A. 为什么要到新西兰学西厨西点
之所以很多人到新西兰学西厨是因为新西兰移民政策比较宽松，西厨又是移民专业，毕业后一专旦能找到工作基本属就离拿绿卡不远了。但现在新西兰政策收紧，新政策更倾向于高收入 高学历的人群，因此现在想通过西厨拿到绿卡，已经没那么容易了。
B. 新西兰学西厨专业怎么样
西厨是一个个热门的新西兰留学移民专业。英文里厨师称作Chef，这个词内直接来自法文，原意是头儿容、主管。现代厨师戴的白色高帽子是19世纪法国厨师 Marie-Antoine Careme所创。白色象征厨房的洁净，厨师的等级越高帽子也越高。
C. 西厨专业为什么被称为新西兰的移民专业
一、西厨移民政策：
新西兰留学西厨专业优点在于学费便宜，学制短，读两年的Level
5课程回毕业答后有一年的开放工签，在开放工签期间找到厨师工作，工作职责和薪资符合移民局规定，就可以直接加上job offer的50分加分，从而申请移民。
移民局近年的技术移民统计数据中，厨师的移民人数是最领先的, 由于该职业的流动性大，每年都有大量的职位空缺，厨师就业率也是比较高的。
二、市场需求：
移民局政策的调整，都是依据现今社会的发展需求，在做过市场调查之后作出的决定。其之所以在09年11月份的短缺专业的调整中，对西厨西点这块有所保留，一大部原因就是厨师是当下劳工市场上急缺的技能工作者，餐饮业迅速发展，但是人工却跟不上步伐。从大环境来说，即使是经济危机时期，餐饮业虽不见迅速发展之势，但也毫无大幅度倒退之象，运行稳定。更别说是现在危机已过，经济逐步复苏的当下，餐饮业有蓄势待发，迅速膨胀的趋势。餐饮业现在要发展，要开店，就要有厨师，所以，厨师是现在劳工市场上，千金难求的急需人才。
D. 大家好，新西兰学完西厨。毕业后好找工作吗有哪位能帮忙找这个专业好移民吗（22岁，女。在奥克兰）
号的，没问题啊！一年移走
E. 我明年本科毕业，园艺专业，想去新西兰学西厨，请问西厨这个专业怎么样，好找工作吗
楼上几位分析的都是对的！但实际问题都未解决
既然你是园艺专业本科毕业
为什专么不上景属观设计的研究生呢？
1.景观设计也是短缺行业，虽然就业时会和本科学生竞争，但高学历有高学历的优势
2.传承自己的专业被拒签的可能性就降低很多！
还有问题可以追问我！
F. 在新西兰学西厨毕业后好找工作吗西厨的工作轻松吗
西厨现在遍地都是，工作不是很好找。工作还好吧，不是很累，但是要真正喜欢才行，才不会觉得累。假期就是新西兰的法定节假日，都要放假的。。望采纳
G. 年龄40,研究生学历,工作经历15年,想申请新西兰西厨专业,可以吗
若是想留学，申请学生签证，随便，新西兰大学无年龄限制，当地不少人是工作一段时间后再去进修上学的。
H. 去新西兰读一个L4的西厨再读一个L5的西厨，两年下来有工作签证吗西厨是特殊的吗
毕业之后你找到和你专业对口的工作了 你就可以申请工作签证 和你再读什么 读多少内年 级别什么的没特别大关系容 厨师之前属于短缺工种 但是每年短缺工种都在变 而且分为短期短缺和长期短缺 你需要去移民局问一下
I. 在新西兰学西厨是怎样的体验
西厨专业以其门槛低、费用低、学制短、容易学、好就业等优势，成为一个好移民的新西兰留学专业之一。根据新西兰移民公司的对新西兰的西厨实际认识和学生的移民经验，学习1-2年即可从业，从业后1-3年内可以就可递交移民申请。厨师的薪资水平起薪为3万~3.5万纽币每年，主厨可达到5-7万纽币每年。移民成功后，您再可以做自己想做的事情，学习自己想学的专业，或者回国发展，选择非常广泛。
英文里厨师称作Chef，这个词直接来自法文，原意是头儿、主管。现代厨师戴的白色高帽子是19世纪法国厨师 Marie-Antoine
Careme所创。白色象征厨房的洁净，厨师的等级越高帽子也越高。
厨师主要的职责包括：
1 设计菜单和计算食品与劳动力的成本
