发挥党员的模范带头作用,争当先进。
这几个月以来我感触颇深,希望我以后的路越走越宽广。
2015试用期个人工作总结范文
我于XX年8月9日成为公司的试用员工,到今天3个月试用期已满,根据公司的规章制度,现申请转为公司正式员工。
时光飞逝,转眼间我在公司工作已经三个多月了,回想起当初面试的场景还历历在目,从进公司的第一天起我就告诉自己要好好工作,在如今大学生就业难的情况下我非常真诚的感谢公司给我这次工作机会,我倍感珍惜。
作为一名刚参加工作应届毕业生,初来公司,曾经很担心不知该怎么与人共处,该如何做好工作;但是公司宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快完成了从普通职员向高效职员的转变。
在公司经过两周的前期学习后我在八月二十四号出差进入云南项目组进行普尔三台合一的项目现场实施在前期的20天内,我和梅工先后完成思茅、澜沧、孟连、西蒙、墨江、宁洱、镇沅、景东八个地方的硬件安装工作,后在思茅在秦文的耐心教导下后配合刘文新先后完成思茅的九县一区中的8个县的三台合一开通工作。
在十一月十一号我被调到昭通三台合一的项目进行项目实施的工作,到今天配合项目经理卢波先后完成昭通市朝阳区、大关县、彝良县的三台合一开通工作。
虽然我在校期间成绩优异年年都能拿到二等以上奖学金,开始自认为自己专业知识学的还不错,然而到工作当中才明白自己以前学的都是皮毛,关于网络通信 数据库 软硬件都是如此到如今我能基本熟练掌握三台合一软硬件的知识非常感谢我的同事和领导对我的照顾和帮助,在这三个月中项目经理卢波先生对我细心的教导和对我犯错的包容,同事刘文新对我的帮助我都感恩在心,还有公司知道我们刚毕业没什么钱在资金上解决我们后顾之忧,感谢在公司的领导和同事对我们的关心。
现在说说我在试用期期间存在的问题和不足的地方:首先我对自己最不满意的地方就是有时候做事不是太细心,个人觉得自己学习能力还是蛮强的但是从小到大好像就是有点做事不太细心,所以有时候因为这个让项目经理生气,我知道我我错了,前事不忘后事之师所以我对自己的没遇到问题错一次可以原谅,但我决不会在相同的错误上犯两次以上。还有我开始有点不敢和客户沟通但经过三个月的工作后我觉得自己进步很大,和客户沟通没多大问题,但可能因为自己的经验和阅历还不是很丰富,有时候遇到突然的问题不太知道怎么办,但我明白只要自己用心做事,没有解决不了的困难,虚心的向同事领导请教,怀着感恩的心对待周围的人我觉得我会做的更好的,我会加油的。
我觉得我们公司的和部门的管理都很健全,同事相处也很和谐,对于公司在管理中的看法和建议作为一个初入职场的菜鸟来说真的没什么看法,我有点个人的小小想法觉得想说一下,当然想法可能是错误的第一我觉得虽然我们公司的软件做的非常完美,但是我觉得在我们去每一个项目前公司开发部应该依照合同给我们一份测试过的完整三台合一软件,这样我们到现场才不会浪费那么多的人力和物力,比如我们刚到昭通的时候有用从辽宁拿来的版本,有用从普洱拿来的版本导致走了些弯路。
第二个小问题就是我们面试的时候我们都说我可以适应长期出差,也不怕吃苦。我知道我们项目部要经常出差。我觉得我们项目管理部可以更人性化一些,因为我们出差没有周末假期也要加班我知道这是正常的也是必须的,但我觉得我们应该有个制度比如在外出差三个月可以回深圳调休一周再继续战斗。我们都是人可能在外飘久了身心会感到疲惫,如果更加人性化的话我想我们的工作热情会更高的。
这是我的第一份工作,这三个月来我学到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和公司一起成长。
在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司创造价值,同公司一起展望美好的未来!
新员工试用期个人工作总结2015
从7月初到现在,我已经在公司工作六个月了。这段时间我收获了很多,对于我从学生到一个合格职业人的转变具有重要意义。
作为一个应届毕业生初来公司,刚开始很担心不知如何与同事共处、如何做好工作。因为公司的这些业务是我以前从未接触过的,而且和我的专业知识相差也比较大。但是这六个月以来,在公司宽松融洽的工作氛围下,经过项目领导和同事的悉心关怀和耐心指导,我很快的完成了从学生到职员的转变,在较短的时间内适应了公司的工作环境,也基本熟悉了项目的整个工作流程,最重要的是接触和学习了不少的相关业务知识,很好地完成了项目交予的任务,做好了自己的本职工作,使我的工作能力和为人处世方面都取得了不小的进步。
在这里对六个月的工作和生活做一下总结,可从中发现自己的缺点和不足,在以后的工作中加以改进,以提高自己的工作水平。
七月八日,我正式成为浪潮xx届新员工,参加了集团组织的新员工入职培训。通过这次培训,了解了浪潮集团的发展历程、企业文化、产业结构和相关制度,学习如何成为一个优秀的职业人。通过这一个月的培训,我们感受到集团对每个员工的关怀,感谢集团领导们为帮助新员工走好踏上工作岗位的第一步所做的努力。
八月份,我参加了公司安排的新员工培训、各种相关业务的培训和工作技能培训。培训期间,我积极主动地和老同事交流,希望尽快熟悉公司的基本状况和工作环境。培训结束后,我被安排到山东联通项目组。刚到项目时,项目经理周工和我的指导老师王工给我推荐了大量的相关资料和文档,并指导我尽快地适应项目的工作。
从九月份开始,我开始接触山东联通c网的性能维护模块,以后的时间里项目根据我的实际情况,合理的给我安排了任务,让我从基本做起,并逐步深入地接触工作流程,锻炼了我的工作能力,增加了我干好工作的信心。
接下来的十月,我开始独立负责c网的维护工作,并开始了解g网的业务与数据库结构。学习同事以前编写的脚本程序,全力准备下个月开始的联通公司性能新指标体系的改造工作。
十一、十二月份,是我们性能模块最重要、最关键的两个月,我们开始了中国联通新指标体系的改造工作,我主要负责日常的维护工作和数据上报、报表呈现脚本的编写。由于我们的客户对这次改造非常看重,我们也加班加点的工作,争取把工作做得最好。最后客户对我们的工作很满意并提出了表扬,我们的工作得到了肯定。
在这六个月的工作和生活中,我一直严格要求自己,遵守公司的各项规章制度。尽心尽力,履行自己的工作职责,认真及时做好领导布置的每一项任务。当然我在工作中还存在一定的问题和不足,比如:对业务不太熟悉,处理问题不能得心应手,工作经验方面有待提高;对相关知识情况了解的还不够详细和充实,掌握的技术手段还不够多;需要继续学习以提高自己的知识水平和业务能力,加强分析和解决实际问题的能力;同时团队协作能力也需要进一步增强等。对于这些不足,我会在以后的日子里虚心向周围的同事学习,专业和非专业上不懂的问题虚心请教,努力丰富自己,充实自己,寻找自身差距,拓展知识面,不断培养和提高充实自己的工作动手能力,把自己业务素质和工作能力进一步提高。也希望请领导和同事对我多提要求,多提建议,使我更快更好的完善自己,更好的适应工作需要。
这里我要特别感谢项目经理周明强和我的入职老师王斐、同事宁海峰对我的入职指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。作为应届毕业生初入职场,在工作中难免出现一些差错需要同事的批评和监督。但这些经历也让我不断成熟,在以后处理各种问题时考虑得更加全面。现在的我同老员工相比,在工作经验和能力上都有很大差距,工作和生活上不懂的问题应虚心向同事请教学习,以不断充实自己。
同时感谢综合管理部各位老师组织的每一次技术培训。由于我们是个it公司,我清楚地了解良好的业务素质和技术水平是做好本质工作的前提和必要条件。公司每月组织的培训对新员工来说很有帮助,我们可以根据自己的实际情况选择培训课程,提高学习效率。
在公司的这段时间里,我学到了很多,感悟了很多。看到公司良好的发展势头,我深深地感到骄傲和自豪,因此我更加迫切的希望能以一名正式员工的身份为公司工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的价值,和公司共同成长。我一定会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司创造价值,同公司一起展望美好的未来!