2 编排员工轮值和管理小厨及帮厨
3 与经理，营养师或厨房人员及服务员商量备货和上菜的相关问题?采购食品，厨房用品及设备
4 展示烹饪技巧并给予在烹饪过程中的建议?解释并强化执行卫生标准?冷藏并储存食物等等?筛选和培训工作人员
作为一名合格的厨师，还必须具备以下的个人素质：
个人卫生标准高要求;热爱烹饪;能有效安排工作;良好沟通技巧;守时;有需要的话能24小时轮班;能高强度工作并在困境中保持冷静
美国厨师协会(ACF)目前承认13种厨师级别：
总厨师长(Executive Chef)私人厨师长(Personal Executive Chef)
面点厨师长(Executive Pastry Chef)
烹调管理员(Culinary Administrator)
副厨师长 (Sous Chef)
司厨长(Chef de Cuisine)
大厨/面点大厨 (Master Chef/Master Pastry Chef)
私人厨师(Personal Chef)
操作面点厨师(Working Pastry Chef)
烹调教师(Culinary Ecator)二级烹调教师(Secondary Culinary
Ecator)初级厨师(Culinarian)
根据澳大利亚及新西兰标准职业分类表ANZSCO(Australian and New Zealand Standard Classification
of Occupations) 可以了解到，以下的厨师职位从低到高都属于可以递交技术移民申请的范畴：Commis， Chef de Partie， Demi
Chef， Sous Chef， Executive Chef or Head Chef。下面将这几个职位结合美国厨师协会的部分厨师级别给大家介绍一下。
Chef de Cuisine， Executive Chef and Head
Chef司厨长/特级厨师/总厨师长这些职位是负责厨房的总体管理，通常还有自己单独的办公室。
Sous-Chef
副厨师长/一厨这个职位是厨师长之外的第二长官，厨师长的直接助理，除了烹调之外也要监管其他厨师。当厨师长休息时，他会代行厨师长的职能。
Demi Chef 二厨这个职位是在厨师长的领导下，在副厨师长或一厨的监督下，负责烹调。
Chef de Partie 三厨三厨也称为“station chef” or “line cook”，
负责某一方面的烹调准备工作。在大的厨房里，三厨有时会有多名助理。但在大多数厨房里，这个部门就只有一人。三厨根据烹调工作的种类可以分成以下的类别：
炒菜厨师Sauté Chef(saucier)-负责所有炒菜的项目和调味汁，通常是这个部门的最高的职位
鱼厨师Fish chef (Poissonier) -负责准备鱼宴和调味汁。
烘烤厨师Roast Chef (Rotisseur) -负责准备烤和炖肉及调味汁。
烧烤厨师Grill Chef(Grillardin)-负责准备所有烧烤食物，这个位置有时与Rotisseur重叠。
油炸物厨师Fry Chef(Friturier) -负责准备所有油煎的项目，这个位置也可以与Rotisseur重叠。
菜厨师Vegetable Chef(Entremetier) -负责准备热开胃菜，也经常准备汤、菜、面团和淀粉。
餐具室厨师Pantry Chef(Garde)-负责准备冷的食物，包括沙拉，冷开胃菜， 馅饼及其他熟食。
切肉师Butcher (Boucher) -负责切肉，家禽，有时也包括鱼.
点心师Pastry Chef (P?tissier)- 负责准备被烘烤的面包和点心一类的食物。
Commis实习厨师实习厨师相当于三厨chef de partie 的学徒，他既可以是已经完成正规西厨学历的毕业生，也可以是西厨专业在读生。