2015公司新员工试用期个人工作总结
时间飞逝,转眼间,做为一名**正式员工已经有两个月之久。在这个难忘而又夸姣的日子里,我深入体会到了公司的积极氛围和各个部门的巨大魅力,目睹了公司一步步走向成熟,看到了公司网络的不断健全和系统不断完善,并日渐不乱,同时,也看到了运维中心给于系统管理职员带下世人向往的学习平台和和无穷的机遇与挑战,所以,我在此对于过去的工作做下总结。
总结历史
在运维中心工作期间,我工作认真,具有较强的责任心和进取心,极富工作热情,确实完成上级交付的工作,善于与他人沟通,和公司部门同事之间能够通力合作,关系相处融洽而辑穆,配合各部分负责人成功的完成各项工作,具有很强的团队合作精神。注重自己的个人发展,不断努力学习系统、网站架构知识。所以我现在已经能够纯熟维护公司的系统服务和监控网站架构,包括前段节点,源站各个站点服务的流量信息等,能及时查看并报警所引起的网络服务相关故障,能注重公司的种种流程细节,拥有了一名系统管理维护员的基本工作技能。
回顾历史
九月份,是我成为公司正式员工最幼嫩的时期,一直都处在学习阶段,学习公司网站的架构分布情况,以及在系统中各种常见网络服务的搭建,包括学习系统基本的操作,pure-ftp的搭建,php网站的发布,对后台数据库的管理,通过各种熟练的基本操作之后,在此之上,我为迎合公司的发展需求,在网络服务监控方面我准备了各种实战经验;在上级的指挥下,我独自一人自主搭建了新版本软件nagios监控服务器,并通过测试,可以和公司现阶段运行的服务器媲美,在此基础上,为了更好方便的管理,我又研究了nagvis,通过实现对监控设备的3d效果使之管理人员能第一时间更清晰的了解网站后台服务器的负载情况。
十月份,通过我们部门定期的进行小组的学习,使我对linux自身的学习有了更大的兴趣和憧憬,为此我研究基于各种网站类型的发布,包括对apache,varnish,lighttpd,等各种平台网站服务器的发布,样使我今后在监控,事件处理方面做好了充分的准备;为此,我特地独立创建我们部门的bbs论坛,并且发布于外网,使部门员工不仅在公司,而且还可以在家里进行访问与交流,以方便我们公司部门员工的共同学习和交流。十月份,我有幸的见证我们公司sns2.5新版本的新上线,同时我也参与了公司内部测试,配合公司对新版本的bug,并及时提出问题。由于公司正处于现阶段发展之中,所以我必须迎合而上,配合其他部门积极工作,争取能为公司的发展出一己之力。
瞻望未来
在今后的工作过程中,我会更加严格要求自己,同时也有几个大方向是我需要努力。nagios监控系统拥有极其多的复杂服务,它是我的核心工作,它的完成情况反映着我的工作是否尽职。我会努力做好本职工作。还有,cacti监控设备系统,因为时间的分配,有很多多知识未能及时巩固,同时也需要紧抓时间实践操纵,并参加实际建设和规划,使自己能更加灵活应用系统网络知识,并积累处理相关异常经验。同时,自己也要不断努力与充实自己,研究shell,pure各种脚本的编写,使自己处理处理突发事件的效率提高,以及nginx和squid这些常用的服务搭建。
在今后的一年里,也会参加相应的证书考核,不断晋升自己,并紧抓利用业余时间努力学习it知识,搭建各种服务器知识,包括自己学习小型机跟进步英语水平。
F. 紧急求援麦当劳应聘的个人简历该怎么写,还有请介绍一下麦当劳面试都问些什么问题,是不是只招本市人口啊
一个麦当劳炸鸡腿得毒性相当60根香烟
麦当劳前掌门人吉姆?坎塔卢波因心脏病发去世。批评人士表示,坎塔卢波的猝死就是因为食用太多汉堡包、薯条的结果。
争论还没有结束,令人震惊的消息接踵而来。
5月5日,麦当劳总部宣布,新任总裁查利?贝拉进行了一次肠癌手术。5月中旬,一部名为《给我最大号》的纪录片在美国开始上映,叫板麦当劳。在这部纪 录片中,年轻的美国导演摩尔根?斯普尔洛克以自己的身体当成小白鼠做了一个实验∶连续30天,他三餐只吃麦当劳的食物,只喝麦当劳的饮料,而之后他以纪录 片的形式,让大家亲眼见证了吃麦当劳对自己的身体带来的有害无益的变化。
虽然没有医生证明坎塔卢波的死、贝拉的肠癌与汉堡、薯条有必然联系,但麦当劳公司承认,他们的确大量食用了这些快餐。路透社报道了他们不得不长期食用麦当劳汉堡的状况∶庞大的麦当劳公司总部坐落在芝加哥郊区,从业人员很少有机会和时间到外面吃午餐。公司内部的自助餐厅提供的就是麦当劳上市或即将上市的 产品。在这些食物中,有些是在麦当劳门市里见不到的东西,更多的是道统的巨无霸汉堡、软饮料和炸薯条。这个餐厅还被用作新研发出来的产品的“尝鲜坊”,新 产品在抛放市场之前都要在这里经过公司高级官员的亲自品尝。据称,贝拉吃的汉堡、薯条要比他的前任多得多。这名出身贫苦的总裁,自从15岁开始,就在麦当 劳快餐店打工挣点零用钱。自那时起,汉堡和薯条就成了贝拉的工作餐。
而摩尔根?斯普尔洛克的纪录片则更加剧了人们对全球流行的快餐的安全性的怀疑。
近些年来,据有关部门统计数据显示,肥胖、糖尿病、肿瘤、心血管疾病等过去常见于西方的富贵病近年来在我国有不断攀升之势,并且有高达50%的死亡 率,已经成为社会的一种公害。与其发展速度相对应的是,麦当劳等洋快餐在中国的发展速度同样惊人。因此,这些疾病的幕后黑手中是否就有以麦当劳为代表的洋快餐呢?这个问号悬在我们每个人的心上。
和“麦当劳叔叔”对抗
《给我最大号》在美国被冠以“拯救你生命的电影”这样至高无上的荣誉。这部纪录片长98分钟,记录了摩尔根?斯普尔洛克在30天里只吃麦当劳食品的整个过程。他之所以起这个电影名,是因为麦当劳员工总是问顾客要不要最大号的套餐,再加点钱添份饮料和炸薯条。
摩尔根?斯普尔洛克的实验规则是这样的∶1.只吃麦当劳销售的食物,包括饮料;2.不买加大套餐或者汉堡、饮料,除非服务生主动提出;3.菜单里的每 种食物都吃至少一次。为了证明绝非做假,斯普尔洛克特别请了3位医生为整个实验过程做记录,定期追踪他的健康状态。然后他出发上路,到美国20个城市采访 医生、健康顾问、厨师、小孩,探寻健康与快餐的关系。
在拍摄纪录片之前,身高1米9的斯普尔洛克身体健康,体重不到84公斤。在试验了两个星期之后,医生说他的肝受到严重损伤,应当停止试验。但他没有听 从医生的劝告。三周左右,他的心脏开始异常,医生命令他每天吃两片阿斯匹林,他拒绝了,因为麦当劳不提供阿斯匹林。结果一个月后他的血压大大提升,体重也增加了11公斤。
该片的影响力的确不容忽视。影片在圣丹斯电影节获奖后,今年3月,麦当劳公司宣布取消餐厅“特大号”食品的销售,并推出了更为健康的成人“快乐餐”,里面包含菜蔬色拉、瓶装水和计步器。麦当劳还宣布,今后将陆续推出更多有益健康的食物。
摩尔根?斯普尔洛克在接受媒体采访时说∶“我的家人都很瘦,我一直都很健康,喜欢运动。但为了拍摄这部电影,我确实付出了很多,拍摄这部影片时,我停止了运动,我只进行漫步这样的地面运动,但这样的运动量对于我其实是远远不够的。”
很多影迷在观看了该片后,纷纷到其官方网站上留言。所有影评的第一段或者最后一段都严重雷同,像“我看了这部电影之后,停止了去快餐店”,“把每周去 几次快餐店的习惯降到了每周一次,然后我的体重下降了,感觉也健康了许多,多谢导演,建议所有美国胖子都去看看这部电影,这不是娱乐或者社会实验,看过这部电影就能救你的命”。
摩尔根?斯普尔洛克表示,世界范围肥胖症增加的原因之一是美国快餐文化的输出。他以麦当劳店举例说,这家快餐联锁店在100多个国家每天为4600万 人提供饮食,其中美国人只占一半。“也就是说,2300万人在美国,其它2300万人在国外。所以说,我们正在把我们的坏毛病输送到全世界。”
1个炸鸡腿等于60支香烟的毒性
毫无疑问,摩尔根?斯普尔洛克的试验过于极端,因为极少有人把洋快餐当成惟一的食物。因此,也有人据此指出,只要不是顿顿食用或者每天食用,对人体的危害不会有多大。
“这个观点是不正确的!”中国营养学会理事李庆天在接受记者采访时肯定地指出,洋快餐属于典型的“三高”(高热量、高脂肪、高蛋白)食品,这样的饮食架构在营养学上是绝对不合理的。“洋快餐的食品种类无外乎那么几样,我们可以一样样来分析。”李庆天将洋快餐按照食品种类加以分类作了详细的解释。
“第一大杀手就是炸烤食品。炸薯条之类的油炸食品是导致心血管疾病的元凶。特别是炸薯条属于高脂肪食品,土豆原本脂肪含量小于1%,但因土豆膨胀性 大,油炸后可达40%左右的脂肪含量。油炸食品高温后,会产生苯并芘等致癌物质。油炸还破坏食物的维生素,使蛋白质变性。而烤鸡翅等烧烤类食品含大量‘三 四苯并芘’(三大致癌物质之首),会导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。有研究说,1个炸鸡腿等于60支香烟的毒性。”
“汉堡基料中的白面粉是精食,对人体的重点生理效应在于产生热量。人类营养史表明,长期过于精食者,易引起冠心病、糖尿病、动脉血管硬化和心肌梗塞等。由于汉堡中含有大量奶油,只夹了一两片少得可怜的生菜或酸黄瓜,因此脂肪含量非常高,维生素含量极低。”
“盐的问题也不容我们忽视。”李庆天指出,因为含盐量超标的问题,麦当劳还上了英国《泰晤士报》的“黑名单”。世界卫生组织建议每人每天的食盐摄入量 不得超过5克,我国营养专家建议不得超过10克。“如果长期吃得太咸,不但会诱发心脑血管疾病,而且还会引起胃炎、消化性溃疡等疾病。”
“洋快餐中的碳酸饮料可以算得上是个帮凶。”李庆天又补充道。可乐等碳酸性饮料含磷酸、碳酸,会带走体内的钙,并且含糖量过高,有气体,没有太多营养价值,喝后有饱胀感,影响正餐。许多儿童不肯好好吃饭就是这个原因。甜筒等冷冻甜品类食品含糖、奶油,极易引起肥胖,含糖量过高也会影响正餐。
中国民众解放军总医院营养专家赵霖教授也指出,汉堡包、薯条等可引起体内激素变化,使食用者上瘾,造成难以控制进食量。研究中还发现汉堡包、炸薯条、炸薯片、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮、饼干、蛋糕等食品中含有大量丙烯 胺。已知丙烯 胺是富含碳水化合物的食品经高温煎炸、烘焙或烘烤后 所产生的自然副产品。丙烯 胺可导致基因突变,会损害中枢和周遭神经系统,诱发良性或恶性肿瘤。专家认为,这一发现解释了西方国家肿瘤高发的原因。世界卫生组织 (WHO)规定,每公斤食品中丙烯 胺不得超过1毫克。但目前麦当劳、肯德基等出售的薯条中丙烯 胺的含量高出该标准约100倍,一包普通的炸薯片超 标约 500倍,面包、蛋糕和饼干中丙烯 胺的含量也都超标。
赵霖还特别指出,洋快餐中普遍使用的氢化脂肪(起酥油、人造黄油) 危害甚至大于饱和脂肪。他告诉记者,哈佛大学公共卫生学院营养学系主任瓦尔特?威利特早在1991年就发表论文,明确指出洋快餐等使用的氢化脂肪对人类健 康存在潜在的危害。洋快餐中的油炸食品和烤制食品都普遍含有氢化脂肪。威利特说∶“脂肪对血液胆固醇影响的控制饮食研究以及关于氢化脂肪的摄入量与患心脏 病、糖尿病几率关系的流行病学研究表明,氢化脂肪比饱和脂肪更糟糕。”
长期食用洋快餐的恶果
“如果你年纪轻轻就经常睡不着、易疲劳,就应该好好注意自己的膳食架构了。”这是李庆天对时下年轻人的劝告。他指出,现下年轻的上班族越来越懒得自己动手 做早餐,经常与午餐并到一起吃,晚餐也常在外就餐,而三餐最常见的替代品就是洋快餐。长期如此,健康很难保证。他表示,早餐一个鸡蛋、一杯牛奶和谷类食品是必不可少的,而快餐的营养搭配极不合理。
对于儿童来说,洋快餐造成的最直接后果就是肥胖。赵霖认为,随着居民生活日益富裕,物质供应极为丰富,各种中西式快餐、软饮料、方便食品的大量兴起,居民饮食模式和习惯有较大改变。而另一方面由于交通便利、电视计算机普及、体力活动减少,导致儿童摄入热量增加而消耗量下降,使儿童肥胖症的发生呈上升趋势。儿童肥胖症的大量出现已成为儿童学习、成长的一个不可忽视的问题。据有关调查显 示,近年来,我国有些城市国小生肥胖发生率逐年增长,已达5%—10%,有的城市甚至已超过了发达国家。不知不觉中,一直在西方比较流行的肥胖在我国也渐 渐成为了一种公害。
也许有的父母会说,“孩子小时候胖点没关系,胖点才可爱嘛!”事实远非如此,儿童肥胖除影响小儿自身生长发育以外,极易发展为成人肥胖症。据研究,学龄期儿童肥胖转变为成人肥胖的危险度是非肥胖儿的3.9—5.6倍,大约有42%—63%的学龄肥胖儿将转变为肥胖成人。儿童肥胖还成为其成年后出现高血压、糖尿病、冠心病、胆结石、肾脏病、脂肪肝、猝死、乳腺癌、痛风等疾病的诱因。肥胖对儿童的心肺功能和有氧能力造成损伤,使儿童运动能力下降。营养过剩 还使免疫细胞过早发育,促使中年时期细胞过早衰老,导致细胞免疫功能迅速降低。更为严重的是,由于肥胖儿童的大脑垂体细胞也逐渐被脂肪细胞所代替,由此而造成性激素分泌紊乱,可导致男孩女性化,女孩男性化,而这一人群成年后的性无能和生殖无能不仅会摧毁无数本该福祉的家庭,甚至可能成为一种社会问题。
最近更有加拿大的研究人员发现,高脂食品会损害孩子正在发育的神经通道,可能对孩子的大脑和思惟素质造成永久性伤害。而且,肥胖还会造成儿童免疫功能下降,易生病;活动能力下降,人不灵活;并且使儿童的心理状态不佳,特别是学生很容易产生自卑心理。 李庆天指出,建立合理的膳食架构需要政府出台有关法规整肃食品市场;更需要广大社会公众的自我约束,对营养专家的建议不能听着有理,听完又去吃;对食品厂商诱惑得不得了的广告宣传,媒介应把好关;同时鼓励食品厂商开发出更多美味而营养的食品。倡导全社会多吃少盐、少糖、少油脂的清淡营养食品,在合理营 养的情况下享受美味。饮食时必须做到“进出平衡”,即摄入的营养和消耗的热量平衡。因此可以多吃一些动物和植物蛋白,如豆制品、瘦肉、鱼虾、奶、蛋等,要多吃水果和菜蔬。注意不要偏食、挑食,少吃油腻、油炸食品,少吃或不吃甜食。“社会和健康专家面临的挑战是教育消费者,说服他们改变生活模式。”美国疾病 控制预防中心的迪尔茨医生如是说。这如同警钟,对于我们这些普通消费者,的确最重要的就是改变不健康的生活模式,和麦当劳说“再见”只是其中的一项举措。